Le Relais des Etaliers

Steak haché acheté hier, cuit aujourd'hui. Immangeable, c est un amas de nervures. A terminé à la poubelle. Jamais vu cela.

Sublimes côtes de bœuf au bbq. Viande très tendre... a été appréciée par tous.

Je fréquente cette boucherie régulièrement depuis des années, et je trouve que certains commentaires sont absolument injustes. L'équipe est adorable, mais bien entendu si on les traite comme des chiens ils ont le droit de vous répondre moins gentiment. Je n'ai que trop souvent vu des clients désagréables qui s'attendauent à être reçu comme des princes, j'imagine que ce sont eux qui critiquent ici la gentillesse de l'équipe. car pour ma part je ne peux que me réjouir de la bienveillance de tous. L'équipe est dans l'ensemble extrêmement chaleureuse, conviviale et sympathique. Quant à la qualité de la viande, je n'ai que très rarement été déçu (et encore, sur une viande qui parfois déçoit quelque soit la promesse qu'elle donne à savoir la basse côte)... Dans l'ensemble, je tombe sur des personnes professionnelles qui me conseillent parfaitement. males Bourguignons sont parfaits quand ils m'assurent que la viande sera tendre, bref j'aime beaucoup cette boucherie, ses produits et surtout son équipe.

Client depuis 15 ans. Hier, expérience très décevante sur le plan humain. La viande est de bonne qualité, mais le service est à revoir totalement. Une partie de ma commande a été oubliée. Malgré un appel immédiat (sans excuses de la part du boucher qui nous a servi), j'ai dû refaire 45 min de route ce matin pour récupérer mon dû. Non seulement je n'ai pas eu d'excuses, mais ma demande de compensation a été balayée avec arrogance. Le sens du client est inexistant chez certains employés : « Comme vous avez demandé, vous n'aurez rien ». Un accueil exécrable qui ne donne pas envie de revenir, malgré la qualité des produits. Il est regrettable que deux bouchers pénalisent l’établissement à ce point

Morceaux de bourguignon acheté ce week-end. Inmangeable ! Durs comme de la pierre après 3h en cocotte à feux doux. Nous connaissons la boutique depuis des années, nous avons vu la qualité des produits se dégrader. Nous n’irons plus.

Une excellente boucherie de qualité où nous venons faire nos courses toutes les semaines 👍je recommande vivement

Merci pour cet agneau de pâques ! Conseil cuisson, ambiance, produit. Je recommande 😊

Je viens depuis de très nombreuses années, et c’est vrai que pendant 3-4 ans la qualité n’était plus au rendez-vous. Néanmoins depuis quelques mois, sous l’impulsion de la nouvelle équipe de management, je retrouve des étals et des vitrines bien remplis, des produits de qualité comme autrefois et le service se redresse aussi

Clients depuis plus de 15 ans, aujourd’hui c’est une castastophe! Viande de boeuf achetee pour un bourguignon que j’ai fait cuire plus de 3 heures: totalement inmangeable!!!! Morceaux extra durs, plein de cartilages et de nerfs… on en a jeté 90%!!! J’ai mis des haricots rouges pour arranger un peu ce plat calamiteux! Vraiment la pire viande qu’on ait jamais eu.. pire qu’à la cantine! Vous devriez avoir honte, d’autant que les prix ont en plus augmenté! Je ne reviendrai plus jamais et je deconseille d’aller!!!

Joues de bœuf achetées hier, que j'ai fait en bourguignon mijoté 3 heures, tout simplement immangeable ! Morceaux très durs, cartilagineux, simplement coupés en morceaux par le boucher alors que j'avais demandé à ce que l'on me les prépare pour un bourguignon. J'ai acheté pour 85 euros de viande, j'espère que le reste sera meilleur. Par ailleurs, personnel peu aimable depuis le changement de propriétaire. Les prix sont moins chers qu'avant mais clairement au détriment de la qualité. Je déconseille !