LA CALE GOURMANDE

Un endroit hors du temps. Tout y est excellent. Le personnel adorable et vous y trouverez des merveilles insolites

Fromages, pains, viandes, vins et plus ! Il y a que du bon à la Cale 🙏

Epicerie locale très atypique avec une démarche éco responsable comme je les aime . Un côté rétro, avec de bons produits sans emballage plastique et un petit rayon boucherie qui donne envie .

Amateur.ice de bons produits locaux à des prix très raisonnables, un arrêt s’impose pour vous à la cale gourmande de Minihic. Épicerie originale et variée et excellente cave. Bravo et encouragements chaleureux à de si vertueuses initiatives gustatives.

Lieu incontournable ! David est passionné par son métier et propose des produits de qualité, bio et à des prix tout à fait raisonnable. Vous y trouverez également des vins naturels, ainsi que toutes les réalisations de David : tartinade, graines toastées, marinades, et bien d'autres petites merveilles.

Une boucherie où l'authenticité se lit non seulement dans la qualité des viandes, mais aussi dans le regard du boucher. Ce commerce de proximité, ancré en Bretagne, fait écho aux terres voisines en présentant une sélection qui respire le local. Ici, la viande n'est pas une simple marchandise, mais le reflet d'une région, de ses traditions et de ses hommes. En franchissant le seuil de cette boutique, on ne vient pas uniquement pour consommer, mais pour participer à un acte presque philosophique, celui de valoriser la terre et les mains qui la travaillent. Le goût des produits est un rappel à l'ordre, une manière de dire que l'essentiel réside dans ce que nous mettons dans notre assiette. Une expérience à la fois simple et profonde, en somme.

Nous avons eu l'occasion de découvrir la Cale Gourmande durant notre petit séjour au bord de la Rance... Et quelle pépite ! Plats à emporter, copieux et succulents (tellement convaincus que nous y sommes revenus une deuxième fois... 😋), charcuterie d'une qualité exceptionnelle, fromages locaux variés et excellents. Une petite épicerie où les produits de la région et issus de races Bretonnes (viande délicieuse et peu chère) sont à l'honneur. Alcools de la région, laitages, pain et autres douceurs (crème au chocolat, petits gâteaux maison...) sont également à tester ! Un vrai plaisir, nous reviendrons.

Nous sommes passés par la Cale gourmande pour le repas de notre mariage et n'avons pas été déçus. La formule buffet recommandée était excellente et généreuse; les produits de grande qualité, frais et locaux. Exactement ce que nous recherchions. Tous nos invités ont été conquis. Une belle réussite. MERCI!