Le Haut Du Pavé

Viande excellente , accueil sympathique

Toujours un régal ! Merci pour vos excellents produits et vos conseils avisés Je recommande !

Je suis cliente de la boucherie "Le haut du pavé" depuis plusieurs années et je suis très contente de la qualité des produits , ainsi que de l'amabilité de toute l'équipe.

Excellente boucherie où Maître Artisan TAYLOR vous accueille avec sa formidable équipe et sa succulente viande qui satisfera les plus exigeants , une adresse incontournable ‼️

La viande est toujours très fraîche et très bonne qualité ! L’équipe très professionnel et sympathique Je recommande vivement !

Un vrai coup de cœur pour la Boucherie de Taylor ! Viande ultra-fraîche, accueil chaleureux et conseils avisés. C’est toujours un plaisir d’y venir. Une adresse où qualité et passion se retrouvent à chaque visite. Je recommande sans hésiter !!!

Viandes de producteurs français . Merci Mr le boucher viandes de qualités jamais déçu .

Super cote de bœuf Service de qualité

Le TRÈS Haut du Pavé pour celles et ceux qui aiment la viande et surtout la gentillesse des sourires !

Le Haut du Pavé peut-être mais certainement pas le Haut du Panier... Le 24/12/25 au matin je me présente à la boucherie pour acheter une volaille pour le réveillon de ce soir. Je choisit une poularde affiché à 22,90€/kg. Le boucher la pèse, 2,2kg, puis me l'emballe. Arrivé à la caisse on me demande 70,99€... Je ne suis pas un crack en maths mais il ne me semble pas que 23x2,2 soit égal à 71... Légèrement abasourdi je demande alors des explications: "Monsieur en période de fête les volailles sont préparées et vidées, cela vous fait gagner du temps et les viscères sont ensuite rajouté au poids de la volaille..." Je ne suis pas du genre à faire des esclandres donc j'acquiesce et je paye... Bien entendu sur le ticket aucun détail du prix au kilo ni du poids de la volaille... J'espère au moins qu'elle sera bonne mais ma prochaine fois je me méfierai lorsqu'une boucherie est vide de clients un matin de fêtes alors que toutes les autres ont de longues files d'attentes... Et merci pour votre "Joyeux Noël" bien entendu ! Visité en décembre

Excellente boucherie que je découvre depuis que je travaille et réside à Neuilly. Le personnel est d'une grande gentillesse et à l'écoute de la clientèle. Je recommande vivement.

Magnifique boucherie,viande exceptionnelle,je ne peux plus m’en passer même si c’est un peu loin de chez moi.

Un artisan-boucher d'exception proposant une palette aussi large que savoureuse de pièces remarquables du veau à l'agneau ! Une adresse adoptée par les initiés, une adresse à découvrir urgemment par les amateurs de produits exceptionnels !

Une boucherie coup de cœur : une seule visite suffit pour ne plus jamais en changer. La meilleure viande, le meilleur service. Une qualité irréprochable à tous les niveaux 🫶

Franchement une cata cette boucherie. J'ai acheté des steaks haché et quand j'ai ouvert le paquet y'avait une sorte de couleur verdatre au milieu, genre vert/marron, vraiment pas net. Et en plus en y regardant de plus près l'odeur était bizarre, le produit n’était pas frais (images à l’appui). Pourtant je suis rentrée directement chez moi (15min max) et j'ai mis ça au frigo. Donc clairement le problème vient d'eux, pas de moi. Zéro confiance. Franchement, je me demande comment ça peut encore tourner avec une hygiène pareille. PS : le boucher qui offre du pain alors qu’il est périmé de plus de 8 jours … Bref, je ne recommande pas cette boucherie.

Une adresse incontournable pour les amateurs de viande à Neuilly La Boucherie Le Haut du Pavé est une vraie référence pour la qualité de ses produits. La viande est exceptionnelle, toujours tendre et savoureuse, et leurs préparations maison, comme le fameux rôti italien, sont tout simplement délicieuses. Une vraie découverte gourmande ! Le service est également irréprochable : l’équipe est accueillante, professionnelle et toujours prête à conseiller. Pour les amateurs de bonne viande et de préparations maison de qualité, c’est l’adresse à ne pas manquer à Neuilly. Un grand merci à toute l’équipe pour leur travail et leur passion !

Super viande et équipe très agréable ! Taylor est très proche de sa clientèle

Très bonne boucherie. Les produits sont à l’image de la boutique et donc d’excellente qualité. Mon dernier achat fût un rôti de filet de bœuf qui a ravi mes convives. Je ne peux que recommander cette adresse.

Une viande correcte mais chère, service un peu pretentieux.

Bonjour, le haut du pavé, une très bonne boucherie, un patron qui sait choisir ses produits de qualité , qui a beaucoup d’expérience ne vous fiez pas à son âge c est un professionnel qui travaille dur et dans la bienveillance envers sa clientèle . Une belle présentation dans ses rayons . Une bonne harmonie dans son équipe toujours à l écoute du client . Bonne continuation Taylor ainsi qu as toute votre équipe, au plaisir de venir bientôt.

La viande est merveilleuse. On est bien conseillé et bien servi. Un vrai plaisir

Le poulet est tout simplement exquis que se soit du mardi au dimanche inclus je suis une clientèle fidèle car j’ai exploré les alentours….. et je reviens sans hésiter

Super accueil. Viandes au top. Je recommande. Merci à l équipe très professionnelle.

La viande top du top un accueil parfait un relationnel extraordinaire.une entrecôte exceptionnelle. Très belle clientèle je recommande vivement sur Neuilly…une vrai adresse

Établissement au top! Accueil, service, qualité à la hauteur ! Continuez comme ça !

Très mauvaise expérience. dimanche dernier je suis allé vers 11h du matin pour acheter un poulet Roti. Le vendeur me demande si j'avais réservé, je dis non, il rentre à l'intérieur et me ramène un poulet roti qui m'avait l'air chaud, je le paie plus de 20 euros pour le retrouver avec un poulet réchauffé et qui a été roti la veille !! c'est honteux et scandaleux !

Expérience très décevante. La qualité de la viande était tout simplement catastrophique, et l’accueil a été particulièrement désagréable. Le jeune homme au comptoir devrait sérieusement revoir sa manière de traiter les clients — il se souviendra sûrement de moi, je suis l'imprimeur de OD Trocadéro. Clairement, je ne recommande pas cet établissement.

Meilleure boucherie de l’ouest parisien ! Un service et une qualité irréprochable ! La viande est incomparable. Les morceaux sélectionnés et préparés avec soin. Toujours de bons conseils de préparation ! N’hésitez pas à commander, il y a toujours du monde et vous aurez une très belle présentation. Que ce soit pour votre plateau de charcuterie pour les raclettes, vos produits truffés à noel, vos bbq l’été ou votre poulet parfaitement rôti du dimanche avec son pot de jus au max ! PS : la qualité et le service a évidement un prix mais les portions sont toujours idéales (ni trop ni trop peu). A noter aussi le cadre hyper agréable de la boutique et une propreté irréprochable !

Maître Taylor Merault dans une rôtissoire à nulle autre pareille faisait mijoter des poulets dorés et dodus à souhait. Guidée par l’odeur alléchée répandue dans la rue, me voilà en quête de l’un d’entre eux. Sans mentir, le ramage du volatile se rapportait à son plumage. De mémoire de gourmet, je n’avais dégusté poulet fermier si bon et si moelleux ! Une pure merveille dont je me suis délectée jusqu’à la lie. Que dire de la boucherie ? Une œuvre d’art, un travail d’orfèvre. Les pièces, disposées de façon artistique et attractive titillent les yeux, mettent en émoi les sens gustatifs et laissent augurer une délectation future des papilles. Les prix sont en conséquence, mais quand on aime, et que l’on peut… Cette boucherie sort des sentiers battus et tient vraiment « le haut du pavé ».

Je suis cliente de cette merveilleuse boucherie depuis l’ouverture de la boutique. Avec une fréquence et une variété de consommation qui me permet d’écrire la chose suivante. Je comptais juste donner mon avis. Mais quand je lis ce que je viens de lire, il m’est impossible de ne pas répondre. Pour François Dufour : Votre commentaire ne peut être que de la malveillance, peut être êtes vous missionné par un concurrent ou l’êtes vous vous même. Aucune viande, jamais, n’est avariée dans cette boucherie. Il n’y a que des produits d’excellence. Pour Duc Khoa Duong : Quand on n’a visiblement aucune culture au niveau de la viande, on ne met pas en doute sa qualité sur internet sauf à vouloir nuire. En effet, Taylor Merault ne vend que des viandes dignes des plus grandes tables. Vous avez dû acheter ( étant donné le prix au kilo que vous annoncez) une cote de bœuf sans os maturée Les viandes maturées sont le nec plus ultra. Elles peuvent quelquefois ( en fonction du délai entre l’achat et la consommation ou la congélation/décongélation mal maîtrisée ) avoir un petit arrière goût de faisandé. Nullement synonyme de péremption Mais preuve de leur maturation. Je les ai toutes essayées et consommées. Les viandes de cette boucherie sont tout simplement sublimes. Encore faut il savoir apprécier. Cela relève du même process que pour le vin. Tout le monde n’a pas forcément le palais éduqué.

J'ai acheté dimanche dernier 1,4kg d'entrecôte d'Angus à 80 euros le kilo, pour la partager en famille le jour même. Lors de la dégustation nous avons été plusieurs à remarquer que certaines parties avaient un arrière goût désagréable en bouche révélant un certain manque de fraicheur. J'ai appelé pour signaler le problème et le boucher a répondu que la viande était "maturée », que son goût était normal et que la viande n’avait rien. En tout cas, je ne suis pas convaincu par ses explications.

Super expérience dans cette boucherie! Le personnel est très accueillant. Grand choix de viande et produits frais. Mention spéciale pour le gratin aux truffes.

Je recommande la boucherie le haut du pavé pour l'excellence de sa viande et la qualité de son service !

Excellente viande, en particulier pour les rosbeefs, viande de grande qualité, fondante, la meilleure du quartier Je n'achète plus de viande ailleurs

Bonjour, Client de la première heure, habitant non loin, c'est avec curiosité que je suis venu voir les nouveaux bouchers, et surprise, des plus agréables, un établissement nickel, un billot de découpe à la vue de tout le monde permet d'apprécier et valoriser le travail du boucher, ce n'est pas simplement découper un steak et le peser, c'est un art, et que dire de cette armoire à maturation ou de superbes morceaux vous font de l'œil, donc première commande d'un roti de bœuf (filet), pour tester les nouveaux venus, verdict : scandaleusement divin ! Je les adopte, j'y retourne 2 à 3 fois ar semaine, faire un plein de viandes divines et autres produits, la burrata pour accompagner un Carpaccio, est vraiment délicieuse, aujourd'hui j'essaye un bavette aux échalotes préalablement marinée, c'est à la moitié de celui-ci en plein déjeuner que je décide d'écrire un avis, je me régale, alors merci à la Team de Taylor, super sympa de me donner des déchets pour la gamelle de mon chien et de me servir à la porte de la boucherie lorsque celui-ci m'accompagne, surtout n'hésitez pas à commander, certains morceaux de choix partent vite, j'ai raté une viande Argentine que j'aurais bien testé, mais ce sera pour une autre fois, Bref, produits de top qualité, équipe de choc, souriante (pour ceux qui seraient venus avant les masques) et d'excellents conseils, un vrai régal, encore merci !

Je vois que tout le monde met 5 étoiles sans hésiter: c’est louche, avec toujours la même complainte ils sont très gentils et la viande est bonne: ils pourraient se donner la peine de rentrer dans la boutique, une fois. A part le prix la viande est pareille qu’ailleurs et il ne la choisie même pas ! Les pâtés «  je connais très bien celui qui les fait » ah oui ? C’est la même réponse dans toutes les boucheries de Neuilly ...Monoprix compris, les andouillettes ne sont pas maison, les saucisses non plus, les plats préparés son fait à côté. Donc il y a que le prix qui est maison! Et bien, alors il ne manquerait plus que ça qu’ils ne soient pas gentil a ce prix là mais la viande d’abord on vient pas voir un spectacle de Chippendale apres tout ?

C’est la meilleure boucherie de Neuilly sur Seine. La viande est toujours fraîche et de très bonne qualité. L’équipe est serviable et compétente. L’ensemble est de haute gamme.

Superbe viande. Personnel au top. Meilleure boucherie de Neuilly

Un accueil toujours aussi chaleureux et la viande est de très bonne qualité . Je recommande a 100%

Un artisan amoureux de son métier. Taylor MERAULT sera vous accueillir Viande remarquable en voici la photo :)