Boucherie-charcuterie · Bouguenais (44)
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Boucherie-charcuterie avec, principalement, des viandes issues d’élevages français et un service buffet froid.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:30 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
| Mercredi | 09:30 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
| Jeudi | 09:30 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
| Vendredi | 09:00 – 13:00 · 14:00 – 19:00 |
| Samedi | 09:00 – 13:00 · 14:00 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
Je suis arrivée vraiment à la fermeture du magasin ! Très embêtée !! J’ai été récupérée par une dame charmante qui m’a accompagné dans le magasin fermé ,le Mr est revenu me servir et avec le sourire !! Merci !! Et sur mes courses , la qualité de la charcuterie est très bonne !! À voir le prochain BBQ pour la viande !! Je conseille la Sobreda !!
Entièrement d'accord avec vous, heureusement notre petite chloé de la charcuterie est enfin de retour à la charcuterie et en caisse avec son sourire qui est plus agréable que sa collègue. À bientôt.
Le pâté aux figues est une véritable tuerie. Toutes les saucisses que j’ai goûtées étaient excellentes. Le boudin antillais est particulièrement réussi, je n’en avais jamais mangé d’aussi relevé, et ça fait vraiment plaisir 😊. En revanche, j’ai été un peu déçu par les brochettes de poulet Tex-Mex, qui n’étaient pas épicées comme je l’espérais. Les merguez manquent également un peu de piquant, même si elles restent très bonnes. Le fromage est également de qualité. Le seul point négatif concerne la caissière, elle est polie, mais elle n'est pas très souriante et donne souvent l’impression qu’on la dérange. De plus, lorsque le terminal de paiement est orienté vers elle, c’est au client de le tourner lui-même pour pouvoir payer. Malgré ces quelques remarques, la qualité des produits est au rendez-vous, ce qui explique ma note de 4 étoiles.
J'ai passé une commande bien spécifique le 2 mai pour la date du 12 mai, j'avais fait une photo de la commande. Je vais donc chercher ma commande cet après-midi et on me dit qu'elle avait été faite la semaine dernière mais comme personne ne l'avait prise........mon numéro de téléphone était indiqué sur le bon de commande mais pas d'appel. Je me retrouve avec une viande non nature et non dégraissée, une fois la graisse retirée, il me restait 500 grs de moins. Je suis très en colère. La viande est toujours excellente mais le magasin n'est plus aussi propre et à part quelques employés sympa, les autres c'est du grand n'importe quoi. Et la caissière, les pieds sur le tapis ??? Ce serait bien qu'un responsable soit présent car quand on le demande, il n'y a jamais personne. Merci de rectifier tout ça ....
Je viens très régulièrement à la sobreba , la qualité reste top cependant j ai remarqué un changement incroyable dans le personnel ce mardi ( ou est passé ma vendeuse en charcuterie... ) la je n osais pas demander autre chose . Côté poulet ,aucun prix n était affiché... Et la caissière complément blasée. Aimez vous encore les clients ? Encore une fois la qualité est là.
Le réveil a sonné ! Je constate une dégradation de l’accueil et du service depuis un moment maintenant. Cette institution glisse inexorablement vers le médiocre….C’est vraiment dommage ! J’ai de sérieux doutes concernant la formation et le management des salariés. Le prix ne fait pas tout ! Nous les clients avons le droit de demander un bonjour, un merci, un au revoir… Un service de qualité et une hygiène irréprochable ! A bon entendeur…
Un client fidèle...et très déçu récemment des saucisses fumées. chgt de fournisseur car avant vendu par 12 et maintenant par 10 sous vide en libre service. Testé ce samedi au détail ....idem, très mauvaise; J'aimerais savoir ou vous les achetiez avant afin .
je me rends chez sobreda depuis plusieurs année, j'ai été dernièrement sur le magasin de nantes, une qualité irréprochable tant sur les produits en vente, la propreté et la gentillesse des salariés, rien à redire. j'ai changé de travail et le plis proche c'est sobreda bouguenais, quel changement, la viande est toujours aussi bonne, mais la propreté laisse à désirer, la présentation des étalages est très moyenne, l'hygiène des serveurs est limite, tenue de travail médiocre, et cette semaine au rayon volaille à 18h personne en rayon, le serveur est arrivé avec une forte odeur de cigarette, et il ma servi sans gants.....où est l'hygiène ?? au rayon charcuterie service très moyen, et à la boucherie, nettoyage déjà en cours, pas de morceaux en rayon pour proposer des steacks.....il était 18h15....et à la caisse une personne peu avenante, évidemment pas de sourire, aucune tenue et attitude pas commerçante j'avais l'impression de la déranger......quelle décadence, je pense que la direction devrait se préoccuper de l'attitude de son personnel, on a l'impression que ce personnel est livré à lui même, quel dommage...... 3 étoiles uniquement pour la qualité de la viande MAIS pour combien de temps? Espérant que ce message fasse réagir la direction sobreda
La qualité est toujours de rigueur. Mais J ai été particulièrement choquée de constater, lors de mon passage en caisse, de voir la caissière regarder une série sur son téléphone. Après m avoir indiqué la somme que je devais, elle s est remise le temps du paiement à regarder sa série. Quelle posture professionnelle ! Merci patron
Comme d'autres personnes j'avoue que la qualité de la viande est bien là, en revanche le service laisse a désirer, c'était bien mieux avant ! Je suis allé cherché une côte de bœuf, on ne me demande pas pour combien de personnes, la viande est littéralement balancée sur le peson, on ne me demande pas si le poids convient. Et pendant que je me fais servir, le ''boucher'' se plaint des clients qui ''ne se magne pas de venir chercher leur commande '' car il semblait bien pressé de finir sa journée ! Je fais donc la remarque sur le service très moyen et c'est moi qui me prend une réflexion, j'adore. Le vrai service/conseil est totalement absent depuis le changement de personnel et c'est bien dommage. Je pense que c'était la dernière fois que j'y mets les pieds.
Bonjour, je fréquente régulièrement Sobreda, cependant, cette fois-ci, j'ai trouvé l'accueil peu aimable. Certes, leur viande est excellente, mais les vendeurs manquent de courtoisie. L'un d'eux m'a affirmé d'un ton sec qu'il maîtrisait son métier, toutefois, il pourrait faire preuve de plus de gentillesse. S'il n'apprécie pas son travail, il vaudrait mieux qu'il reste chez lui.
Après avoir payé, je me rends compte qu’on m’a facturé 25 euros de plus. Je retourne donc voir l’hôtesse de caisse qui dit qu’elle ne comprend pas ce que je dis et me parle dans une autre langue ? Alors qu’elle parlait français 5 minutes avant lorsque j’ai payé. Est-ce une nouvelle façon d’arnaquer vos clients ? C’était la dernière fois que je venais.
La nana brune de la volaille a oublié que son métier est avant tout l'accueil client. Je crois qu'il faut payer un supplément pour le sourire. Aimable comme une porte de prison et absolument pas commerçante. Je demande 250g de poulet, elle veut m'en vendre 500g pas moins sur un ton tellement méprisant qu'on a bien envie de la corriger!! CHANGE DE METIER MA GRANDE...
Ce matin j'ai acheté 1KG de poitrine qui, malheureusement, était presque uniquement composé de gras. C'est normal que la poitrine soit grasse, mais là, on frôle l'arnaque. Je suis venu dans votre boucherie pour la qualité, j'ai désigner au jeune boucher un morceau qui était largement moins gras et il m'as donné une seconde piece qui était extrêmement grasse contrairement a celle désigné, je voulais repartir avec un bon morceau de viande, je suis reparti avec une tranche de graisse. D'habitude je n'aurais rien dit mais ce midi j'accueillais des invités qui venait de loin et j'ai été désappointé en m'apercevant de la supercherie. A ce prix là autent aller au Leclerc d'à coté, y'as moins de gras pour moins cher. je vous laisse voir ça avec le jeune boucher qui m'as servi ce matin le 21 Juin 2025, mais je ne peux pas accepter que cela ce reproduise. Signée Une famille qui était censé avoir un bon repas traditionnel avec des amis et qui ont été obligés de commander, Sushis... Merci beaucoup !
Boucherie que nous fréquentons depuis des années. Jamais déçu par les produits qui sont de très bonne qualité. Le personnel est toujours souriant, aimable, toujours prêt à donner des recettes ou des conseils pour cuisiner au mieux les produits qu'ils nous servent. Le prix est tout à fait correct. Boucherie, charcuterie, traiteur, fromage et même vins, je recommande ce lieu, vous y trouverez de quoi vous régaler.
Boucherie-charcuterie.tel