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BOUCHERIE

La Boucherie Chapelloise - François Viandes

Boucherie · La Chapelle-de-Guinchay (71)

4,1 36 avis Fermé
La Boucherie Chapelloise - François Viandes — Boucherie

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Itinéraire

À propos de La Boucherie Chapelloise - François Viandes

La Boucherie Chapelloise - François Viandes est un établissement de la catégorie « Boucherie » situé à La Chapelle-de-Guinchay (71570). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:45 – 12:30 · 15:30 – 19:30
Mercredi 06:45 – 12:30 · 15:30 – 19:30
Jeudi 06:45 – 12:30
Vendredi 06:45 – 12:30 · 15:30 – 19:30
Samedi 06:45 – 13:00 · 15:30 – 19:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (36)

4,1
36 avis
5★25
4★3
3★1
2★2
1★5
A
Anne Moreau

Des poulets sans aucun goût... Des boudins sans assaisonnements... Une tartiflette faite avec des pommes de terre qui avaient dû traînées dans l'eau depuis un petit moment. Vraiment... Nous ne sommes pas des clients difficiles et nous mangeons de tout... Même le fromage à tartiflette ( pris dans le frigo) n'avait pas plus de goût qu'un vulgaire caprice des dieux... Nous ne jetons jamais rien mais là....Nous avons téléphoner pour les tenir informé que les poulets n'étaient vraiment pas bons...aucune proposition ne nous a été faite...ni échange ni remboursement, du coup nous n'avons pas jugé bon d'évoquer les autres problèmes....Meme les pommes de terre qui été servies avec avaient un goût "d'eau".Quant à l'accueil, seuls les clients réguliers ont droit à un sourire... Quel dommage... Nous ne reviendrons pas...Nous déconseillons fortement cette boucherie!

Réponse du professionnel : Bonjour, vous avez eu du poulet de bresse AOP qui a une qualité reconnue et non un vulgaire poulet de batterie. Notre collaborateur vous à proposé de venir chercher du jus, proposition que vous avez refusée. Le boudin n'était peut être pas assez assaisonné pour vous, je peux le concevoir, c'est une histoire de goût, personne ne s'en est plaint. A ma connaissance, le seul moyen de conserver des pommes de terre épluchées, c'est dans l'eau, mais non, elles n'ont "pas traîné". En ce qui concerne le fromage A tartiflette, vous avez acheté le seul fromage qui n'est pas à manger MAIS à cuire. Nous avons de délicieux fromages de chèvre de producteur local, un comté plébiscité par nos clients, du Saint Marcellin de La Mère Richard dont la réputation n'est plus à faire....Les pommes de terre offertes avec le poulet sont cuites dans le jus de cuisson des poulets. ... Quand à l'accueil, vous avez eu le droit à un bonjour, bonne journée, au revoir, comme tout client habitué ou de passage. Oui, nous pouvons plaisanter avec certains clients, Étant établis depuis plus de 30 ans.
J
Jean-Paul Deshayes

Très bonne Boucherie - Charcuterie

C
Camille Picq

Je suis du métier et c'est une honte, acheter de la croziflette faite avec du saucisson a cuire c'est très moyen 😞

Réponse du professionnel : Bonjour, si vous êtes du métier, vous devez savoir faire la différence entre du saucisson à cuire et de la saucisse fumée.
P
Pat Hil

Le meilleur boucher du coin il est tout seul 🥲

j
jean loup enjolras

Du choix et de très bons produits à prix très attractifs . Ambiance chaleureuse . Je recommande !!

M
Marie-Laure JAMBON

Très bon produits et un accueil agréable

M
Marie Depardon

Très bonne boucherie, charcuterie et traiteur. Nous avons pris les repas préparés pour Noël ( civet sanglier-cerf, terrine, pomme dauphine faite maison, terrine aux marrons, coquille saint Jacques, gratin dauphinois, risotto aux champignons, poulet sauce champagne). Tout était très bon, bien préparés, juste cuit ce qu'il faut pour pouvoir remettre au four sans que ça soit trop cuit. EXTRA. JE le conseille aussi en tant que boucherie, qualité au top et tarifaire également. Venez chez lui sans hésitation.

P
PYSANKA

Puisque le propriétaire a supprimé mon avis facebook, je donne mon avis ici... Très bon poulet rôti mais alors merguez INMANGEABLES pour ma part( pleines de morceaux de cartilage qui m ont bien coupés l appétit), peut être en rapport avec le CONTRÔLE D HYGIENE NÉGATIF de mai 2024... 10€ à la poubelle, je ne remercie pas le boucher pour son manque de savoir faire artisanal. Non Monsieur, vous avez supprimé mon message et non répondu. Et sans exagération, pour moi c était immangeable sinon pourquoi les avoir jetées... Les avis ne peuvent être que positifs, trop facile de supprimer les avis qui ne vous plaisent pas.

Réponse du professionnel : Il me semble que nous vous avons répondu. Vous avez eu un souci, passez nous voir au magasin. Trop facile de laisser des commentaires derrière son ecran sans en parler de vive voux. Nous sommes ouvert à toute discussion. Tout est fabriqué à la main, il peut rester du cartilage, mais de là à ce que cela soit immangeable....peut être un peu d'exageration...

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