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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Maison Painchaud

Boucherie-charcuterie · Dinard (35)

4,0 7 avis Fermé
Maison Painchaud — Boucherie-charcuterie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Maison Painchaud

Maison Painchaud est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Dinard (35800). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 13:00
Mardi 08:30 – 13:00
Mercredi 08:30 – 13:00
Jeudi 08:30 – 13:00
Vendredi 08:30 – 13:00
Samedi 08:30 – 13:00
Dimanche 08:30 – 13:00

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Avis clients (7)

4,0
7 avis
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1★1
V
Valerie Queric

Lors du marché du samedi c est un plaisir de s arrêter acheter une viande de qualité dans cette boucherie. Les conseils donnés sont aussi un plus comme la bonne humeur

P
Pat botalu

Avis aux clients des Halles de Dinard. J’ai acheté récemment un rôti de bœuf de 500 g à la boucherie Maison Painchaud, située aux Halles de Dinard. En rentrant chez moi et en sortant la viande de son emballage, le rôti était entièrement entouré d’une épaisse barde, surtout en dessous . Par curiosité, je l’ai pesée : elle faisait environ 100 g. Autrement dit, sur les 500 g payés au prix du rôti de bœuf, 100 g étaient en réalité de la barde. J’ai donc payé ces 100 g de gras au même prix que la viande. Je comprends que la barde puisse servir à protéger ou parfumer un rôti pendant la cuisson, mais il serait plus transparent pour le client que cela soit clairement indiqué ou que son poids ne soit pas facturé au prix de la viande. Je partage simplement mon expérience pour que chacun puisse être vigilant au moment de ses achats.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre retour. La barde fait partie intégrante de nombreuses préparations en boucherie traditionnelle. Par exemple, lorsque vous achetez des paupiettes, la barde qui les entoure n’est pas retirée ni déduite du poids. De la même manière, dans les barquettes en grande surface ou pour certaines terrines, la barde ou la crépine font partie de la préparation et sont comptabilisées dans le produit. La barde autour d’un rôti a pour rôle de protéger la viande pendant la cuisson et de lui apporter du moelleux. Par ailleurs, en parcourant vos différents avis publiés sur d’autres établissements, nous constatons que votre niveau d’exigence est particulièrement élevé. Nous faisons pourtant toujours de notre mieux pour satisfaire nos clients et proposer des produits de qualité. Cela dit, la question la plus importante reste peut-être : le rôti de bœuf était-il tendre et à votre goût ? Bien cordialement, Maison Painchaud
I
Iris Prigent

D’excellents produits pour tous les amateurs de bonne nourriture ! La qualité est toujours au rendez-vous, avec des viandes savoureuses et bien sélectionnées. L’équipe est accueillante, chaleureuse et surtout de très bons conseils. Je recommande !

K
Katia Fieurgant

C était une première fois aux halles et très déçue par les plats que nous avions pris. Accueil téléphonique sur St lunaire très houleux pour ma part je ne retournerais plus.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes surpris par votre commentaire. Les plats concernés (hachis parmentier et lasagnes), préparés avec des viandes différentes, ont été vendus en grand nombre ce samedi-là sans aucun autre retour. Suite à votre appel le dimanche évoquant un goût inhabituel, nous avons immédiatement procédé à un remboursement à Saint-Lunaire, sans discussion, par souci de satisfaction client. Nous regrettons néanmoins que cette prise en charge n’ait pas suffi à vous satisfaire. Cordialement, L’équipe des Halles
C
Catherine Vanneville

Excellente adresse, très bons produits, notamment le pâté de tête maison est délicieux ce qui est rare. Les lasagnes à la viande une tuerie. Ça fait plaisir d'avoir encore des commerçants comme la Maison Painchaud.

n
nicolas Bb

Jamais déçu Nous l’avions donc choisi pour un buffet de 150 personnes et la aussi Parfait

S
Stephane Marion

Nous avons goûté la côte de bœuf maturée pour un bbq. Pour agrémenter cette belle pièce de bœuf, nous avons ajouté quelques chipolatas et saucisse au couteaux. NOUS NOUS SOMMES RĘGALÉ!!! Merci à toute l'équipe.

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