Boucherie · Assé-le-Boisne (72)
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Humeau-Ruel est un établissement de la catégorie « Boucherie » situé à Assé-le-Boisne (72130). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 07:30 – 12:30 |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 12:30 · 14:30 – 19:00 |
| Mercredi | 07:30 – 12:30 |
| Jeudi | 07:30 – 12:30 · 14:30 – 19:00 |
| Vendredi | 07:30 – 19:00 |
| Samedi | 07:30 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
Un établissement haut de gamme Une qualité exceptionnelle Une équipe d un grand professionnalisme à l écoute du client toujours de bon conseils sans doute un des meilleurs Bouchers de France et pas seulement dans les spécificités connu de tous les gourmets . Stéphane et son équipe sont des maîtres voir des artistes garant de tradition et de l amour de produits d excellence .
Très bonne charcuterie boucherie que de bons produits et très bon accueil.
Très bonne boucherie
Coquilles St jacques et viande excellentes
Excellente boucherie- charcuterie. Fidèles clients depuis quelques années nous avons toujours été très satisfait à la fois de l'accueil et de la qualité des produits. Nous n'hésitons pas à lui passer des commandes à l'avance pour avoir un produit particulier comme un gigot au printemps , un ris de veau...Vives recommandations pour ceux qui aiment les bons produits "maison".
Une charcuterie traditionnelle de grande qualité. Service irréprochable.
Très beau magasin Qualité des produits et accueil au top Je recommande vivement
Mon boucher préféré. Mr Ruel un super commerçant qui a le sens du relationnel. Des produits frais, toujours un régal. Ça devient de la gourmandise !! 😉
C’est toujours avec plaisir que je me rends dans cette boucherie familiale. Les produits sont de qualité et l’accueil est toujours agréable
A chaque fois que je reviens dans la région j’achète de la viande dans cette boucherie… l’accueil est très amical et bienveillant… sans oublier les bons conseils
Charcuterie boucherie avec de très bons produits de qualité.persinnel très agréable et magasin très propre. Que dire des rillettes, boudins blancs hum une tite tuerie
Excellente boucherie. Des propriétaires investis dans leur travail toujours disponibles et a l écoute. Produits de qualités et préparés avec soins. Des artisans avec un vrai savoir faire et passionnés .
Sans denigrer leurs savoir faire, je suis quand même déçu. Je me suis rendu à cette boucherie pour acheter une côte de boeuf. Malheureusement, ils n'avaient pas de côte de boeuf, seulement des côtes de génisses. Généralement on se rend dans une boucherie pour avoir une viande de qualité, et ce n'est pas avec une génisse qu'on obtiens une viande de qualité. Evidement le morceau de viande n'est absolument pas persillé et est plein de nerf. Dommage.
Très tres bonnes qualités alimentaires que ce soit charcuterie qui est exceptionnelle rillettes etc et viande au top cote de boeuf un délice Et d une amabilité et gentillesse que je ne retrouve pas ailleurs
viande du pays excellente , bien vieillie, bien préparée, très bon traiteur également.... Prix très corrects, en bref, allez y en toute confiance....
Une boucherie charcuterie absolument remarquable: de l'andouille fumée comme on en trouvait autrefois dans les fermes, fumées dans l'âtre, les meilleures rillettes que j'ai jamais consommé, du saucisson à l'ail gouteux, du filet mignon de porc fumé exceptionnel. Si je n'habitais pas à l'étranger, à 600 kms d'Assé, je viendrais dans cet établissement tous les jours! Bravo au patron qui maintient les traditions. Qu'il continue longtemps.
Une boucherie-charcuterie offrant des produits d'exception. Nous y avons fait le plein de filet-mignon de porc, chipolatas , terrine de foie-gras aux girolles, boudin noir, pâté de campagne, etc. Chacun de ces mets a été un enchantement. Merci à madame de nous avoir gardé la boutique ouverte après la fermeture et de nous avoir offert cette dégustation joyeuse à nos palais citadins.
Dommage que le veau ressemble plus a de la génisse ou du génisson. Un veau est âgé, au plus, de 6 mois. Dans cette boucherie, il a toujours plus de 6 mois voir 8/12 mois mais pourquoi il est dit que le veau est élevé sous la mère?
Boucherie-charcuterie.tel