Sylvain Marco

Charcutier très sympa et le saucisson en brioche est un délice ! N'hésitez pas !

Je fréquente cette boucherie depuis peu et je suis déjà conquise ! La viande est d’une excellente qualité, les origines sont clairement affichées, ce qui est rassurant et appréciable. Ce qui fait vraiment la différence, c’est le gérant : il connaît parfaitement ses produits et prend le temps d’expliquer la provenance, l’élevage, la fabrication… On sent qu’il est passionné et qu’il sélectionne soigneusement sa viande. Preuve concrète : j’ai préparé une blanquette de veau et un bœuf bourguignon avec leurs morceaux, et pour la première (et unique) fois, la viande était parfaitement tendre et savoureuse, même après une longue cuisson. D’habitude, je galère à obtenir ce résultat, même en suivant les recettes à la lettre. Là, c’était juste parfait. Bref, je suis contente d'avoir trouvé une VRAIE boucherie à Rillieux la pape, une adresse que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne viande. Je reviendrai sans hésiter !

Patron sympa viande très bonne très commerçant

Je vous souhaite le meilleur pour 2025 surtout la santé. Votre menu comme souvent un délice avec vos conseils top Continuez comme ça . À très vite

Très bonne boucherie et viande de qualité 👍

Bravo pour la convivialité du patron qui n’a d’égale que l’excellence de sa viande. Aujourd’hui encore la cote de bœuf était aussi bonne que tendre.

Excellente boucherie. Produits de qualité.

Vous voulez de la qualité et d’un artisan qui connaît son métier, vous devez absolument vous rendre en ce lieu.