La Fabrique du chef

Produits vraiment excellents. Les merguez sont juste incroyables 🤪, le wok de bœuf est à tomber par terre 😍. Je recommande vivement la qualité est au rendez-vous !

Un charcutier boucher qui fait énormément de préparations maison, qui sont délicieuses. Un savoir-faire exceptionnel ! Très belle découverte, charcuterie maison excellente, viande de qualité et un bel accueil. Je recommande à 100%

Un savoir-faire exceptionnel ! Nous sommes des habitués de la Fabrique du Chef, et chaque visite est un véritable enchantement. Les produits sont tout simplement exceptionnels, d'une qualité et d'une finesse incomparables. C'est une véritable chance d'avoir encore des artisans qui, comme vous, fabriquent tout de A à Z avec autant de passion et de talent. On ressent dans chaque préparation le travail et le respect des traditions. Bravo et merci pour votre excellence ! Votre charcuterie est une référence absolue.

Retrouvé par hasard dans cette boucherie parce que mon habituel était fermé : quelle excellente surprise! Les boudins blancs sont excellents, sa viande aussi... Et gentillesse est au rendez-vous. Peut-être qu'un peu de route sera à faire désormais pour aller chez notre boucher, mais c'est mérité.

Voilà plus de 2 ans qu'ils sont aux Termes à Peypin que je n'ai jamais été déçue. On est accueillie toujours avec le sourire, la gentillesse et d'excellents conseils par les patrons et leurs employés. Leurs dynamismes et leur créativité font que leurs plats sont toujours excellents. Je viens chez eux quand j'ai besoin de bons plats lors d'invitations de dernières minutes ou pour des grands événements. Épaules ou souris d'agneau, cuisse de pintade farcie sauce aux morilles. Sauce tarama, Ketchup maison. Leur spécialité est le boudin noir, blanc. Ils ont d'ailleurs gagné plusieurs concours du boudins dont le dernier est de 2023. Pour mon anniversaire, je leur ai commandé un plat de charcuterie. J'ai eu un magnifique plateau avec mélange de charcuterie qu'ils fabriquent eux même et qui a eu un énorme succès. Leur prix est très raisonnable. Je vous recommande vivement La Fabrique du Chef pour des petits plats si vous ne souhaitez pas faire à manger ou pour des grands événements.

Des professionnels du goût chez qui, une fois rentré, on ne sait plus où donner de la tête. Des produits variés, de grande qualité, des fabrications artisanales dont de délicieux desserts, condiments et plats cuisinés. Accueil chaleureux, authentique, comme on aimerait en voir partout.

Des brochettes de boeuf mariné succulentes élaborées avec une viande très tendre....... Des merguez merveilleusement épicées...... Des saucisses Mojito à rêver.... Merci Mathieu : on a dégusté une superbe grillade grâce à la qualité de tes préparations.

Quel régal !! Les brochettes d'agneau et de poulet, au citron et marinées sont excellentes ! Très bien garnies ! Les merguez et chipolatas aux herbes nous ont à tous énormément plu aussi 😋 parfait pour notre premier barbecue de l'année ! Toujours aussi bien accueillis. Je recommande et j'y retournerai, merci.