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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

L'Artisan Boucher

Boucherie-charcuterie · Nailloux (31)

4,6 79 avis Google Fermé
L'Artisan Boucher — Boucherie-charcuterie

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Itinéraire Site web

À propos de L'Artisan Boucher

L'Artisan Boucher est une boucherie-charcuterie située à Seysses (31560).

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 07:30 – 12:30 · 16:00 – 19:30
Mercredi 07:30 – 12:30 · 16:00 – 19:30
Jeudi 07:30 – 12:30 · 16:00 – 19:30
Vendredi 07:30 – 12:30 · 16:00 – 19:30
Samedi 07:30 – 12:30 · 16:00 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (79)

Avis Google
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79 avis
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Neaden Helene Google

Une qualité exceptionnelle! Tout le monde, amis, famille se régale à chaque fois et est surpris positivement! Le service est impeccable. Le lieu est impeccable. Le personnel d’une gentillesse. Belle adresse!

P
Philippe Olivier Google

Viande au top, équipe extrêmement sympathique et toujours le conseil qu’il faut. Je recommande vivement.

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Cali Rone Google

Très bon accueil et les produits sont de qualité. Mais c’est un peu cher.

M
M M Google

Très satisfaite de notre commande de noël. C'était excellent, nous recommandons cette boucherie. Des conseils de cuisson nous ont été donnés, tout était parfait. Le rôti de chapon était excellent ainsi que sa farce. Merci à vous 😊

M
Mélanie Lonjou Google

Je tiens à exprimer mon amertume concernant mon expérience récente. Aucune étiquette pour les produits qui m'ont été servis !! L’étiquetage des produits mis en vente est obligatoire afin de garantir la transparence envers les consommateurs, assurer leur sécurité et répondre aux normes de qualité ! De plus, surprise… à la lecture du ticket d’achat, des prix au kilo atteignant jusqu'à 52,90€, bien excessifs vu les produits servis. Un patron tout simplement malhonnête. Cela soulève des questions sur l'équité du service proposé.

Réponse du professionnel : Bonjour Mme Lonjou , je lis à l’instant l’avis que vous avez laissé , je tiens tout d’abord à m’excuser si le jour où vous êtes venu l’étiquetage des produits n’était pas encore en place mais cela peut arriver d’être en retard pour finir le rayon et l’étiquetage, il se trouve qu’il y a des jours ou un manque de personnel ou bien un retard quelconque nous oblige à cela . Sachez mme que les prix sont tout de même affichés sur le tableau , et que nous ne sommes pas malhonnêtes pour autant . Je suis à mon compte depuis bientôt 40 ans , c’est ma troisième boutique depuis , j’ai une clientèle fidèle et apparemment satisfaite , mais j’ai appris tout au long de ma carrière que l’on ne peut pas plaire et satisfaire tout le monde. Sachez ensuite que quand on parle d’un prix il faut aussi mentionner de quoi vous parlez . Il y a effectivement des produits chers voire très chers , comme le filet de bœuf qui est passé même à 56€90 le kg désormais , nous avons même du bœuf séché à 75€90 le kg ! C’est effectivement une somme , ce n’est pas pour cela que nous sommes malhonnêtes ! Nous avons une gamme de produits à la vente qui démarre aussi à partir d’une Dizaine d’euros au kg ! Je vous invite si vous le voulez bien quand vous irez dans la grande distribution de porter votre attention sur les prix au kg qui sont bien évidemment mentionnés en tout petit, et vous constaterez que les marges faites sur ces produits industriels sont très souvent bien supérieures à ceux proposés par un artisan qui lui , vous propose des produits artisanaux ou toute une filière est derrière a essayer de vivre ou même de survivre par ces temps qui courent. Sachez que quand nous augmentons nos prix ce n’est pas de gaieté de cœur ni pour vous voler comme vous le sous entendez . Sachez aussi madame que oui nous avons augmentés les prix mais pas comme nous l’aurions dû car les marges sont aujourd’hui diminuées , je suis vraiment navré du coût de la vie en général actuellement mais nous n’en sommes pas responsables . Cordialement, Thierry Burgalat , artisan boucher depuis 1987.
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Frédéric Delhaye Google

L'équipe vous accueille toujours avec le sourire. Conseils avérés pour les grillades. Je recommande les araignées de porc aux piments d'Espelette et les brochettes de poulets marinées au citron/thym. L'avantage est qu'on peut demander sa viande dans des poches sous vides !

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MARKARTH Thomas Google

Accueil chaleureux malgré la fermeture de la boucherie, de bon conseil et de la viande de qualité, si vous êtes de passage je vous conseille de vous y arrêter

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didier dou Google

Client de passage, nous avons commandé pour la saint Sylvestre 2023, 2 tournedos:parfaits et 4 cailles farcis au foie gras. Les cailles désossés et farcis (petite farce et foie gras). Travail d’orfèvre !! Et un délice 🤪 . Merci monsieur le boucher pour votre très belle et bonne présentation et votre sympathie lors de notre passage Didier et Cathy

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Cecilia D. Google

Une merveille comme d’habitude Un rôti de bœuf préparé avec soin une viande tendre ,des conseils de préparation fort utile en prime Tous les convives ont été émerveillés Tellement heureuse de faire travailler des gens comme vous

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philippe janot Google

Très bonne viande, filet comme il se doit. PAR CONTRE, PREPARATION LAMENTABLE du rôti. Une véritable horreur non présentable. C'est vrai que nous ne sommes que des clients de passage pour les fêtes. Dommage de ne considérer que les clients réguliers. (Photo dispo)

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LD Google

Rapport qualité prix très décevant.. J'ai acheté de la viande à fondue hier, dans regarder le prix. Ce fut presque 50€ pour un peu plus d'1,6kg de viande de Limousine à 30€ le kg. "C'est pas de la viande de supermarché, c'est de la race à viande monsieur, pour la fondue la viande doit fondre dans la bouche!".. Et de peser la viande dans une boite en plastique de 70g, vendue donc à 30€ le kg aussi pour la modique somme de 2,10€. Mais bon le client il le voit pas ça hin hin... La semaine précédente j'avais acheté de la viande à fondue de race à viande en supermarché, à 20€ le kg, le boucher me disait aussi que ce serait top. Il m'avait alors servi la viande dans du papier, sans intention donc d'alourdir le ticket. Verdict sur la Limousine de la boucherie : à peine meilleure qu'en supermarché au niveau tendreté, pas fondante du tout, j'ai même dû ressortir de ma bouche 2 morceaux trop nerveux pour être mâchés. La différence de prix avec le supermarché ne vaut pas le coup. Au final le prix payé est exorbitant par rapport à la qualité, très décevante. Je me souviendrai de la boite à 2,10€ comme emblème du lieu. On ne m'y reprendra plus. Il doit bien y avoir moyen de se faire une bonne viande à fondue quelque part avec tous ces éleveurs..

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damien hoarau Google

Produits de qualités avec beaucoup de choix pour les amateurs de viande et de charcuterie Thierry passionné par son métier a su nous accompagner pour choisir sa meilleure sélection de produits pour l’apéro et le barbecue. Boutique bien située, propre et avec des employés professionnels Nous recommandons cet artisan

F
Floriane Google

Très bonne boucherie,produits de qualité,accueil trés agréable. Thierry est de trés bon conseil, et est passionné par son métier. Je recommande.🐸

C
Caravaca Arthur Google

Très bonne boucherie, des produits de qualités et un personnel agréable. Je recommande vivement

O
Olivier Abrard Google

Tellement bon que ma famille me demande de passer chez mon boucher pour la viande alors qu ils ne sont pas du coin ... Le seul point négatif est la brandade qui, les deux fois ou j en ai pris, avait des arêtes. Mais tous le reste est tellement exceptionnel que ça ne mérite même pas que je retire une étoile. Un grand bravo et merci!

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Mathilde Martinez Google

Un métier digne de ce nom, les employés sont très accueillants et serviables, la boucherie est très propre et surtout la viande est d’une qualité exceptionnelle … on ressent la valeur et la passion du métier!! Que du bonheur de manger les produits de cette boucherie

C
Catherine Deplanque Google

Ils sont très bien et ils sont très accueillent et très agréable , et ils donne des déchets pour les chiens. Je vous souhaite une bonne année 2021 Cordialement , Mme Deplanque Catherine

H
Hervé Belvaux Google

Vous cherchez un bon boucher, ne cherchez plus, vous l’avez trouvé. Bravo à toute l’équipe pour la qualité de l’accueil et son professionnalisme. Beaucoup de choix, et la qualité au rendez-vous.

J
Jean Desbois Google

Très bonne boucherie, beaucoup de choix. Des produits très très bons. Ce n'est pas donné mais la qualité est là. Je recommande.