Maison Verot

J'attendais avec impatience de découvrir cette célèbre maison. Service impeccable, belles vitrines, mais à la dégustation quelle déception ! Oeufs mimosas... mayonnaise sans goût, Macédoine décongelée, bref 6,6 € de jeté en l'air, l œuf en gelée trop cuit et on paye la gelée, pâté berrichon pas encore goûté et pâté en croûte tant attendu, croûte molle et farineuse, foie gras bien présent et heureusement car 18 € la tranche ... bref j'ai attendu pour être très déçue. Il y a tant de traiteurs inconnus que je me ferai une joie de découvrir mais la maison verot, c'est 1 fois de trop.

Charcuteries juste parfaites. Un vrai plaisir des sens. Le seul bémol fut l'accueil en magasin du 15ème. J'ai vraiment eu l'impression de déranger, dommage sur ce point; ça m'a refroidit à l'achat, sachant que je venais de province et que c'était mon petit plaisir.

La Maison Verot nous régale de très bons produits, merci ! C'est aussi une équipe attentionnée et professionnelle que je tiens à remercier pour sa gentillesse : Inda, Evguenia, Bakary, Streven. Bon courage à elle pour la fin d'année.

La maison Vérot, c’est bien sûr une référence en matière de qualité gastronomique. J’aime particulièrement la partie traiteur : des assaisonnements impeccables, des cuissons toujours justes, même réchauffées à la maison. Résultat on mange mieux que dans bien des brasseries parisiennes même si réchauffés à la maison ! Mais Vérot, c’est surtout une véritable institution du quartier, grâce à une qualité de service rare. Ils prennent soin de nos anciens, voient nos enfants grandir, et nous accompagnent dans les moments de la vie : un pâté en croûte canard–figue–foie gras pour célébrer une belle occasion, un menu de fête des mères, un plat apporté à un proche en réconfort... Un commerce de quartier modèle avec une equipe qui met beaucoup beaucoup de cœur dans son travail ! Bravo et merci !

Visité avec beaucoup d’attentes, j’ai été assez déçu. La promesse est grande, mais elle n’est pas relevée pour ce niveau de prix. Le foie gras (terrine maison) est en surcuisson pour un foie gras mi-cuit et manque de goût. Les pâtés en croûte sont aussi vraiment fades - ça manque d’épices, d’arômes, de peps ! La croûte n’est pas croustillante… Les tranches sont coupées trop épaisses - alors oui on m’avait demandé si ça allait comme épaisseur - comme pour l’alourdir la note. Bref, je reste sur le pâté en croûte d’Arnaud Nicolas.

Une commande pour un anniversaire passée près de deux semaines en avance et même pas prête en temps et en heure. La quantité ainsi que le poids des aliments ne correspondent pas à la commande. Comment voulez-vous servir des boudins blancs cocktails de 8 centimètres ? Est-il normal que les escargots soient congelés ? Ne sont-ils pas cuisinés chaque jour ? Le rapport qualité/prix n'est malheureusement plus au rendez-vous... Et en plus nous avons seulement le ticket carte bleu... N'appelez pas non plus car on vous raccrochera au nez...

Toujours très bon, les produits sont de qualité, le travail de l'artisan est super top. Que ce soit les pâtés croûte, les bouchées aux ris de veau ou les quenelles....qui viennent de Lyon, tout est très bon. Je recommande vivement

Très belle sélection de pâtés croûtes et autres spécialités. Beaucoup de soins apportés dans les emballages. J'ai tout de même été déçue par la garniture très compacte dans l'ensemble. La version kalamata était également très salée (certainement à cause des olives)