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CHARCUTERIE

Les Jambons De Lessay

Charcuterie · Lessay (50)

4,3 216 avis Google Fermé
Les Jambons De Lessay — Charcuterie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Les Jambons De Lessay

Les Jambons De Lessay est un établissement de la catégorie « Charcuterie » situé à Lessay (50430). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Mercredi 09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Jeudi 09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Vendredi 09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Samedi 09:00 – 12:30 · 14:00 – 18:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (216)

Avis Google
4,3
216 avis
5★118
4★62
3★22
2★6
1★8
F
Fleury David Google

Charcuterie traditionnel de très bonne qualité, pleins de produits régionaux, et un très bon accueil. Vous pouvez également repartir avec un joli panier garni avec des produits des fermes et des producteurs des alentours.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup. En effet, vous pouvez créer vous même votre panier ou tout simplement un déjà préparé. A partir de 20 €.
D
Dominique Rannou Google

Très bon, jambon, côte de porc fumé, un régal.

F
Francis Billard Google

Toujours aussi bon et jamais déçus depuis des années

Réponse du professionnel : Merci beaucoup. A une prochaine.
C
Catherine Muller Google

Petite boutique ou l on vend un peu de tout : Livres chocolats torchons, etc......que des produits locaux. Nous etions venus pour la charcuterie et avons achete jambon, andouille mais aussi un torchon "patoi normand" et un livre (je n avais pas remarque dans le magasin mais pour le torchon et le livre odeur de fumage impregnee 😷🥲) Par contre les andouillettes nous sont passees sous le nez car seulement 4 en rayon a l ouverture et la personne devant nous les a toutes prises. A notre demande s il y en avait d autres en stock, Il nous a ete repondu de revenir le semaine prochaine!!! Pas de visite hors saison et pas de degustation non plus Tant pis Avons enfin goute le jambon, Gout bon Mais beaucoup de nerf, de couane Impossible de faire de belles tranches, que de petits morceaux Couane a l interieur du morceau Tres decus Merci pour votre reponse Mais vous jouez sur les mots commande la semaine prochaine ou revenir la semaine prochaine revient au meme car nous etions vendredi et plus d andouilette de toute facon

Réponse du professionnel : Bonjour. En premier lieu, nous sommes désolés de ne pas avoir repondu à vos attentes et pour l'odeur de fumée, vous êtes très peu nombreux à nous le dire, mais cela arrive quelques fois, la fumée est très difficile à se limiter au fumoir. Petite précision sur "les andouillettes", j'ai dit à votre mari, que la commande ne sera faite que la semaine prochaine car il restait 4 unités, et que je pensais que cela pourrait le faire, et non de revenir la semaine prochaine, cela ne veut pas dire la même chose. Pour les dégustations, en effet il n'y en avait pas, même en été, nous le faisons qu'à la demande. En été, il y a une visite d'organisée par semaine pas plus! En resumé, mon entreprise est une TPE, (très petite entreprise), de 3 personnes en ce moment, et je fais le maximum pour accueillir la clientèle dans les meilleures conditions possibles et répondre à chaque demande. Mais comme vous le savez actuellement tous les secteurs économiques sont extrêmement compliqués à gérer, et c'est aussi vrai au plus petit échelon, arrêt de travail, moins d'activité, imprevisibilité, prévoir le stock est un vrai casse tête.... Je vous remercie d'être passé nous voir, et d'avoir pris le temps de faire ce commentaire, pas forcément agréable à lire mais qui va me permettre d'apporter des ajustements dans notre organisation. Et encore désolé pour les andouillettes! Nous vous souhaitons un bon week-end. Christelle Lemoine
C
Corentin PAINGT Google

On me vend du boeuf Normand pour de la race angus , là j'aimerais bien qu'on m'explique. Cela reste très bon malgré tout.

Réponse du professionnel : Bonjour. Oups, erreur d'étiquetage. C'est bien de la race Angus, mais élevage en Normandie :)! . Merci pour cet avertissement, je modifie dès demain matin. Bonne journée le 29 12 2025 Afin de ne pas reproduite cette erreur les 2 codes ont été créés. Afin de compléter les informations et la cause de cette erreur. de temps en temps, ces 2 éleveurs me rétrocèdent des morceaux, je n'ai eu pour l'instant jamais les 2 en même temps, je modifiais l'étiquette. Les 2 races bovines sont élevées dans le centre de la Manche pas loin de Coutances : les ANGUS à VER par la Ferme EBEN (https://www.facebook.com/p/Ferme-EBEN-100063473051838/?locale=fr_FR) qui d'ailleurs a inauguré le premier abattoir alternatif à la FERME en mai dernier, et les NORMANDES à COUDEVILLE, par le GAEC de BREDEVILLE (https://www.viande-bredeville.com/) Bonne journée et à une prochaine fois
L
Laurence Google

J’aurais bien mis 5 étoiles pour les produits mais ma Note sera de 3 étoiles. Pas très aimable…

Réponse du professionnel : Bonjour. Avec mes excuses pour ce désagrément, la fatigue de cette dernière semaine très chargée n'est pas une excuse. Je remonte l'information pour que cela ne se reproduise pas. Bonne journée.
C
Carole Coudurier Google

Un grand merci à cette société pour son professionnalisme et la qualité de leurs produits. Clients depuis de longues années et espère bien pour longtemps encore

V
Valerie BERNARD Google

Avons acheté un filet mignon fumé immangeable ! Trop salé ! !!

Réponse du professionnel : Bonjour. Nous mettons tout en œuvre pour avoir une constance dans la fabrication de nos produits. Le procédé mis en place devrait éviter cela. Je vous remercie de nous en avoir informé, et je vais rappeler les consignes, sur la préparation de la viande et la tenue de la Sèche. Merci de nous envoyer vos coordonnées en message privé afin de vous dédommager de ce fort désagrément. Toute l'équipe se joint à moi pour vous souhaitez une bonne journée. Note : tout produit trop salé peut être dessalé avec eau et un peu de lait, cela évite de perdre le produit. De plus, quand avez vous acheté le produit, car nous étions en rupture depuis 2 semaines, permet de voir la date de fabrication.
M
Muriel Jean Google

Visite habituelle dans ce lieu qui était atypique, la vendeuse est sympathique mais déçu par la boutique qui n à plus le même cachet sans ses jambons et son odeur. Le choix de bocaux etc... est bien maigre. Je ressors déçu 😞

Réponse du professionnel : Bonjour Désolé de vous décevoir. Le magasin n'étant plus climatisé, nous ne pouvons pendre comme dans "l'ancien temps" les jambons au plafond. Cette vente est venue anecdotique, nous ne pouvons non plus, suite à un arrêté préfectoral de 2022 transformé une partie des produits provenant de ferme. Les 3 quarts des jambons fumés pendus étaient en dépositions par des clients. Cela apporter une odeur typique en effet. Comme vous pouvez le comprendre, nous ne pouvons mettre en "décors" des jambons qui s'abimerait avec le faible taux d'humidité et la chaleur dans le magasin. Ces produits devenant invendable par la suite. Pour le faible choix de bocaux, nous sommes à la fin des congés, et heureusement pour nous, une bonne partie a trouvé acquéreur. Le réassort est en cours avec des références un peu différentes, les produits d'été pour les vacanciers ne sont pas les mêmes que pour les personnes habitant ici. Au vu des chaleurs, nous n'avons fait le feu que 2 jours par semaine, ne voulant, là non plus abimé les produits étant dans le fumoir. CEla apporte aussi une agréable odeur de fumaison. Comme vous pouvez le comprendre, nous ne sommes pas un musée, mais une entreprise artisanale de 4 personnes qui travaillent au mieux pour vous donner les meilleurs produits. Merci d'être venu et peut être à une prochaine fois. Bonne journée à vous.
C
Caroline Vuillermoz Google

Nous sommes touristes et voulions voir la fabrication des jambons comme indiqué sur le prospectus. Nous faisons 45 minutes de route pour ne trouver qu'un magasin !!! Dommage. Prospectus alléchant mais ne reflette pas la réalité. Nous n'avons vu aucun jambon entier.

Réponse du professionnel : Bonjour. Désolé de vous décevoir. Nous réalisons 1 visite de l'atelier de fabrication le jeudi matin. Sur le prospectus il doit être noté de réserver. En effet, celle de ce matin était complète, soit une vingtaine de personnes. Nous n'exposons pas de jambons entiers avec os, le magasin n'étant plus climatisé, cela assécherai trop le produit en surface. Nous sommes une TPE de 4 personnes, et nous essayons d'achalander le mieux possible notre magasin, mais il est vrai qu'il peut y avoir des ruptures de certaines références. En espérant que votre déception soit passée, nous vous souhaitons une fin de séjour agréable. Cordialement
M
Mat-GRY Google

Nous achetons régulièrement notre jambon et d'autres produits à la boutique. Les côtes de porc fumées sont superbes et c'est délicieux. Nous habitions à Caen et venons à Millières. Excellent accueil et petits cadeaux à faire aux amis.

Réponse du professionnel : Bonjour Merci beaucoup. Mon favori, c'est la poitrine fumée, on peut faire un tas de recettes avec, et notamment des chips pour l'apero, dans une salade, ou pour une raclette. Bonne journée
L
Laurent Hel Google

De bon produits et le jambon fumé est extra. Pour l'accueil c'est moyen à peine rentré dans la boutique la vendeuse vous observe du début à la fin comme si on allait voler quelque chose, c'est oppressant. On fixe pas les clients comme cela, ça ne se fait pas. Accueil par la vendeuse à revoir.

Réponse du professionnel : Bonjour Je m'excuse pour cet accueil très froid, ce ne sont pas les consignes, et la manière d'être d'ici. Je le rappelle régulièrement. J'espère vous revoir, et demander Christelle, je vous saluerai. Bonne journée