CHARCUTERIE

Maison Garcia

Charcuterie · Toulouse (31)

4,6 159 avis Ouvert

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Itinéraire Site web

À propos de Maison Garcia

Maison Garcia est un établissement de la catégorie « Charcuterie » situé à Toulouse (31000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le 01/05/2026.

Horaires d'ouverture

Lundi	06:00 – 14:00
Mardi	06:00 – 14:00
Mercredi	06:00 – 14:00
Jeudi	06:00 – 14:00
Vendredi	06:00 – 14:00
Samedi	06:00 – 14:00
Dimanche	06:00 – 14:00

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Avis clients (159)

4,6

159 avis

5★131

4★14

3★3

2★5

1★6

RzoR Sand

28/02/2026

Très bien accueilli et très bon produit. Merci beaucoup Je recommande

Réponse du professionnel : Merci pour ces étoiles et votre recommandation ! 🙏

Sky

05/01/2026

Un acceuil au top , des conseils et de la bonne humeur qu'est ce qu'il vous faut de plus ? Et ben des bons produits..... Ça tombe bien leur étals en est remplie 😉

Réponse du professionnel : Merci pour toutes ces étoiles et votre message ! 🙏

Zoé

02/12/2025

De très bons produits préparés dans les règles de façon artisanale sans additifs et autres cochonneries. Grand choix je recommande vivement ! !!

Réponse du professionnel : Merci pour toutes ces étoiles et votre message Zoé ! 🤩

monique claude FAURE

18/11/2025

Découvert la maison Garcia dernièrement j'ai commandé un plateau de charcuteries pour l'anniversaire de mon mari. Nous étions 20 personnes. Je n'ai eu que des compliments ! Tous on fortement apprécié. Qualité et quantité étaient au RDV et tous m'ont demandé où je les avait acheté. J'ai fait la pub pour votre maison !!!

Réponse du professionnel : Merci pour toutes ces étoiles et votre message ! ❤️

Papa Jo

14/11/2025

Quand on se dit être une référence de la charcuterie toulousaine, il est scandaleux de proposer un cassoulet comme celui que j’ai acheté le week-end dernier sur le marché Victor Hugo (30€ pour 2 à 3 pers). Les haricots étaient plutôt bien cuisinés, la nombreuse couenne, les toutes petites cuisses de canard hyper sèches et la saucisse grasse et cartilagineuse le rendait quasiment immangeable. Une honte !

Réponse du professionnel : Bonjour, Passez voir Monsieur Garcia au Marché Victor Hugo ! Ce n'est pas normal ce qui vous est arrivé. On se doit de se rattraper ! Ce sont des manchons de canard, et non des cuisses, qui sont dans notre cassoulet. La couenne fait partie intégrante de notre recette, et sûrement en plus grande quantité que dans les autres : c’est un parti pris. La saucisse grasse et cartilagineuse, c’est de la saucisse de couenne. Produit emblématique de notre maison, avec couenne et dés de jambon sec, et qui vient en plus de la saucisse de Toulouse. Charcutièrement, L’équipe Maison Garcia.

carole becker

08/11/2025

Et en plus ils sont exceptionnels pour des soirees en privé du sur mesure ,autant sur la qualité, le service et leur professionnalisme.je recommande fortement.merci Loic et Fabien

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre message Carole !⭐⭐⭐⭐⭐

Stephane Iglesis

28/08/2025

Si j'avais voulu des tranches de Serrano en boîte je serai allé au supermarché!Pour ne pas s'embêter ce célèbre charcutier du marché Victor Hugo prépare ses trancehs à l'avance et les mets en barquette sous vide...comme au supermarché. Il a fallu insister pour qu'un jeune vendeur très réticent daigne après plusiurs demandes couper des tranches fraîches. On lui demandait une chiffonade de jambon, il n'a su couper que des grandes tranches.Mon boucher habituel fait beaucoup mieux pour moins cher!!!Il ne faut pas prendre les clients pour des pigeons!

Réponse du professionnel : Bonjour, dans un premier temps, les tranches ne sont pas sous vides mais dans des barquettes avec un couvercle. Dans un second temps, chaque barquette est réalisée le matin même au marché Victor Hugo. Dans un troisième temps, le "jeune" vendeur manque sûrement de formation pour vraiment comprendre votre demande et nous nous en excusons. Rappelez vous vos premières années de travail et vous pourrez peut etre faire preuve d'empathie. Dans un quatrième temps, une Chiffonnade correspond à une épaisseur de tranche et non à une taille de tranche. Si c'était trop épais, c'est une incompréhension et c'est dommage de pas avoir rectifié le tir à l'instant T... Quant à la taille de la tranche, en plein cœur, la taille de la tranche est grande. Le volume que nous avons la chance de faire fait que chaque jambon sans os dans notre étalage ne tient que quelques jours. Vraiment, svp, venez vous présenter au marché Victor Hugo et demandez à parler à Monsieur Garcia pour avoir une conversation de vive voix. Internet a ses limites.

Lan M

23/03/2025

Des plateaux et de la charcuterie on en achète tout le temps ici ! Meilleur saucisson et super accueil à chaque fois ! Une institution toulousaine ! Ça manque d’un peu de noir de bigorre. Garcia c’est pour les raclettes, les grillades, les apéros.. c’est pour toutes les occasions.