Les Gorges de l'Aveyron

Accueil très sympathique. Il y a du choix, malgré que certains produits ne fassent pas partie du circuit-court.

Acheté saucisse et saucisson avec comme avantage provenance de l Aveyron. Hélas la saucisse est pleine de nerfs et gras en machant il reste ces résidus de nerfs et de gras impossible à mâcher ou il faut l avaler comme ça. Pour le saucisson un peut meilleurs mais honnêtement trop de gras. Messieurs les responsables prenez le temps de faire un bon apéro avec vos prodits et votre personnel vous verrez que tout ne se mange pas et remettez donc vos recettes avec la qualité qui n´ai plus. Désolé mais votre logos et entreprise sera écarté de mes prochains achats car la marchandise a fini à la poubelle, on n aient pas des cochons à qui l ont donné n importe quoi.

Saucisse sèche très bonne ,son prix a considérablement augmenté ces dernières années qui la rendait très attractive Saucisson très bon aussi mais les derniers achetés en juin 2023 comportaient pas mal de raclures d'os Il semblerait qu'il y ait une production qui s'industrialise . Victime du succès.

La qualité n'est plus au RV. Même si le gras c'est le goût, aujourd'hui c'est surtout le goût du gras. Voilà quelques années nous devions être aux environs des 30% avec des produits exceptionnels, aujourd'hui nous sommes vraisemblablement autour des 50% des gras avec des produits dignes de l'industrie, le coté artisanal n'est plus que du marketing.

Très bons produits Jamais déçue et bon accueil par du personnel sympathique et compétent

Je vais chercher de la charcuterie chaque fois que je suis de passage dans l'Aveyron , pour la ramener chez moi dans le var. Je suis très satisfaite de la qualité, de l'accueil et des prix. Merci

Tres bon produitva acheter

Très bonne charcuterie, à des prix intéressants