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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Le Traiteur du Bollwerk

Boucherie-charcuterie · Mulhouse (68)

4,4 25 avis Ouvert
Le Traiteur du Bollwerk — Boucherie-charcuterie

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Itinéraire Site web

À propos de Le Traiteur du Bollwerk

Le Traiteur du Bollwerk est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Mulhouse (68100). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 13:00
Mardi 08:00 – 13:00
Mercredi 08:00 – 13:00
Jeudi 08:00 – 13:00
Vendredi 08:00 – 14:00
Samedi 08:00 – 15:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (25)

4,4
25 avis
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3★1
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1★2
J
Jean-Marie Florimont

La qualité est au rdv, le choix et la saveur des produits sont les maitre mots de Pierre et son équipe. Que ce soit dans son camion ambulant (marché de brunstatt le samedi matin) ou au magasin vous trouverez de quoi satisfaire vos papilles à des prix très corrects. Service traiteur en livraison domicile.

Réponse du professionnel : C'est un vrai plaisir de découvrir votre bel avis : merci Monsieur Florimont. Effectivement une grande partie de nos produits sont fabriqués "maison" et nous mettons notre coeur et notre savoir-faire à proposer des produits frais, de qualité et pleins de saveurs. Encore une fois merci et au plaisir de continuer à vous régaler en 2026
G
Gaby Schladenhaufen

Très satisfaits du traiteur..belle variété des menus... Très généreux côté quantité.... Service à domicile très sérieux... Laissez vous tenter aucune déception à tous niveaux 👍👍 .

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce très beau retour qui valorise la qualité de notre service traiteur à tous les niveaux: qualité, quantité, variété de nos plats et fiabilité du service à domicile ! C'est un vrai plaisir de lire votre petit mot qui nous encourage dans nos valeurs : tradition et qualité. Merci encore et au plaisir de continuer à vous régaler
c
claude gérard

bonjour est ce qu'il existe une différence entre de la saucisse à croquer et de la saucisse cuite ? sinon très bon accueil

Réponse du professionnel : Bonjour et merci pour votre retour et votre aimable commentaire concernant notre accueil à la boucherie ! Concernant votre question oui il y a bien une différence entre ces deux types de saucisses : La saucisse à croquer est crue type gendarme et la saucisse cuite est cuite (comme son nom l'indique) type viennoise, par exemple. Voilà nous espérons avoir pu répondre à vos interrogations. Belle journée à vous et à une prochaine fois en boutique !
K
KHEIRA KHEDIDI

Vos frigos font un bouquan d enfer insupportable dsl !!!! Merci de faire en sorte de baisser le bruit et vibrations qui augmentent avec le temps et surtout ces derniers mois !

M
Michel Rivière

Amabilité et bonne ambiance ! Olivia, là, toute la semaine, au top ! et Sonia le week-end,ensemble toutes les deux, toujours serviables. Plats préparés succulents au prix juste, boucherie et charcuterie nickel, avec un grand choix issu de la région! Que demander de plus ? Je ne suis pas un démagogue. Donc... Nous apprécions vraiment cette qualité et cette grande convivialité ! Sans dépenser plus...Je rajouterai, que nous nous y rendons depuis quelques années...Un problème sur un achat ? Non, celui-ci sera résolu.

Réponse du professionnel : Monsieur Rivière, quel bonheur de lire votre avis si plein de gentillesse et de bienveillance ! Merci, réellement, pour votre fidélité et pour tous ces compliments qui nous font chaud au coeur ! Et au plaisir partagé de vous revoir très bientôt
P
Patrick fulham

Avant tout,un grand merci a la dame qui recoit et sert la clientele.Sa gentillesse,disponibilte et son savoir faire sont irreprochables.J'ai passe une commande que cette dame a enregistree et preparee pour le lendemain,c'etait tout simplement parfait,donc pour le service c'est un 20/20..vraiment.. Au tour des produits...la saucisse de Met est plutot bonne,peut etre un peu farineuse au niveau de la texture mais c'est aussi une histoire de gout perso..La saucisse de foie..est tout simplement excellente..les gendarmes, bien epices,gouteux,seches ,je les prefere ainsi,donc la encore,un sans faute..quant aux Fleichshnaka,j'avoue etre un peu decu,la farce fait un peu puree,manque de texture,le gout est la certes,mais je m'attendais a une effilochee plutot que cette texture..ceci dit,je les ai devores avec avidite,et bien que ce fut pas les meilleures que j'ai mange dans ma longue vie,elles ont tres bien fait l'affaire. Je retournerai a cette adresse a mon prochain passage.

Réponse du professionnel : Cher Monsieur Fulham, mille mercis pour tous vos compliments si aimable et qui réchauffent le cœur (en cette saison on en a bien besoin !). Sachez que toutes nos charcuteries sont préparées "maison" par nos artisans bouchers dans un souci de qualité, d'où votre plaisir à la dégustation ! Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage et de prendre bien soin de vous et de votre estomac ! Au plaisir !
E
Esther Dutarque

Je n'ai rien à redire sur ce traiteur ! Tout à été parfait du début à la fin. Je leur ai fait appel pour l'anniversaire de mariage de mes parents, nous avons dégusté un excellent buffet froid, complet, avec des produits de qualité et extra frais ! Tout cela pour un prix très abordable et un service impeccable ! Une flexibilité sur tous les points et la sympathie en plus du reste ! Vraiment je ne manquerais pas de refaire appel à vos services, ne changez rien ! Et merci !

Réponse du professionnel : C’est nous qui vous remercions, Madame Ruffio, pour la gentillesse de votre message et la confiance dont vous nous avez témoigné en faisant appel à nos services de traiteur ! Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer, même modestement, à faire de cet événement familial, une réussite ! Effectivement nous avons toujours à cœur de fournir des produits et de qualité (très souvent produits "maison" !). Quant au sourire il est offert 😊! Nous vous souhaitons une excellente continuation et merci encore !
J
Joel TAVERNIER-MULLER

Un coup d'essai réussi avec la paella, la part est largement suffisant pour une personne, et C'EST BON.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce joli retour ! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre paella ! Au plaisir de vous revoir une prochaine fois pour tester de nouveau plats de notre service traiteur !

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