Boucherie-charcuterie.telj
jocelyne busch Google
Super Boucherie et la dame et super gentil et les produits proposés sont vraiment délicieux
BOUCHERIE
Pfertzel "Chez Sophie"
Boucherie · Saint-Hippolyte (68)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Pfertzel "Chez Sophie"
La Boucherie Pfertzel "Chez Sophie", artisan boucher charcutier traiteur depuis 1979, propose une production artisanale élaborée sur place. Découvrez leurs plats du jour, leurs promotions hebdomadaires et leurs buffets personnalisés.
Choucroute garnieBaeckeoffaGarniture bouchée à la reineCoq au RieslingLangue de boeuf sauce MadèreLasagneSpaetzlé ou KnepfleJarrets cuits Plats du jourPlats cuisinésBuffetsPaiement en ligne
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:45 – 12:15 |
|---|---|
| Mardi | 07:45 – 12:15 · 14:30 – 18:00 |
| Mercredi | 07:45 – 12:15 |
| Jeudi | 07:45 – 12:15 · 14:30 – 18:00 |
| Vendredi | 07:45 – 12:15 · 14:30 – 18:00 |
| Samedi | 07:45 – 12:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (68)
Avis Google
4,9
68 avis
J
John Doe Google
Le service était incroyablement chaleureux et ils ont su se débrouiller malgré leur français très limité. Les spécialités de la maison étaient absolument délicieuses.
R
REGINE MONA Google
Boucherie traditionnelle comme on les aime : de très bons produits, de bons conseils et un accueil chaleureux. Merci 🙏
F
Fred54 Google
Que dire, que dire... tellement cet établissement est fabuleux. Grand choix de produits faits maison de très bonne qualité. Jamais déçus à chacun de nos passages. Une serveuse aux petits soins pour ses clients. Vraiment une adresse incontournable si vous voulez vous faire plaisir. La tourte vigneronne dégustée récemment est une vraie réussite, bravo.
C
Ciprian C. Google
Très bons produits !
P
Pedro Trebbi Google
Génial, tellement de choix ! Le comptoir Lorraine propose aussi d'incroyables tartes flambées, des ragoûts et des salamis. Service impeccable et un choix impressionnant ! Merci.
C
Carole Coudré Google
Qualité exceptionnelle, tous les ans, en vacances en Alsace, nous achetons dans cette boucherie et nous ramenons chez nous de bons produits. L'accueil, la qualité et les conseils sont au rendez-vous. Merci à Sophie et à son équipe.
F
FRANCK ROMENS Google
Nous avons acheté plusieurs produits dans cette boucherie charcuterie et tout était excellent . C’est pour moi l’endroit où il faut absolument se rendre pour déguster de véritables charcuteries alsaciennes. Les plats chauds sont également exceptionnels et d’une qualité rare L’acceuil et l’amabilité sont à l’image de leurs produits Félicitations à vous pour tout cela
W
William Lindsey Google
J'ai passé une bonne partie de la journée à Saint-Hippolyte il y a quelques semaines et, sur place, je suis allée à la Boucherie Pfertzel « Chez Sophie ». Mes amis et moi avons acheté des saucisses locales et d'autres charcuteries pour nos pique-niques. Tout était excellent et j'ai beaucoup apprécié les explications détaillées du propriétaire sur la provenance et les ingrédients de chaque produit. La boutique est accueillante, d'une propreté impeccable et le personnel était particulièrement aimable.
P
Philippe GARNIER Google
Nous avons passé les fêtes à orschwiller et nous avons choisi pour nos repas passer par un traiteur bien nous en à pris entre la choucroute excellente et très garnie en saucisses style Francfort,saucisses fumée et lard fumée, les escargots délicieux. Coq au riesling raffinée nous avons dégusté avec délectation des coquille saint jacques avec des st jacques des crevettes ,des champignons et une julienne de légumes un delice sans oublier la blanquette de poissons aux légumes Avec tous ces plats nos papilles ont frémis de plaisirs. Bravo pour la qualité des produits.
p
pfifferdaj Google
Excellente boucherie traiteur ! Tout est bon, frais fait maison! A déguster absolument ce sont les boudins, une vraie tuerie ! Accueil sympathique !
M
Mélanie Olivier Google
Viande, charcuterie, plats sous vide … tout était une tuerie !
F
Fabrice Hautecoeur (Fabh65) Google
Accueil sympathique. De très bons produits. Sommes passés 2 semaines à Saint-Hippolyte et entre votre excellente choucroute, votre pâté en croûte à la volaille et tant d'autres bons mets. Là, nous venons de manger chez nous dans le 62 vos quiches accompagnées de vos carottes râpées, nous reviendrons à Saint-Hippolyte et chez vous. Bonne continuation à vous tous et ne changez rien 😉
V
Veronique Leduc Google
Bonjour à vous, Nous avons apprécié la paella, un régal, très copieuse. Félicitations et à bientôt.
M
Michel Neppel Google
La qualité se paye, vraiment valable pour cette adresse. Belle boutique, accueil sympathique et produits de haute qualité, malheureusement notre porte monnaie ne joue plus le jeu.....ou alors à titre très très exceptionnel pour un plaisir rare.
A
Achim Schormann Google
C'est incroyable qu'ils puissent vendre autant de gourmandises dans une si petite boutique. L'accueil est très chaleureux et chaque produit est absolument délicieux. On a goûté à plein de choses ! Je suis presque contente de ne pas habiter dans le coin, sinon je serais sans doute en train de me rouler par terre. On a quand même ramené quelques douceurs. Chez Sophie est tout aussi bon que les célèbres boucheries de Sélestat et d'Eguisheim, chapeau !
c
claudette andré Google
Merci pour vos produits de qualité, avant de rentrer chez nous, on a commandé de la charcuterie pour 8 pour une choucroute et aussi une raclette, un véritable régal, vous avez que des compliments de toute la famille, encore merci pour votre travail, vos produits sont vraiment excellent
F
Frattini Renaud Google
Merci a toute l'équipe pour cette accueil
M
Mathilde F Google
Très bonne adresse! Les produits sont excellents et l’accueil très sympathique. Fortement recommandé!
J
Jörg Friedrich Google
Excellente qualité et service chaleureux, même en allemand 😊😋
M
Miguel Rodriguez Google
Des sandwichs à emporter spectaculaires et à prix très raisonnables.
J
Jean Luc Slominski Google
Le TOP pour les gourmands de charcuterie. Un super accueil de Sophie qui prend le temps d'expliquer toutes ces fabrications avec patience et amabilité. Une saucisse de foie à l'ancienne exceptionnelle. Amateur de charcuterie faite le détour.
M
Morgane Brenckmann Google
Jamais déçue ! Viande de qualité, conseil au top! Je recommande
L
LO O Google
C'est l'incontournable boucher traiteur qui nous émerveille à chaque passage. Un service et des produits d'exceptions. Bravo à toute l'équipe !!!
A
Anne-Charlotte Remilleret Google
De la très belle qualité et des produits délicieux!
J
JoPat Google
C’est une très belle boutique. À chaque fois que je pousse la porte de cette boucherie-charcuterie c’est un vrai plaisir: ça sent tellement bon! Le comptoir est à la hauteur des ambitions culinaires, beau, complet et inspirant avec un bon choix de plats préparés. L’accueil est toujours sympathique et professionnel.
F
Françoise Tassafi Google
Une adresse à retenir : des produits excellents et un accueil très agréable.
B
Bernard Hans Google
J'ai commandé par téléphone car n'habite plus en Alsace. Les produits sont de qualité, le service irréprochable. Envoi par Chronopost, réception au top . Un vrai régal, tout est bon, la saucisse de foie à l'ancienne... wouah...etc...etc...je retrouve les produits que nous achetions lorsque nous habitions sur place. Super de pouvoir commander les produits d'une boucherie qui respecte la tradition. Merci à toute l'équipe.👍
c
christophe torregrossa Google
Dans cette belle région d'Alsace ou toutes les spécialités culinaires sont meilleures les unes que les autres, cette adresse est incontournable pour les vrais gastronomes. Dans le magasin, c'est comme dans le cochon: tout est bon ! Y compris l'accueil souriant . Merci pour votre travail de professionnel qui va nous régaler encore quelques repas à la maison
S
Sonia Google
Très bons produits, nous nous sommes régalés : délicieux escargots, Saint-Pierre fondant cuisson parfaite, fondue de poireaux aussi bonne froide que chaude, pâté de saumon très fin, gratin dauphinois et soufflé de légumes. Nous recommandons chaudement. Merci pour la qualité de vos préparations.
A
Alain Doucet Google
Nous sommes de retour en Normandie et nous venons de déguster votre "coq au au Riesling" et vos "spaetzel" un régal. Nos deux visites dans votre établissement pendant notre semaine Alsacienne (Ribeauvillé) nous a permis de goûter à plusieurs productions de votre établissement et à chaque fois ça a été génial. Alors bravo et à bientôt à Saint Hypolite. Cordialement Alain et Christine
D
Didier Radajewski Google
Excellente charcuterie. Pâté en croûte délicieux
G
Gerald Stahl Google
Délicieux produits carnés artisanaux. Spécialités régionales. Personnel attentionné et chaleureux. Tout simplement excellent.
D
David BRUN Google
Nous recommandons cette adresse car viandes salades et desserts délicieux merci Sophie 😀
M
Manon Google
Excellente qualité !
V
Véronique Jaegler Google
Très bonne boucherie, très bonne qualité et personnel toujours très agréable
M
Marie christine Rencuret Google
Meilleurs voeux pour 2020. Merci pour les bons produits que vous fabriquez.la tourte de noël est délicieuse ainsi que tous vos produits. Félicitations. Nous viendrons vous voir début octobre en Alsace. Nous apprécions tellement votre bonne charcuterie. Bon début d'année. Michel et Marie Christine Rencuret de l'Isère. Nos enfants avec la petite fille sont aussi enchantés.
I
Isabelle Moussu Google
Un accueil chaleureux dans les règles du bon savoir-faire et il se va que de ce jour ceci est très rare de ne pas vouloir mettre d'additif ou tout autre conservateur dans la charcuterie. Merci à Sophie et à toute son équipe de faire de très bons plats traiteur ainsi que de la bonne charcuterie artisanale et maison.. pendant notre semaine en Alsace nous avons banni les restaurants pour se faire plaisir chez Sophie... Merci aussi pour nos enfants qu'ils puisses goûter de la charcuterie qui est du goût et seulement avec des épices.. un grand bravo....
R
Rebuffie Nicole Google
Nous avons reçu cette semaine tous les produits commandés Enfin de nouveau un peu d Alsace à la maison. Toujours très bon.merci
P
Pascal Momo Google
Exceptionnel, on a envie de tout acheter, un service très professionnel avec de bons conseils et on se régale.
P
PEREGO Claire Google
De très bons produits faits maisons et régionaux. Un vrai regal notamment saucisse foie paysanne, fromage de tête, saucisse de viande et j'en passe sûrement 😊😊 ne pas hésiter Merci pour l'authenticité 👍
M
Martine Stiegler Google
Disponibilité assurée. Très bonne qualité de tous les produits.