Employé à lunettes qui a des airs de fils de patron mais qui est loin d'être aussi aimable que les patrons justement. Mauvaise expérience. Me répète en boucle Ce sera tout? sans écouter ma réponse et d'un air Vivement que la journée se termine. Cela fait mauvais genre dès l'ouverture. 5 étoiles pour la nourriture, seul le service est à déplorer ici.
La Boucherie Moderne
Boucherie · Saint-Malo (35)
À propos de La Boucherie Moderne
La Boucherie Moderne, artisan boucher-charcutier-traiteur à Saint-Malo depuis 1943, propose des produits d'exception et de qualité. L'entreprise met en avant son savoir-faire, sa passion du métier et le respect des animaux et des éleveurs locaux. Elle offre également un service de click and collect.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Mercredi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Jeudi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Vendredi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Samedi | 07:00 – 19:30 |
| Dimanche | 07:00 – 12:30 |
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Avis clients (121)
Une réputation d’excellence qui n’est plus à faire mais ça va toujours mieux en le chantant sur tous les toits !
Cliente fidèle depuis de nombreuses années principalement sur le marché de Paramé : toujours très satisfaite de la qualité des produits, des conseils et de l’amabilité de toute l’équipe… Merci à vous.
Excellente boucherie. Personnel serviable et efficace. Je recommande...
Bon accueil et bon produit Certe la qualité se paye mais je trouve que certain produit sont vraiment trop cher
Toujours très satisfait de la qualité des produits et de l’accueil au marché de Paramé.
Parfait pour des vacances quand on n'a pas envie de cuisiner 😂 Un grand choix de plats prêts à emporter On s'est régalé avec le duo de poissons et le navarin d'agneau 😋
J’ai toujours été bien série dans cette boucherie alors que je ne suis qu’une cliente occasionnel.
Passage à St Servan pour aller acheter des grillades dans cet établissement qui m’ a été recommandé ! Et bien je vous le recommande également , la viande est à point 😉 et le personnel charmant !
C'est les congés pour le personnel ?? Les serveurs pas très agréables, la cuisine qui prépare un mauvais plat une rupture de bière pression en pleine saison des sanitaires très moyennement propre. Bref nous connaissons d'autres restaurants de la chaîne de bien meilleure qualité...
Super accueil, mes brochettes de bœuf étaient super tendre très très bien. Je recommande
Très bonne boucherie. Produits frais, bien travaillés. Accueil sérieux et agréable. Les tarifs reflètent la qualité du service et des viandes proposées.
Une boucherie recommandée par plusieurs personnes. Et en effet, absolument pas déçu, une équipe vraiment au top, de très bon conseils. Les gérants sont très attachés à la qualité et à l’origine de leur viande, un large choix proposé. Après dégustation, les produits sont excellents. Je recommande
Un grand merci à la boucherie moderne les plateaux de charcuterie son vrais excellence et leurs viandes divines je recommande 🙏🏻
Coucou les viandars, S’il y’a une adresse à ne pas rater , c’est bien celle-ci.Très bon rapport entre la qualité et le prix. Et je vous parle bien sûr d’un choix de viande assez important. Bonne continuation Le Breton Grenoblois
En vacances sur Cancale. Cette boucherie nous avait été conseillée. En effet, les produits sont excellents. Le gérant est de bon conseils et les choix sont variés. À recommander +++++.
6 tranches de jambon, que je demande coupées fines, au final plus grosses que prévues : 12€! 2€ la tranche de jambon, en effet la boucherie est moderne...à l'image de notre gouvernement, ça se gave sur le dos des citoyens.
Amabilité - ouvert tous les jours grand choix et qualité au rdv Je recommande vivement
J’ai acheter 2 cotes de bœufs pour une valeur de 80 euros et après la cuisson déçu de la qualité de la viande plein de nerfs et du gras pour le prix désolé je ne peux pas accepter ceci fonc je suis retourné a la boucherie et il était désoler ! Mais sans me proposer un geste commerciale sur le moment mais sur une prochaine commande ! Donc il n’y aura pas d’autres commandes et surtout pas dans cette boucherie soit disant une des meilleures de st malo ! C’est dommage car la confiance entre le boucher et le client n’est plus au rendez-vous ! Ne vous demandez pas pourquoi après que les bouchers perdent de la clientèle et vont dans les grandes surface pour le prix et la qualité ! Au prix de la viande franchement va falloir réfléchir avant !
Excellente cuisine française majoritairement riche et parfumée 1 seul regret que la viande des lasagnes et des tomates farcies soit du pur boeuf.... j'attendais plus la finesse d'une farce...
Accueil aimable, personnel très serviable et de bon conseil. Excellents produits.
Un accueil toujours aussi chaleureux avec un personnel très sympathique.
Prix parisien pour une qualité ok sans plus. Plusieurs bouchers des marchés de St Servan, Rocabey ou Paramé vous proposent mieux et bien moins cher.
Prix élevés, qualité du produit correct mais pas à la hauteur du tarif
Kebab trop salé et trop d'herbes couscous sans saveur.
Côte de boeuf et part de couscous 👍 excellent, la viande de la côte extra bonne... merci
Boucherie très bonne et patrons très sympas! Je recommande
Toujours un plaisir de se rendre dans cette boucherie familiale ou chaques viande et plats ainsi que la charcuterie est un délice. Une équipe très souriante professionnelle et toujours d excellents conseils pour la cuisson ainsi que la conservation. A bientôt
Sympa comme tout, de bons conseils, des bons produits et un étal bien garni! Merci à la marchande de légumes des 4 saisons de Saint Malo intra-muros, pour le tuyau
Visite assez mitigée. Nous avons été séduits par la qualité des produits et le choix assez étendu. Cependant le monsieur était dans le forcing le plus complet pour qu'on achète plus : s'en était gênant. Il passe à la trancheuse du jambon de bayonne, nous avions demandé à la base 4 tranches mais il nous a proposé une chiffonnade. D'accord, aucun problème mais nous regardions ailleurs et lui continuait de trancher jusqu'à remplir la boîte ! Ensuite on lui a dit que c'était nous mais non il a fallu qu'il nous propose 50 autres produits de ton étalage alors que nous avions dit que nous partions le lendemain. Bref que pour vendre !
Excellente adresse, belle qualité des produits et équipe sympathique… jamais déçue!
Je n'y étais jamais allé et je ne le regrette pas J'ai trouvé une équipe sympathique et surtout une viande de très haute qualité.
Personnel compétant et agréable,bcp de choix, prix intéressants,je valide
Mon objectif est de rester aussi factuel et objectif que possible dans mes avis. J’ai acheté un demi kilo de bavette ce matin, et je suis très mécontent de mon achat. La viande n’était pas correctement coupée pour des pièces de bavette, elle a rendu beaucoup d’eau / de jus et à très mal tenu la cuisson. En bouche, elle était très dure et elle avait beaucoup de nerf. Quant au goût, avec une marinade c’était juste passable. Le pire c’est prix que j’ai payé pour ça: 28€, ce qui me paraît très largement déraisonnable, particulièrement pour une viande de cette qualité. Je service: les deux personnes auxquelles j’ai eu affaire étaient polies mais pas vraiment chaleureuse pour autant. Aussi, j’ai eu l’impression de ne pas être écouté quand j’ai dit que la pièce qui leur restait était suffisante - le boucher a insisté pour ajouter une pièce supplémentaire d’un autre morceau. Je n’avais plus envie de me répéter.
Rien à redir la viande est super bonne étant de passage C la meilleure boucherie que j'ai trouvé
Juste quand nous avons envie de cuisiner et de manger de bons produits c'est juste excellent et la bonne humeur des professionnels est toujours au rendez-vous....merçi à votre équipe
Excellente adresse, plats préparés frais et goûteux, bien cuisinés, aliments de qualité et le service est extra. Des pros quoi ! Bravo et à bientôt.
Produits de très bonne qualité. L'accueil est agréable. Une très bonne boucherie.
Tres beaux choix, plats préparés, viande....sympathique en plus
Excelente boucherie. Belles viandes et très bon conseil. De vrais commerçants.
Boucherie de qualité et traiteur aussi. Présent également sur les marchés. En dehors des classiques vous pourrez y testez leur effiloché de boeuf, filet mignon fumé , gratin de courgettes .
Pas aimable,pas commerçant. Commerce ouvert mais nous mets à la porte prétextant une fermeture alors qu'il y avait des clients dedans. Ne reviendra pas.
Excellentes viandes et charcuterie. Je m'y rends régulièrement et je ne suis jamais déçu
De passage pour les fêtes de fin d'années nous avons acheté pour la première fois un carré d'agneau qui était magnifique Une seconde fois nous souhaitions un quasi de veau mais il y en avait plus , il nous a été conseillé un roti dans la cote de veau... Un vrai régal N'hésitez pas à leur faire confiance
Une grande diversité, dans le choix des viandes, avec notamment l'excellence de l'agneau des Prés Salés.. où des morceaux comme l'araignée, la hampe, l'onglet...etc...le choix de la charcuterie...et de bon plats préparés, ...mon préféré étant le vol au vent avec du riz de veau...
Bon accueil. Boutique propre et vendeur à l'écoute je recommande sans hésiter. En plus tous les toujours il propose de nouveaux plat et lors de la braderie il cuisine un plat style paella devant vous.
Très bonne boucherie : personnel aimable et qui est attentif à la demande du client. Viande de boeuf délicieuse et persillée ! Amateurs, amatrices de côte de boeuf, vous ne serez pas déçus !
Trop cher. 17.90 euros le kg de lasagnes sachant qu il y avait que de la béchamel et des pâtes et très peu de viandes. Très déçus. Pour ce prix la je m attendais a beaucoup mieux, j aurais mieux fait de me prendre des lasagnes au supermarché.
Grande qualité, grande amabilité. Si je pouvais j'irai tous les jours.
Qualité toujours présente ! excellente boucherie que je recommande vivement !