Boucherie-charcuterie · Montpellier (34)
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La Boucherie de la Ferme propose de la viande 100% bio en vente directe, en ligne et livrée à domicile. L'entreprise met l'accent sur le respect des animaux, de l'environnement et des méthodes d'élevage durables, offrant une alimentation de qualité et transparente.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 12:00 · 16:00 – 19:00 |
| Mercredi | 07:30 – 12:00 · 16:00 – 19:00 |
| Jeudi | 07:30 – 12:00 · 16:00 – 19:00 |
| Vendredi | 07:30 – 12:00 · 16:00 – 19:00 |
| Samedi | 07:30 – 12:30 |
| Dimanche | Fermé |
De la Bonne viande dans mon assiette, comme à chaque fois, mon boucher préféré
Excellent rapport qualité prix. La vraie viande, bœuf nourrit à l'herbe ! Ton alimentation sera ta seule médecine.
Excellents produits bio circuits courts accueil chaleureux et pro commandes possibles
18€ 🤔 6 tranches de jambon blanc finement tranchées ... Le prix est excessif... Honteux 😡
Excellente viande de porc ! Merci de contribuer à nous nourrir sainement et à nous donner autant de plaisir à manger ! Pour une réelle qualité de vie, merci.
Super bonne boucherie bio est super services au quotidien. viande de qualité
De la super viande et un super accueil ! Des prix plus que corrects pour la qualité, mon seul regret : ne pas pouvoir en profiter plus souvent (je vis en Guyane ), mais quand je viens voir ma fille qui fait ses études à Montpellier, je m'arrange pour y passer !
Commerçant très accueillant qui connaît son produit sur le bout des doigts. Il nous a même donné des conseils pour la réalisation de la cuisson. Un viande qualitative qui provient d’un élevage familial pas très loin, en plus il y a -10% pour les étudiants !
Une viande de belle qualité, tendre à souhait, emballée avec soin et livraison rapide. J ai trouvé ma boucherie favorite. Vraiment, chaque bouchée est du pur bonheur. Hummmm… pour les fins gourmets, à ne pas rater!!
Depuis juin 2020 j’ai commencé à faire appel à la prestation de la boucherie de la ferme. En résumé, il y a du bon, du moins bon et du mauvais. Ces 5 commandes totalisent plus 675€. La première commande s’est bien passée. C’était la découverte d’un commerçant recommandé par Gault & Millau, donc c’est forcément Bon… Les commandes suivantes ont été préparée probablement à la hâte, des côtes d’agneaux qui ne ressemblent à rien, il faut lire l’étiquette. Le produit « Pot-au-feu sans os » a été complété par une plate côte pour le même tarif et il semblerait, d’après le responsable, qu’il y avait eu un problème technique. Une remise sur la commande suivante m’a été accordée. …etc. La cinquième commande c’est l’entrecôte qui ressemble à s’y méprendre à la basse côte ? photos, ci-jointes, une photo du site Boucherie de la ferme et une autre celle que j’ai pris du morceau de viande reçu. Je ne suis pas boucher mais un client qui aime la viande, je constate que ce morceau de viande appelé « l’entrecôte » est dur, c’est bon à mijoter pour le pot-au-feu. Le service client est aussi très étonné, car d’après lui il s’agissait d’une génisse… Si malgré quelques désagréments je continuais à fréquenter ce commerce c’est parce que je donne la chance à chacun la part d’erreur, car ce sont des artisans. Sauf que sur la 5ème commande dont l’entrecôte (4 morceaux) qui est dur avec une cuisson saignante voire crue la viande reste dure. Ce morceau de viande n’est pas consommable sans mijoter en pot-au-feu…malgré les conseils de cuisson du service client. J’ai connu des entrecôtes plus tendent.
De la viande de très bonne qualité, je recommande!!
Que ce soit le boeuf, le veau, le porc ou l'agneau, toutes ces viandes sont savoureuses et d'une tendresse incomparable. Quant à la charcuterie, un régal. Le tout préparé et servi par une équipe à l'écoute du client et d'une grande amabilité. La Boucherie de la Ferme vaut le déplacement. Bravo à tous.
Depuis quelques mois nous sommes clients de cette boucherie et nous n'avons pas trouvé de viande si goûteuse à Montpellier . Les bouchers sont adorables. On peut toujours leur demander des conseils et ils partagent toujours des idées de recettes. Ils sont passionnés et très attentifs à la qualité. Ils ont du boudin frais maison des andouillettes savoureuses faites aussi maison. Fils de paysan je recommence à manger du porc et mes papilles re-découvrent le goût du cochon qui courent dans les bois. Le Bio est un plus mais le plaisir palais est tout aussi important. Continuez comme ça les gars !
Boucher tres sympathique et commercant. Tres bonne viande Je recommande
Je suis venu pour voir si il y avait une belle pièce de boeuf pour un BBQ américain, difficile a trouver surtout au dernier moment sans commander ! On m'a régalé avec un superbe plat de côtes, gros morceau, qui fera plaisir a tout le monde. Tout ca en plus avec le sourire, commerçants très agréables et très a l'écoute avec qui on peut facilement discuter, que demander de plus ? Je reviendrai
Depuis que j'ai découvert la viande de la boucherie de la ferme, j'ai découvert que je n'avais jusqu'à présent jamais mangé de la véritable viande Livraison rapide et marchandise est maintenue au frais pendant la celle-ci, même sur de longue distance. Bravo !
Un grand merci pour la qualité de votre viande...Je n en consomme que rarement déçue quasi toujours ...et la...vraiment délicieuse. Votre boudin blanc...Votre rôti et vos pièces de boeuf ont émerveillé nos menus de fêtes ! Continuez cette super qualité et meilleurs voeux pour 2021 ! A bientot par colis...on est de l Essonne 😉 merci encore
Bon d'accord, on est très difficile avec ma compagne, mais même si la fraîcheur de la viande semble ok, il n'y a vraiment pas de quoi s'extasier sur la qualité, d'après la lecture des commentaires on dirait que les gens ne savent plus faire la différence du goût et du médiocre: Trop de pizzas et de hamburgers vite engloutis on suppose ... Le jambon "cuit à l'os" et la saucisse "pur porc bio" incontournables: Ils ont la texture et le goût présumés d'un de ces vieux sacs à main qu'on aurait fait bouillir longtemps, il est vrai que pour mon malheur j'avais cru y voir du jambon blanc dit "de Paris" et de la saucisse dite "de Toulouse"... il est alors indéniablement vrai que sans ces 2 "localisations" ont peut faire du grand n'importe quoi..... en bio. Un boucher qui prend ses clients pour des andouilles : Chapeau l'artiste !
Meilleure boucherie bio de la région ! J'habites pas loin de Lunel et je n'ai pas trouvé l'équivalent niveau qualité prix !
Je n'aime pas cette boucherie, car les viandes de volaille, et en particulier le poulet, sont les viandes que je préfère, et pour une raison inexpliqué, cette boucherie n'en vend même pas
Nous sommes allés dans cette boucherie suite aux très bons commentaires. Qualité de la viande excellente, des bouchers très polis et agréable. Cerise sur le gâteau, ils sont très commerçant, rare en 2020 ! Nous reviendrons sans hésiter.
quasi plus de viande mais qd j'en veux c'est ici! QUALité et connaissance des produits et des producteurs et des conditions d'élevages! Accueil et conseils Top. Au top pr livraison même pdt Confinement ... Merci
C'est un véritable bonheur de connaitre une telle boucherie, c'est bio, c'est de parfaite qualité, c'est frais et les bouchers sont d'une gentillesse absolue et de bonne humeur. Je continuerai à venir aussi longtemps que je serai ici ! Merci !
De la qualité, des bons produits, des gens merveilleusement sympathiques ! Allez y !
Viande d'excellente qualité! Charcuterie très bonne : boudin noir incroyable, andouillette de qualité supérieure (un gout vraiment différent de ce que l'on peut trouver dans les autres boucheries), saucisson sans additif... A quand un éleveur de volaille dans votre équipe? :-)
Suite au coronavirus nous avons avec de voisins, tenté qques commandes groupées , mais trop de soucis avec les commandes, produits non livrés, tél, mail obtention d'un avoir , " trois semaines aprés .......rebelotte ! Encore un produit manquant (ENCORE 35 E) C'est très génant et trés délicat à chaque fois .........!!! La confiance a un prix elle nous a couté 70 Euros en tout .... Donc si vous voulez essayer , mieux vaut aller dans la boucherie et surtout ne pas se faire livrer ! (ou vérifier la commande en présence du livreur) Sinon la viande est de très bonne qualité, bien coupée, les sous vide parfaits et robustes et le choix est très vaste . Test négatif pour nous tous donc, et énervant pour le voisin qui a jamais vu ses deux rotis ...LOL
Une équipe attentionnée, soucieuse de fournir de la qualité au juste prix . On recommande.
Tres bonne qualité on se régale avec chaque morceau de viande ainsi qu'avec la charcuterie ! Équipe très sympathique connue au marché des arceaux et qui a la gentillesse de nous livrer en cette période délicate ! Bon courage à eux et merci !
Des produits de très grande qualité a un prix qui reste résonnable. Seul bémol, la charcuterie est parfois trop salée.
La personne qui m'a servi était très accueillante professionnelle et passionnée. On voit que c'est fait maison et ça donne envie et en plus je trouve que les prix sont raisonnables pour des produits locaux de cette qualité
Excellente boucherie Bio, un Patron éleveur de bovins, tout produits es en circuit direct des éleveurs aux consommateurs avec un Chef boucher passionné, je vous conseil de venir à la boucherie vous faire une idée ou de les rencontrer au marché des Arceaux ou au marché d Antigone.
Vive la viande ! Accueil formidable ! Je recommande cette adresse.
Une excellente adresse à tous les amoureux de la bonne viande !
un très bon professionnel de la boucherie accueil et conseil du client viande de très bonne qualité bref vive la boucherie de la ferme
je me suis occupé des vaches cet été, je peu vous parler de leurs journées en pleine nature, en liberté, du soin apporter aux bêtes, du travail de l éleveur boucher, nous sommes tous à choisir ou pas ce que nous mangeons,
Une très bonne boutique, un très bon boucher qui élève ses bêtes lui-même dans l'arrière-pays... forcément la qualité des produit est au top!
Viande de petits producteurs de qualité et élevée dans les respects de l'animal ! Les produits sont top et la viande est savoureuse! Allez y les yeux fermés ! ;)
Tout simplement EXCELLENT....depuis difficile de manger de la viande ailleurs...on se demande encore comment on a pu faire autrement pendant si longtemps !!!
On est très bien accueilli et enfin un boucher qui pense aux étudiants avec une réduction en présentant sa carte étudiante en cours de validité. Merci
Super boucherie...de la qualité...le boucher conseille bien et parle de ses produits avec passion...Je n'hesiterais pas à venir 1 fois par semaine..
Super accueil à la boucherie et aux marchés. Excellente qualité de la viande: très savoureuse et hygiène très soignée, un vrai régal! Je recommande vivement. N'hésitez pas à tout goûter ;)
Même si il n'y a pas beaucoup de choix c est vraiment de la très très bonne qualité c est se que je cherchais depuis des années sans vraiment trouver ! J' espère qu ils pourront élargir un peu leur choix mais sinon rien a redire sur eux ni les produits le top du top!
10 % de réduction pour les étudiants si on présente notre carte étudiant, de la viance bio et local, avec des morceaux gouteux on peut s'en sortir pour pas très cher !
Qualité de la viande extra, hygiène impeccable, acceuil très sympa. A recommander !
Une viande excellente, un accueil formidable, des prix raisonnables. Je recommande !
De la bonne viande et saussice à prix raisonnable. Belle adresses. À tester le chorizo à griller. Un délice.
Des produits excellents, le vrai gout de la viande bio et un accueil au top, je recommande absolument !
Viande de très très grande qualité, préparée avec le plus grand sérieux. Le personnel est accueillant, professionnel et efficace. De retour chez soi on prend plaisir à savourer pareille viande. Je recommande à tout épicurien de s'y rendre on trouve pas mieux sur Montpellier.
Viandes d'une qualité et au goût rares, exceptionnelles. Vendeurs-éleveurs courtois et arrangeant, on aimerais que les commerces ressemblent plus souvent à ça ! Ah, pensez au pot-au-feu, ils ont des morceaux délicieux...
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