Les Jambons De Lessay est un établissement de la catégorie « Charcuterie » situé à Lessay (50430). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Mardi
09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Mercredi
09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Jeudi
09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Vendredi
09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Samedi
09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Dimanche
Fermé
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Avis clients (208)
4,3
208 avis
5★114
4★59
3★21
2★6
1★8
C
Corentin PAINGT
On me vend du boeuf Normand pour de la race angus , là j'aimerais bien qu'on m'explique.
Cela reste très bon malgré tout.
Réponse du professionnel : Bonjour. Oups, erreur d'étiquetage. C'est bien de la race Angus, mais élevage en Normandie :)! . Merci pour cet avertissement, je modifie dès demain matin.
Bonne journée
le 29 12 2025 Afin de ne pas reproduite cette erreur les 2 codes ont été créés. Afin de compléter les informations et la cause de cette erreur. de temps en temps, ces 2 éleveurs me rétrocèdent des morceaux, je n'ai eu pour l'instant jamais les 2 en même temps, je modifiais l'étiquette.
Les 2 races bovines sont élevées dans le centre de la Manche pas loin de Coutances : les ANGUS à VER par la Ferme EBEN (https://www.facebook.com/p/Ferme-EBEN-100063473051838/?locale=fr_FR) qui d'ailleurs a inauguré le premier abattoir alternatif à la FERME en mai dernier, et les NORMANDES à COUDEVILLE, par le GAEC de BREDEVILLE (https://www.viande-bredeville.com/)
Bonne journée et à une prochaine fois
L
Laurence
J’aurais bien mis 5 étoiles pour les produits mais ma Note sera de 3 étoiles.
Pas très aimable…
Réponse du professionnel : Bonjour. Avec mes excuses pour ce désagrément, la fatigue de cette dernière semaine très chargée n'est pas une excuse. Je remonte l'information pour que cela ne se reproduise pas. Bonne journée.
C
Carole Coudurier
Un grand merci à cette société pour son professionnalisme et la qualité de leurs produits. Clients depuis de longues années et espère bien pour longtemps encore
Réponse du professionnel : Bonjour. Nous mettons tout en œuvre pour avoir une constance dans la fabrication de nos produits. Le procédé mis en place devrait éviter cela. Je vous remercie de nous en avoir informé, et je vais rappeler les consignes, sur la préparation de la viande et la tenue de la Sèche. Merci de nous envoyer vos coordonnées en message privé afin de vous dédommager de ce fort désagrément. Toute l'équipe se joint à moi pour vous souhaitez une bonne journée. Note : tout produit trop salé peut être dessalé avec eau et un peu de lait, cela évite de perdre le produit. De plus, quand avez vous acheté le produit, car nous étions en rupture depuis 2 semaines, permet de voir la date de fabrication.
M
Muriel Jean
Visite habituelle dans ce lieu qui était atypique, la vendeuse est sympathique mais déçu par la boutique qui n à plus le même cachet sans ses jambons et son odeur. Le choix de bocaux etc... est bien maigre.
Je ressors déçu 😞
Réponse du professionnel : Bonjour
Désolé de vous décevoir. Le magasin n'étant plus climatisé, nous ne pouvons pendre comme dans "l'ancien temps" les jambons au plafond. Cette vente est venue anecdotique, nous ne pouvons non plus, suite à un arrêté préfectoral de 2022 transformé une partie des produits provenant de ferme. Les 3 quarts des jambons fumés pendus étaient en dépositions par des clients. Cela apporter une odeur typique en effet.
Comme vous pouvez le comprendre, nous ne pouvons mettre en "décors" des jambons qui s'abimerait avec le faible taux d'humidité et la chaleur dans le magasin. Ces produits devenant invendable par la suite.
Pour le faible choix de bocaux, nous sommes à la fin des congés, et heureusement pour nous, une bonne partie a trouvé acquéreur.
Le réassort est en cours avec des références un peu différentes, les produits d'été pour les vacanciers ne sont pas les mêmes que pour les personnes habitant ici.
Au vu des chaleurs, nous n'avons fait le feu que 2 jours par semaine, ne voulant, là non plus abimé les produits étant dans le fumoir. CEla apporte aussi une agréable odeur de fumaison.
Comme vous pouvez le comprendre, nous ne sommes pas un musée, mais une entreprise artisanale de 4 personnes qui travaillent au mieux pour vous donner les meilleurs produits.
Merci d'être venu et peut être à une prochaine fois.
Bonne journée à vous.
C
Caroline Vuillermoz
Nous sommes touristes et voulions voir la fabrication des jambons comme indiqué sur le prospectus. Nous faisons 45 minutes de route pour ne trouver qu'un magasin !!! Dommage. Prospectus alléchant mais ne reflette pas la réalité. Nous n'avons vu aucun jambon entier.
Réponse du professionnel : Bonjour. Désolé de vous décevoir. Nous réalisons 1 visite de l'atelier de fabrication le jeudi matin. Sur le prospectus il doit être noté de réserver. En effet, celle de ce matin était complète, soit une vingtaine de personnes. Nous n'exposons pas de jambons entiers avec os, le magasin n'étant plus climatisé, cela assécherai trop le produit en surface. Nous sommes une TPE de 4 personnes, et nous essayons d'achalander le mieux possible notre magasin, mais il est vrai qu'il peut y avoir des ruptures de certaines références.
En espérant que votre déception soit passée, nous vous souhaitons une fin de séjour agréable. Cordialement
M
Mat-GRY
Nous achetons régulièrement notre jambon et d'autres produits à la boutique. Les côtes de porc fumées sont superbes et c'est délicieux. Nous habitions à Caen et venons à Millières.
Excellent accueil et petits cadeaux à faire aux amis.
Réponse du professionnel : Bonjour
Merci beaucoup. Mon favori, c'est la poitrine fumée, on peut faire un tas de recettes avec, et notamment des chips pour l'apero, dans une salade, ou pour une raclette.
Bonne journée
L
Laurent Hel
De bon produits et le jambon fumé est extra.
Pour l'accueil c'est moyen à peine rentré dans la boutique la vendeuse vous observe du début à la fin comme si on allait voler quelque chose, c'est oppressant.
On fixe pas les clients comme cela, ça ne se fait pas.
Accueil par la vendeuse à revoir.
Réponse du professionnel : Bonjour
Je m'excuse pour cet accueil très froid, ce ne sont pas les consignes, et la manière d'être d'ici. Je le rappelle régulièrement. J'espère vous revoir, et demander Christelle, je vous saluerai.
Bonne journée
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Les Jambons De Lessay
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