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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Sébastien Pocholle

Boucherie-charcuterie · Amiens (80)

4,5 243 avis Ouvert
Sébastien Pocholle — Boucherie-charcuterie

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Itinéraire Site web

À propos de Sébastien Pocholle

Sébastien Pocholle est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Amiens (80000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 – 19:00
Mardi 08:30 – 19:00
Mercredi 08:30 – 19:00
Jeudi 08:30 – 19:00
Vendredi 08:30 – 19:00
Samedi 08:30 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (243)

4,5
243 avis
5★180
4★43
3★3
2★5
1★12
S
Sylvie Martinet

J ai acheteé de la rillette j ai dû la jeter elle était immangeable . Très Grasse . La première et dernière fois que j'achète quelque chose dans ce commerce .

Réponse du professionnel : Que répondre à part vous rappeler la définition d'une rillette : préparation traditionnelle française de viande confite dans sa graisse, à la texture fondante et effilochée, idéale à tartiner sur du pain. donc oui effectivement les rillettes c'est gras. désolés que notre recette ne vous ai pas plu.
L
Laurent BTN

Monsieur Pocholle Je suis client depuis de nombreuses années, je suis disposé à payer plus cher pour avoir de la qualité mais là ça dépasse tout. Je vous mets en photos une photo du jambon qui m’a été servi à la coupe. Jambon acheté le 31 décembre pour le soir même. Le reste de charcuterie acheté la veille. C’est honteux

Réponse du professionnel : Puisque vous êtes client depuis de nombreuses années merci de passer en boutique fin que je puisse mettre un visage derrière ce commentaire mensonger et comprendre les raisons de cet acte de malveillance. Ces charcuteries ne viennent pas de ma boucherie. Premièrement, rien qu'en regardant les photos je constate à la quantité de gras sur le jambon que celui-ci ne correspondant pas à la qualité de produits que je vends et deuxièmement nos charcuteries sont vendues fraiches et ne peuvent en aucun cas moisir de la sorte dans les jours suivants leur achat. Nous vendons de très grandes quantité de charcuteries toutes les semaines et encore plus lors des fêtes de fin d'année. Sans même parler de prix, je respecte ma clientèle et effectivement cela serait honteux de vendre des produits de la sorte mais cela l'est tout autant de rédiger de faux avis pour nuire à un artisan qui s'efforce chaque jours de faire au mieux son travail.
P
Philippe Jamet

Le principe est très bien, pouvoir choisir sa viande, se la faire cuire et la manger. Il y a aussi des petits compléments si on a besoin d'un peu plus. Malheureusement mon expérience personnelle c'est terminé pour une facture de 28 € pour un onglet de boeuf de 200g un demi hachis parmentier de canard afficher à 9,90 €, une bouteille d'eau à 1,50 € et un café. Où est l'erreur? Je tiens à rebondir sur votre réponse. Les 28 € c'est un prix par personne. Au total nous avons payé 56 € pour deux onglets. Un hachis parmentier, une bouteille d'eau et deux café. Je veux bien que le service soit payant mais une feuille de salade en décoration ne suffit pas à nous faire payer un prix pareil. Je pense que l'erreur malheureusement vient de la personne à la caisse.

Réponse du professionnel : L'erreur est de se croire dans un fast food où le prix sur place et à emporter sont les mêmes. La viande a été cuite, des accompagnements ont été ajoutés à vos plats, du pain etc...vous avez eu un service à table que les personnes prenant à emportant n'ont pas il est logique que le tarif ne soit pas le même. Mais il est également triste de voir que vous trouvez excessif le fait de payer 28€ pour déjeuner à 2 personnes des produits de qualité, faits maison et sans conservateur, colorant ou additif. Et pour finir, vous n'avez pas eu affaire à des automates, vous auriez pu nous faire part de votre remarques directement lors de l'encaissement où nous aurions pu vous expliquer le pourquoi du comment.
F
Fanny Breant

Une fête de famille réussie grâce à ce traiteur . Buffet froid excellent ! Charcuterie fine, salades qui sortent de l'ordinaire, viandes froides très tendres. Et généreuse quantité !!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire :-) Au plaisir!
D
Dom b (“T-rex ou dom le cuistot”)

Des hamburgers délicieux. Des plats pour tout les goûts Ce soir j ai pris des hamburgers froids au jambon et saumon hyper bien présenté le pain est tendre et c est délicieux

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire :-)
A
Anita L

Envie de manger directement chez le boucher ? C'est ici ! Gérant très sympa. Plats délicieux et copieux. Ajoutez "la bière de mon boucher" et c'est un déjeuner réussi, la preuve ? j'ai déjà grignoté avant la photo ! 😁 La blanquette : une merveille...

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire...au plaisir
A
Alexandre DUPUIS

L'une des meilleures boucherie d'Amiens. Tout est incroyablement bon. Les viandes maturées, les plats du jours, les burgers etc. Le personnel est très sympathique de plus.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire, ça fait plaisir :-)
N
N H Ha

Le patron nous a conseillé une côte à l'os de Galice pour le jour de l'an. La viande était goûteuse et succulente. Je recommande vivement.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire, ravis que cela vous ait plu :-)