(31 Avis)
Marché de St George ce matin
Une saucisse "sèche" est sale; collant au toucher, la peau se détache de la viande en même temps que je tire la ficelle, en général je mange la peau car en creux naturel, il y a des ordures droites. La chair en contact avec le tuyau a une couleur brune d'environ 2 mm de diamètre, une partie de la graisse est jaune 🤢🤢.
Je pense qu'en l'absence d'une saucisse sèche j'en ai une de Mathusalem ... Et l'odeur n'a rien à voir avec la saucisse. Extrêmement déçu surtout pour le 8ème morceau qui semble abîmé.
...