L'Authentique - Maison Retornaz depuis 1978

Nous sommes venus pour un poulet rôti et ses pommes de terre soit disant grenailles. Le poulet n'était pas rôti peau trop blanche et non grillée. Pommes de terre précuites baignant dans une sauce grasse. Nous sommes très déçus par cette prestation.

Personnel malheureusement pas très aimable… après plusieurs interactions, la première impression a été confirmée. Sans doute la pression du chiffre pendant les semaines de vacances les plus fortes en chiffre d’affaires… mais ce n’est pas le cas chez d’autres commerçants très aimables du village. La présentation du magasin ne fait pas tout. Le contact est tout aussi important.

Je suis passé faire mes courses pour la semaine. Super accueil les serveurs et la serveuse sont souriants, sympathiques. Je me suis régalé super bonne qualité des produits et le côté traiteur vaut vraiment le détour. Il y a un hic toutefois, c'est arrivé au niveau du paiement c'est plus le même délire. La dame répond au téléphone et me fait patienter 5 bonnes minutes et se permet de mal parler à ses salariés et cela sans gêne devant nous les clients (abasourdis et mal à l'aise). Moins embêtant mais pittoresque, elle encaisse avec son bonnet sur la tête comme si elle était dehors en pleine tempête de neige.

Nous sommes venus passer une semaine à Valloire. Nous nous sommes régalés en venant chercher notre viande et charcuterie tous les jours. Notre repas de Noël avec foie gras maison et tournedos était un régale. Passage obligé dès que nous revenons sur Valloire. Personnel très très sympathique et de bon conseil. Merci pour tout.

Nous avons testé cette boucherie charcuterie traiteur pour la première fois cette année. Nous y avons pris notre repas de Noël, tout était était vraiment délicieux. Nous avons goûté leur burger valloirin, cordon bleu, jambon rostello, saucisse sèche, excellent. Acceuil très sympathique. Je recommande cette boucherie. Nous y retournerons sans aucun doute lors de notre prochain séjour.

Déçu par le matériel prêté pour la fondue ou la raclette....impossible de l'utiliser....le revêtement est si abîmé que soit ça accrochera soit tu mangeras ton repas accompagné du revêtement toxique ! Les locations n'ont plus le droit aux batteries de cuisine en Téflon et doivent proposer de l'inox....pas les traiteurs ? La nourriture reste bonne et savoureuse quoique moins copieuse et plus chère de saison en saison.

Que Dire de cette "Authentique Maison Retornaz" Le Mot Authentique y prend tout son sens!!!! Produits d'exceptions , qualité , goût, authenticité . Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles . Une chose est sûre une fois qu'on y a goûté on ne peut plus sans passer. Véritablement le meilleur Traiteur, boucher , Charcutier et de Loin. Vous pouvez y aller les yeux fermés... Mais un petit conseil , ouvrez vos yeux en Grand car la présentation y est exceptionnelle Une fois dedans ... Merci de nous régaler chaques années 😜😜😜😜😜

Très déçu. Je suis venu avec des amis et nous avons pris le menu pour la semaine à 16€ par jour pour entrée plat dessert. La qualité était moyenne, beaucoup des plats ne semblaient pas faits maison, mais surtout la quantité de certains plats était ridicule. Mes amis étant venus des années précédentes (ils étaient à l'époque satisfait), et voyant que l'Authentique avait répondu précédemment à l'avis de ''Thomas'' concernant le sujet du manque de nourriture, nous en avons fait part au traiteur de notre insatisfaction concernant la quantité. Il nous a dit qu'il ''verrait ce qu'il allait faire''. Les jours suivants n'ont pas été mieux. Par exemple, la tartiflette était vendue 13€ dans le menu (pour le plat seul) alors que la portion dans la boutique était vendue à 8.90€. Et la quantité était moins importante que dans les restaurants d'altitude que nous avons testé cette semaine. Ainsi, le traiteur a dit sur un précédent commentaire ''on aurait pu voir cela directement avec vous et améliorer le service le cas échéant'' et cela est faux. Nous avons fait la démarche et rien a changé. De plus l'amabilité était très variable. On aurait dit un serveur parisien qui s'est perdu à la montagne.... Bref.... une forte déception, et ce n'est pas faute d'avoir essayé. Notre recommandation : faites vous des pâtes au beurre, le rapport qualité prix n'en sera que meilleur. Pour nous, nous ne reviendrons plus les prochaines années acheter à l'Authentique. (En photo la taille des parts servies en plat principal pour des personnes ayant fait du ski toute la journée)