Lièvre et Fils

Meilleure viande au monde

Un excellent accueil par un jeune boucher très agréable et professionnel. Les viandes et produits traiteurs que nous avons acheté étaient tous délicieux viande"cotes de boeuf"fondante et goutue salades très bonnes, tourte parfaite, andouilles et saucisses très bonnes et le saucisson bien assaisonné. Merci beaucoup

Une institution… 🐮🐮🐮🥩🥩🥩🐷🐷🐷

Excellente boucherie-charcuterie où depuis plusieurs générations il y est servi des viandes de qualité, sélectionnées dans des élevages locaux. Pratiquant le circuit cours, rémunérant équitablement les éleveurs, les patrons et leurs employés vous conseillent et vous délivrent des morceaux de choix. Boeuf Charolais, veaux, agneaux, porcs, charcuterie maison, traiteur.... tout pour le plaisir des papilles. Le camion frigorifique de type "marché", conduit par l'un des frères, assure une tournée hebdomadaire dans les villages et hameaux voisins et contribue ainsi au maintien du tissu économique de proximité. Si vous passez par Varzy (ou Clamecy où cette excellente maison possède une autre échoppe) n'hésitez pas à vous y arrêter. Petit en-cas ou grande réception, vous y trouverez ce qu'il vous faut, avec le sourire !