La boucherie d'Haussonville

Une boucherie avec des viandes de qualité, de la charcuterie, des plats traiteur sans oublier le poulet roti du week-end…toujours du goût et de la qualité. Jamais déçue, avec un très bon accueil et toujours de bons conseils culinaires. Je recommande vraiment cette adresse.

Viande la plus anabolic de Nancy, elle m’a permit d’avoir un développé couché à 140kg facilement, je recommande ! En plus le patron et le boucher sont vraiment sympa ! PS : j’ai ramené de la côte de bœuf à mon beau père, il m’a validé instantanément

Excellente viande, choix variés, boucher agréable ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Plats de très bonne qualité, dommage que les tables soient si étroites. Nos voisins de table ont d'ailleurs demandé à changer de table pour cette raison.

Boucher très accueillant et chaleureux qui prend le temps de parler avec son client. Toutefois, en rentrant dans la boucherie la viande me paraissait pas très fraîche. Donc, je fais le choix des cordons bleus et des arancinis. Ils étaient excellents pour le coup. Le boucher étant sympa je me décide a prendre de la viande malgré ma première impression. Finalement, je prend des chipolatas et des palerons de bœuf. J’arrive à la maison je décide de congeler tout de suite la viande. Je cuisine les chipolatas le lendemain le soir j’ai des maux de ventre terrible. Plus tard, même chose pour les palerons mais j’ai été prudent après l’avoir décongelé (dans de l’eau froide pendant au moins 2 heures) j’ai senti la viande l’odeur n’étais pas normal. Je tente de le cuisiner quand même, pendant la cuisson l’odeur reste désagréable malgré l’assaisonnement. Quand il était assez cuit, je décide de goûter le goût était bizarre également. Cette fois je décide de tout jeter. Tout ça pour dire que la viande que j’ai acheté ce jour là (ça remonte au mois d’avril) était avarié et ça il n’y a pas de doute. Une très mauvaise expérience pour ma part alors que les avis Google sont corrects. Mis à part la viande avarié, rien à dire sur le vendre, il a été correct.

Vous entrez dans cette boucherie et le voyage commence: tout y est plaisant! A commencer par Maxime et Vadim qui vous accueillent avec le sourire 😊 Pour une réunion familiale, nous avions commander des filets mignons de veau en croûte avec des champignons et une sauce au foie gras. Nos invités ont été bluffé!!! Que des compliments! Sans parler des autres produits.. Les cordons bleus de veau hachés bardés de lard: 5 étoiles Les boulettes de bœuf: 5 étoiles Les escalopes de poulet: tendres à souhaits Nous avons hâte de revenir goûter d’autres viandes encore!

Belles qualités, produits artisanaux, beaucoup de choix Professionalisme et relationnel appréciables 🙂 Une belle découverte depuis son ouverture

5 Etoiles tout simplement ! Un jeune boucher dynamique, aimable et à l'écoute de son client. Des produits au top... petit coup de coeur pour les tournedos, le fuseau lorrain et le poulet du dimanche miammmm les enfants en raffolent ! Allez y les yeux fermés vous ne serez pas décu! Excellente continuation !

Viande de qualité, et traiteur fait maison, la grosse différence avec d'autres boucheries ! Boucherie propre, un choix varié ça fait du bien de voir un patron passionné et rigoureux aussi bien dans ses produits, son amabilité, que dans sa présence au sein de l'entreprise. Je recommande fortement.