Opale Charcuterie

J’ai acheter du saucisson le 3 octobre il avez un fou de savon Je ne reviendrai plus dans cette boucherie ces terminé 😡

Très bonne chevaline Très belle viande et toujours beaucoup de choix. Les vendeurs et vendeuses sont sympathiques et donnent de bons conseils.

J'adore cette boucherie le personnelle et au top toujours souriant(e) aimé blaguer 🤣😃😃

Ce n'est plus ce que c'était avant ... La viande a changé ( moin bonne ) et les prix augmenter ... Presque 9€ pour 3 côtes de porc ... Avant quand ont prenais 5€ de hachis de cheval j'en avait plus que la maintenant... Je ne viendrais plus . Et le monsieur qui appelle tout le monde par mademoiselle ou jeune homme pour qui se prend t'il . Le personnel d'avant été beaucoup plus professionnel.

Habituellement cliente chez eux au marché du beau marais avec mon conjoint dimanche 17 août demande un rôti et un saucisson de cheval, saucisson avec odeur nauséabonde à la coupe et rôti d’une couleur bleuâtre. J’appelle la boutique on m’envoie sur le marché de ma commune le chef désagréable et m’envoie complètement balader. Quand je dis que mon conjoint a été malade on me répond « Oui c’est vrai vous avez l’air d’avoir été malade » Tout de même en ralant on me remboursé, j’estime que c’est la moindre des choses. Désormais je n’irais plus chez eux. C’est désolant de voir que la clientèle se fait recevoir de cette manière lorsqu’elle est déçue.

Habituellement cliente à cet endroit Depuis plusieurs années , j’y passe toujours également au marché place crève cœur , je ne reviendrai plus à cet endroit . Le personnel sur place ( le patron d’après la personne que j’ai eu juste après au téléphone) On lui signale qu’un client derrière agresse des jeunes femmes , il n’a pas réagit et n’a rien voulu savoir , il est resté préoccupé sur son saucisson ! Plusieurs témoin autour

Je viens d'acheter ce matin au marché de la place créve cœur du saucisson de cheval ,j'ai voulu le manger ce midi ,impossible il avait une odeur de rance

Que des bons produits et le personnels très aimable 😇👍

Jamais déçu cliente depuis des années j'habite maintient a 800 km et je viens chercher ma viande ici le personnel est au top viande toujours fraiche a l'arrivée malgres les 800 km très commerçants aimable agréable je ne changerai pour rien au monde

Trop bien les employés sont formidables récupérer ma commande jeudi matin et à chaque fois lors de mon départ il offre le pâté pour les casse croûte mais avant tous c'est leur amabilité une équipe de choc continuer

Par dépit je suis allée dans cette chevaline, quel regret une fois de plus. Hachi de cheval qui sentait et avait le goût de viande avariée

Bonsoir produits mais le p'tit jeune qui dit sans cesse jeune fille ou jeune homme quel que soit l'âge m'insupporte 🥴 de plus vous demandez 200grs et vous retrouvez avec 275 trop pour un jeune homme de 64 ans 🥴

Commerce à fuir ! Dimanche dernier mon conjoint va chercher du saucisson de cheval et de la rosette sur le marché de calais à la zup, sous la peau du saucisson il y avait comme de la gelé blanche, résultat malade comme des chiens, nous ne sommes pas près de revenir !

Bonjour, Ce matin j'ai pris plus de 50e de viande chez Opale charcuterie sur le marché d'Audruicq et en rentrant chez moi j'ai trouvé que le poids était différent du ticket de caisse, du fait j'ai pesé de nouveau et en fait j'ai payé à chaque fois le papier d'emballage 10g de plus environ,quelle honte☹.

Toujours un plaisir d'être bien reçu. viandes es charcuterie de qualité. Au top

Déplorable ! Ai été incapable de manger du lard cuit composé d un collage de petits morceaux de cartilage et gras, amalgamé avec une espère de gelée chimique dure . Goût de viande passée. Le peu que j'ai goûté m a rendue malade. J avais aussi pris du jambon blanc, pas assez cuit et avec une odeur et un goût de javel..la machine à trancher était peut être propre, mais il aurait fallu rincer la javel ou utiliser un autre produit !commerce à fuir

Mon charcutier habituel absent du marché de Calais Samedi dernier, je leur prends 6 tranches de jambon... jeté à la poubelle mercredi, déjà immangeable.

Venu sur le marché de rosendael dimanche, j'ai payé 10 euros plus cher que le prix annoncé suite, n'ayant pas fait attention ce n'est qu'en rentrant que je me suis rendu compte de m'être fait volé 10 euros ....

Cliente régulière sur les marchés de Boulogne-sur-Mer et Samer, je suis à chaque fois ravie des produits et de la qualité de service. Souriants, avenants et de bons conseils, c'est toujours un plaisir d'acheter des produits de qualité. Toute la famille se régale!

Très bon produit, j ai pris un saucisson de cheval et un saucisson à l aile, je me suis régalé et pour un prix très raisonnable

Je vais tous les mardis au marché de Bourbourg cela fait deux fois que les pavés campagnard sont coeur de gras ainsi que les grosses saucisses des bouts dur tel que des os à l’intérieur et le saucisson plus frais

3 étoiles pour l’accueil et la sympathie des vendeuses et vendeurs mais la viande de cheval n’est plus de super qualité autant le rôti que le steak et le saucisson…

Aujourd'hui ma mère s'est fait traiter plus bas que terre pour m'avoir appelée et demandé ce qui me ferait plaisir à manger. Ça laisse bien supposer la mentalité des commerçants. "Quand quelqu'un est au téléphone on fait encore plus de bruit pour l'empêcher de parler" bah c'est bien, tu nous verras plus. A éviter !

Jamais déçu.tres bonne qualité,je recommande très fortement. personnels au top ,gentil, souriant. C'est ma boucherie préférée.

Je vais a celle rue mollien ...personnel très aimable .. et pas déçue par la viande

Chez vous c’est plutôt la quantité à la qualité! Déçue des steaks, immondes plein de nerfs. Et en plus excessivement onéreux !

Le boudin acheté contenais des morceaux mous et caoutchouteux, pas agréable du tout, je pense à de la couenne.. je suis très déçue.

Ne recommande pas du tout. Aucune considération pour le client même qd l erreur qui vient du patron à qui vous demandez 2 fines tranches de jambon (répété fines) et qui vous sert 3 pavés de jambon pour 6.35 euros. Qd vous réclamez rectification de son erreur, 5 mns après avoir vérifié votre compte mais hélas payé, réponse : ne peut rien faire et fera attention prochaine fois et basta. Régulièrement, qd c est le patron qui sert, dépasse le poids de ce vous voulez (commande 6 kgs rôti porc et prépare 8 kgs!!!) mais à force , ras le bol. Alors fuyez, beaucoup d autres commerçants sont honnêtes et respectueux.

Au marché de Bergues, j'ai acheté un saucisson de cheval et quelle n'est pas ma surprise de découvrir un morceau de plexiglas cassé dans le saucisson. ( photos à l'appui) INADMISSIBLE ! Évidemment je ne compte pas en rester là et n'hésiterais pas à engager des poursuites qui s'imposent mettant en danger la vie d'autrui si ce morceau avait été ingéré. Honteux!

À fuir !! Pour des commerçants sur des marchés, un sourire serait de bon aloi, les merguez sont franchement dégueulasses ( certainement fabriqués avec des vieux morceaux et nerfs oubliés)... J y retournerai pour leur exprimer mon mécontentement !

Mr pas agréable du tout, je demande du cervelas à la mayonnaise il me répond qu'il n'a pas eu le temps de le préparer. La vendeuse ne décroché pas non plus un sourire. J irai ailleurs

Marché des huttes le mercredi, plus assez de lasagne, je demande à la vendeuse si elle en a encore, elle me repond que non, il fallait que je me lève plus tôt !!! Cette marchande n'a pas sa place dans un commerce, dire ça à une maman avec un enfant en bas âge est plus que déplacé. Je n'y retournerai plus.

C'est une boucherie à tout point de vue. Si je devrais mettre une note se serai 20\20 Viande . Acceuil Parfait. Qualité

Très bon accueil, le patron et son collègue sont super sympas. Très bel achalandage. Merci pour votre accueil

Tres bonne viande vous ne serez pas déçu ! Personne super agréable.

Toujours reçue avec le sourire, il y a une ambiance chaleureuse dans cette chevaline charcuterie. Jamais déçue, la qualité des produits est irréprochable.

Très bonne boucherie chevaline, des produit fait maison, tel que cervelas, saucissons de cheval et de porc,des saucisses natures ou aromatisées, des merguez est bien d'autres produits tripiers, toutes les viandes (porcs, bœufs, etc... ) sont excellentes. De plus, les prix sont top, parfais pour les petits et moyen ménage. Une équipe serviable sympathique et à l écoute du client. Bref le top. Je recommande vivement. Amitier a tous

Depuis plusieurs mois votre saucisson de cheval est passé d'un regal, à un saucisson industriel, compact et deguelasse... le même qu'à Auchan. on le voit sur le marché de Desvres, où il y avait une queue de plus de 10 personnes... maintenant plus d'attente... dommage que vous faites passez vos marges avant le goût...

Très bonne boucherie le boucher est très gentil et très professionnel !! Il n’y avait pas de paupiettes mais à pris le temps de me les faire et tout gentiment ! La viande est excellente ! Je recommande

Nous sommes venus samedi 22 février pour acheter de la viande afin de cuisiner un sauté de porc. Nous en avions demandé 2kg. Le patron a alors pris des rouelles et les a découpées dans son atelier. Je n'ai pas pu voir ce qu'il y avait dans les paquets quand il est revenu pour tout peser. Il nous a annoncé qu'il y en avait pour 2,280kg et nous a demandé si ça nous convenait. Nous avons commandé d'autres choses et sommes partis après avoir réglé la note. En rentrant chez nous, j'ai déballé la viande afin de la préparer. Quelle fut notre surprise quand j'ai vu qu'il y avait 3 os parmi nos morceaux de viande qui n'avaient pas été ajoutés après la pesée ! J'ai détaillé la viande et rogné tant bien que mal (je ne suis pas boucher) celle qui se trouvait autour des os. Puis, je me suis amusé à peser les os ainsi que les déchets. Il y avait pratiquement 1kg de perte sur presque 2kg300. C'est inadmissible ! Nous avions demandé de la viande pour sauté de porc et on ne s'attendait pas à trouver des os dans notre colis qui nous ont été facturés comme étant de la viande. Nous n'avions pas pu y retourner car la boucherie était fermée et nous n'avions pas pu nous y rendre le lendemain car nous recevions. Ce qui est malheureux, c'est que c'est une bonne boucherie, nous n'avions jamais été déçus auparavant et nous venions assez souvent. Mais, le comportement du patron lui a fait perdre un client et gagné un avis défavorable sur cette page.