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Kris Not Google

11/07/2026

Décue par une terrine maison sèche et peu agréable au final. Dommage car cette boucherie jouie d'une bonne réputation.

Réponse du professionnel : Mais quelle est donc cette terrine ? Pâté de lapin ? Pâté de Campagne Médaillé de Bronze ? Pâté de foies de volailles Médaillé d’argent ( qui se mange avec un petit confit d’oignons ), pâté Grand-Mère ? Terrine de queue de Bœuf ( qui se mange avec une vinaigrette ), terrine de légumes ( qui se mange avec une petite sauce blanche que l’on fourni ) ? Il faudrait nous en dire un peu plus que l’on sache… La charcuterie c’est comme le vin rouge, il faut la sortir du frigo un peu avant de la manger afin qu’elle se réchauffe, sinon, si elle est dégustée froide elle sera sèche et dur… c’est très important de laisser le produit revenir en température aussi bien pour le goût que pour la texture. Faite le test vous verrez c’est le jour et la nuit… Sachez également que 100% de nos produits ne peuvent pas plaire à 100% de nos clients, c’est pourquoi c’est très dommage de nous juger, de juger l’ensemble de notre travail et tous nos collaborateurs sur 1 produit qui ne vous a juste pas satisfait alors qu’il était certainement bon…

L

Laetitia PALOMBA Google

05/07/2026

Un grand merci à Célina et toute l'équipe. Nous avons commandé un plat pour 75 personnes pour un événement et tout le monde a été conquis. Au menu : joue de porc et pommes de terre grenailles. Un véritable succès pour tous nos invités jeunes ou moins jeunes, tout le monde s'est régalé ! MERCI !!

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mathieu assemat Google

21/01/2026

J'achète régulièrement chez eux. Des produits de qualité, jamais déçu. Certains se plaignent du prix mais il faut savoir ce qu'on veut, la qualité se paie !

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Elvira Val Google

04/11/2025

Commandé des plats pendant 4 jours pour notre groupe d'amis randonneurs. Excellence et gentillesse étaient au rendez-vous. Merci à toute l'équipe.

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Nicole Google

10/08/2025

Je connais cette maison depuis des lustres: mes parents se fournissaient dans cette boucherie et j’ai pris la suite. La viande y est très bonne et la charcuterie également ; les prix sont ceux d’Ile France. Tout le personnel est sympathique et l’ambiance agréable.

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Dominique BulleGosse Google

28/04/2025

Excellent traiteur avec des prix adaptés aux produits de qualité !!!

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Lionel,S Google

29/03/2025

Magnifique...pour répondre à Bettina qui a mis 1 étoile....on n'est pas à Carrefour...faut savoir ce que vous voulez...le personnel est très compétent et n'ai décelé aucune prétention ni attitude déplacée

M

Michel Nahon Google

17/12/2024

J'ai commandé des suprêmes de pintades pour Noël et j'en ai été très content. Par contre à la place du pain surprise demandé pour le 31 décembre j'ai eu 2 jours avant un appel m'informant qu'il n'y en aurait pas cette année et qu'à la place je pourrais prendre des navettes si je le désirais. Pourquoi pas ? Non seulement j'ai été déçu par celles-ci mais en plus la personne devant moi dans la queue a pu avoir son pain surprise. J'aurais préféré qu'on me dise qu'il n'y en avait plus.

L

Laurent L'hommee Google

21/10/2024

De vrais professionnels avec le respect et les valeurs de l'origine de leurs produits je conseille sérieusement

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Nous nous impliquons dans notre travail et essayons de le faire du mieux possible.

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Diodoro Monteiro Google

11/05/2024

Première fois de ma vie que je suis rentré dans cette boucherie et une viande tendre comme du beurre et avec un goût impossible de le décrire il faut juste goûter cette viande. ❤️🥰😍

Réponse du professionnel : Au plaisir de vous revoir et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs !

M

Marie-jose Menin Google

05/02/2024

Déçu acheté un plat cuisiné couscous surprise Je met le couscous à réchauffer dans une casserole retrouvé un pot plastique couvercle non visible avant réchauffage j'ai jamais vue cela normalement ça devrait être mis à part 🤔🤔🤔

Réponse du professionnel : Bonsoir. C'est bien la première fois que l'on nous fait cette remarque là 😳 sur ce produit depuis que nous faisons des plats du jour voilà maintenant presque 20ans ! Les couvercles de nos contenants à plats du jour sont transparents exprès pour que le client puisse voir le contenu du plat. Surprenant que vous ne l'ayez pas remarqué, et improbable qu'en vidant le contenu de la barquette vous n'ayez pas remarqué le petit pot de sauce piquante sur le dessus 🧐🤨 Que peut on répondre à votre commentaire 🤔🤦🏻🤦🏻🤦🏻…..? On prend bonne note de votre remarque et allons essayer d’améliorer cela. Pourquoi mettons nous ce petit pot de sauce dans le couscous ?? Simplement parce que c'est plus facile à transporter, pas de risque qu'il tombe, pas de risque de l'oublier, pas de risque de l'écraser, etc... mais le risque de le mettre à chauffer avec le reste du contenu de la barquette, on n'y avais pas pensé 😅

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Gabriel Ramos Google

24/12/2023

Très déçu par mon achat car il a coûté trop cher pour se que c’est. Je m’attendait à mieux. Je vous déconseille cette boutique.

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Lucie B Google

17/07/2023

Boutique très bien tenue, les produits font envie. Les terrines sont très bonnes quoi que un peu chère (petit pâté de 250/300gr à 11€). Pour de l'artisanat pourquoi pas ! Sauf que ... Faire des cordons bleus maison oui, mais industriels non, pas dans une "bonne" boucherie digne de ce nom. Trop salé, pas de goût, nous n'avons pas pu terminer, alors que nous avions payé 14,10€ les 4 ! (4,70€ l'unité avec une opération 3+1 offert) Beaucoup trop excessif (même si nous en avons payé que 3) et vraiment pas mangeable. La honte pour une boucherie artisanale. Saucisson à l'ail sans saveur, texture trop caoutchouteuse avec des morceaux de gras durs. Assez déçue de la qualité trop aléatoire et des prix excessifs sur des produits plus que passables.

Réponse du professionnel : Bonjour, et merci de votre retour d'expérience. Sachez que pour les cordons bleus, nous en avons déjà fait des MAISON. Mais ( c'est ce que nous avons constaté avec du recul ) étant donné qu'ils ne correspondaient pas aux attentes des clients ( forme, grandeur, visuel, panure, etc... bah oui c'est des MAISON ) ils ne se vendaient pas, alors qu'ils étaient bien meilleur ! Nous en avions même faits en version avec du bacon, du fromage a raclette, du bleu, enfin nous nous étions amusés à faire plein de choses... Mais donc ils ne se vendaient pas car les gens sont habitués à des cordons bleu standard ayant tous la même forme partout... Nous sommes donc repassé à des cordons bleus non maison, qui eux se vendent très bien...... ( d'ailleurs sur l'étiquette en vitrine, il n'y a pas écrit que le produit était "fait maison"). De plus, nous manquons de bras, et n'aurions même pas le temps d'en refaire. Avec une boutique rempli de 90% de produits MAISON ( charcuterie et traiteur ), c'est déjà pas mal ! Avant de jugé/critiquer la décision ou le pourquoi du choix de quelqu'un, on se renseigne. Votre " vraiment pas mangeable", c'est la première fois que l'on entend cela, et vu ce que l'on vend à la semaine, s'ils étaient comme vous le décrivez, on n'en vendrais pas.... Bref. Concernant le saucisson, toute l'équipe y a regouter suite à votre commentaire, et nous ne comprenons pas ce que vous décrivez car cela ne correspond pas au produit que nous vendons. N'hésitez pas à repasser au magasin, nous nous ferons un plaisir de vous donner un morceau de notre saucisson que vous puissiez vous réconcilier avec.

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keven Google

09/07/2023

Je suis venue chercher des saucisses et du poulet mariné certe la viande était en elle-même de bonne qualité mais sur les 10 invités tous le monde la trouve trop salé se qui rend la viande vraiment mauvaise au goût . Vraiment déçu. Dépensé 80 euros pour un lot de viandes pour se faire plaisir . Finalement grosse déception sur les produits

Réponse du professionnel : Bonsoir, désolé d’apprendre que les produits ne vous aient pas donnés pleine satisfaction. Sachez que la cuisson est primordiale. Une surcuisson entraînera un assèchement du produit donc une concentration en sel plus élevée. Ce qui expliquerait certainement que tout vos invites ou presque est trouvé la viande « trop » salée. C’est la première fois que l’on nous fait cette remarque… N’hésitez pas cependant à repasser nous voir, nous nous ferons un plaisir de vous offrir un morceau en vous expliquant comment bien le cuisiner. En espérant vous revoir très bientôt. Maison Aufradet

B

Bernard J Google

28/03/2023

Nos commerçants ont du talent. Toujours un sourire, des belles pièces à l'étal, une belle variété avec des origines de proximité, quelques plats préparés de bon goût, une andouillette renommée, et puis ce parfum alléchant de viandes fraîches et préparées avec soin.

K

Katy Cats Google

08/01/2023

Foie gras frais de canard, Mesclun au vinaigre balsamique Suprême de volaille sauce Morilles, gratin dauphinois Je met 5 étoiles félicitation très bon Le suprême pas sèche la sauce du tonnerre je valide ...

V

Vanessa N’GUETTA Google

29/12/2022

Je laisse 1 etoile parce qu'il n'est pas possible de mettre zéro. Installé récemment dans le coin, je cherche un nouveau fournisseur de fois gras pour Noël et le nouvel an. Cette boucherie propose un prix correct. La livraison était prévu pour le mardi. Finalement je ne peux récupérer le foi gras que mercredi soir, le prix annoncé n'est plus le même (on passe de 90€ le kg à 99,9€ le kg) ce qui me mets en galère car les prix annoncés aux clients ne sont plus bons. Et le clou du spectacle : pas de traçabilité sur la marchandise donc pas de poids, pas d'origine, pas de date de péremption. Je fais la remarque à la dame sur tous ces points qui ne vont pas. Sa réponse est agressive "vous le prenez ou pas ce foi gras" ? Puis-je faire autrement ? nous sommes à deux jours de Noël, les clients et la famille attendent.... Je n'y retournerai pas.

Réponse du professionnel : Bonjour et merci de votre retour. Concernant la disponibilité des foies gras, peut être n'étiez vous pas au courant que cette année il y aurait une forte pénurie sur ce produit à cause de la grippe aviaire ? et que ce serait très très très difficle d'en avoir ? Sachez que nous ne sommes pas producteurs, nous sommes revendeur de ce produit, par conséquent nous sommes donc tributaire de nos fournisseurs que se soit en terme d'approvisionnement et de prix de revente... Nous sommes donc désolés que vous n'ayez pas eu votre commande le Mardi et que le prix ai changé entre temps, mais si vous le souhaitez, je peux vous laisser les coordonnées de notre fournisseur à qui vous pourrez exprimer tout votre mécontentement au niveau de la livraison qu'il nous a fait et du prix qu'il nous a augmenté au dernier moment, car nous, nous n'y sommes malheureusement pour rien ! Les vendeurs/vendeuses, me confirment que tous les clients ont été informé du prix de vente qui était approximativement de 90€ lors de leurs prises de commande et que celui-ci pouvait varier suite à la conjoncture et à notre fournisseur... Concernant la traçabilité : le poids ( est inscrit sur votre ticket ), l'origine ( noté sur l'étiquette désignant le produit en vitrine ) et la date, il suffit de nous demander et nous vous donnons ces informations. Ce n'est pas un produit pré-emballé que nous vendons mais un produit frais ( que nous vous mettons sous-vide gratuitement après d'éveinage pour ne pas qu'il s'oxyde et que cela n'altère pas sa qualité car c'est un produit très fragile ), voilà pourquoi il n'y avait pas d'étiquette collée dessus. Cette semaine nous avons en revanche reçu des foies déjà déveinés, ceux là du coup sont des pré-emballés puisque nous ne les retravaillons pas, donc ils ont une belle étiquette collée dessus. Enfin, la personne qui vous a reçu aurait peut être dû être plus aimable certe ( nous verrons cela avec elles rapidement ), mais qu'elle ai été incorrecte j'en doute, que vous l'ayez mal pris, je pense plutôt à cela. Pour terminer, vous dites "Je laisse 1 etoile parce qu'il n'est pas possible de mettre zéro [...] je n 'y retournerais pas[...]" donc vous incriminez toute une entreprise, tous ces salariés, la qualité de l'ensemble des produits, tous les efforts fournis pendant cette période très compliquée des fêtes pour essayer de satisfaire tout le monde, pour 1 problème de délai ( qui n'est même pas de notre faute !!! ) sur votre commande, c'est quand même plus que très sévère ! qu'est-ce que cela aurait été si vous ne l'aviez pas eu du tout............. Et d'ailleurs ce foie gras, il était comment ? Il était bon au moins ? Je pense que oui car c'est ceux que nous utilisons pour faire nos fabrications et ils sont top ( s'il sont bien utilisés ). Bizarre et dommage que vous ne parliez pas de la qualité du foie gras. Heureusement que nous ne réagissons pas pareil avec nos fournisseurs en ne travaillant plus avec eux au moindre soucis car sinon nous n'aurions plus de fournisseurs............... Bonne continuation

L

Lucille M Google

21/05/2022

Mon conjoint a pris un panier pique nique pour nos 5 ans et tout était parfait. Je recommande.

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Jeannot Hater'Inspec Google

04/05/2022

Plats a emporter qualitativement et quantitativement irréprochables. Effet "Madeleine de Proust" sur de nombreux plats. Les salaisons, terrines, charcuteries diverses sont d'un haut niveau gustatif. Leur pâté en croûte, le pâté de tête , leurs andouillettes sont des figures gastronomiques locales. Le savoir faire , générationnel, ne s'invente pas. C'est une très grande adresse de Nemours, et certainement une des meilleures charcuteries d'Ile de France.

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vidda77 Google

13/02/2022

Magnifique boutique est super personnel toujours très aimable et très professionnel félicitations à tous ceux qui sont derrière et qu'on ne voit pas et qui nous régale de plein de bonnes choses à longueur d'année

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chantal amiot Google

13/11/2021

Très bonne protection pour la covid grand magasin avec seulement 3 clients à la fois et le plus des Andouillettes à vous faire revenir le lendemain

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Guillaume Boulet Google

22/10/2021

Je n'y vais pas souvent mais a chaque fois que je prend le temps, je n'ai jamais été déçu de leur viandes et charcuteries ! Le top du top c'est leur andouillette!

Z

Zabou Cerezo Google

19/07/2021

Très contente à chaque fois. Le prix est là, oui, mais une telle qualité, ce n'est pas gratuit. Tout est fait maison, avec des produits locaux dès que possible. Essayer, c'est l'adopter

E

Elodie V Google

16/06/2021

Superbe boucherie!!! Personnel très agréable qui connaît son métier parfaitement. Viande excellente et leurs charcuterie un régal 😋 Vous pouvez y aller les yeux fermés.

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Pascal Bourgery Google

20/03/2021

Nous vous conseillons ce commerce, nous avons commandé notre buffet de mariage, très bon rapport qualité/prix , sommes ravis.

V

Véronique REY Google

08/02/2021

Boucherie largement à la hauteur de mes espérances ! Première visite samedi pour de la viande à fondue, et plus que satisfaite. La viande était fondante a souhait, un régal ! Les employés sont serviables et de très bon conseil.

A

Adeline Guillot Google

04/02/2021

Attente car une seul personne pour le service et le règlement. Sinon comme d'habitude accueil agréable , magasin propre. Choucroute très bonne.

E

Eric Gérard Google

11/01/2021

Artiste charcutier comme il y a de moins en moins avec certainement l'un des meilleurs jambon à l'os de France (pas trop salé et fondant) Viandes exceptionnelles et sélectionnées avec soin (côte de boeuf ou de veau ou de cochon à tomber !!) Bravo à l'équipe de passionnés !!

M

Marie Marchenay Google

04/01/2021

Un jambon à l’os en croûte exceptionnel, présentation, saveur, sauce aux morilles. Une tuerie dirait certains, EXCELLENT… pour un repas de fête entre amis. Bravo

M

MF P Google

19/12/2020

Vous cherchez des produits de qualités et du fait maison n'hésitez pas c'est ici que vous trouverez, en plus le personnel est aimable. Un conseil si vous aimez les andouillettes je vous les recommandes vous ne trouverez pas mieux. Charcuterie au top. MF P

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D P (“DP”) Google

19/12/2020

Charcuterie au top, personnel aimable et produit de très bonne qualité. Les andouillettes une vraie tuerie. Je recommande cet établissement sans hésitation. Dominique

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Mat Plo Google

19/12/2020

Je recommande cette boucherie charcuterie que j ai découvert grâce à sa réputation pour les andouillettes ! Depuis j ai essayer plusieurs choses sans jamais être déçu ! Cote de bœuf blonde d Aquitaine, poulets, saucisses ! C est un peu comme le cochon, tout est bon 😅! Vous pouvez y aller pour essayer vous y retournez sans aucun doute 👍🏼 Le personnel toujours à l écoute et de bons conseils en ce qui me concerne.

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Elena Varlamova Google

03/11/2020

Je vous recommande vivement cette boucherie charcuterie d'exception ! On y trouve un large choix de produits de qualité (beaucoup de production locale). La saucisse sèche maison est sans aucun doute la meilleure de la région. On peut toujours compter sur les excellents conseils d'Edwige et de Benjamin pour réussir ses achats avec succès ! Le petit plus est assurément la séance de dégustation proposée régulièrement. Venez découvrir au plus vite cette boucherie, vous n'allez pas être déçus !

H

Hélène Rebouco Google

22/06/2020

J'y viens régulièrement pour la qualité qui est très bien et le service par contre il n'est pas toujours au rdv, avec les bouchers c'est top, avec la personne femme qui est là de temps en temps c'est du service expéditif et la charcuterie se retrouve mélangée avec la viande...du service de grande distribution. Peut-être lui redonner quelques conseils ça serait parfait.

N

Nébuleuse Gourmande (Nébuleuse Gourmande) Google

26/05/2020

très bonne qualité de produits, conseils au top: une belle adresse pour les amoureux de viande.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour sur notre établissement :-)

J

JOCELYNE FERRERO Google

27/03/2020

Mon mari est passé à la boucherie comme chaque semaine mercredi 25 mars acheter de la viande et un bocal de petit pois carotte le bocal intact mais des morceaux de verre dans les petits poids pourtant nous sommes clients depuis des années c super dangereux ca c sur plus jamais j en achèterais faite attention

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre retour. Sachez que nous avons fait remonté l'information à notre fournisseur avec les photos que vous nous avez fournis. Nous sommes désolé de la mésaventure rencontré et comprenez bien que nous n'y sommes pour rien, et que nous sommes tributaire de notre fournisseur. Au plaisir de vous revoir en magasin A.A.

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Line N Google

01/03/2020

Je suis venu pour la première fois aujourd'hui dans cette boucherie pour tester. J'ai pris du boudin et de la viande à fondue. Le boudin et la viande une tuerie. C'est excellent je recommande à 100% le boudin et la viande à fondue. Je recommande c'est de la très bonne qualité. Ça fait plaisir de manger artisanale. Continuez comme ça vous faîtes des gens heureux. Je reviendrai sans problème.

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jean-michel huret Google

18/01/2020

Normalement je suis content des produits de cet endroit mais la je dois dire que le boudin noir est rate. Diameter trop gros; pas consistent comme de la puree

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de Lisle Alexandre Google

28/12/2019

Excellent service connaît manifestement son métier

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Valerie Boin Google

21/12/2019

Le top dans la région ! La viande est délicieuse , je n’ai jamais été déçue et le personnel est très sympathique ! Le rayon fromage et produits laitiers Bordier est un plus très appréciable ! Après les perchettes très réussies nous attendons avec impatience la suite ! Merci à toute l’équipe, votre travail mérite largement d’être récompensé

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michel meeuwens Google

15/10/2019

Dans cette boutique tous les produits sont d'une qualité exceptionnelle, tout nous fait envie

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Stéphane Hellec Google

30/08/2019

Viande de grande qualité et pour certaines locales. Plats traiteur, fromages top! Personnel acceuillant et qui aime leur Job passionnement. Y aller les yeux fermés !

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Sylvie Boiteau Google

12/08/2019

Pour un BBQ je souhaitais une belle viande, ai acheté une cote de bœuf (chère) et la qualité n’y était pas. Beaucoup de déchets, de nerfs. Très déçue

S

Steph D Google

16/07/2019

Nous avons confié à la Maison Aufradet nos buffets de mariage et l'organisation d'un bagel bar pour notre brunch .... une reussite totale . Accueil en boutique, choix , selections, et qualité des produits, créativité du chef, disponibilité des équipes , rapport qualité/prix... Nous recommandons vivement la Maison Aufradet qui mérite largement un détour par Nemours

J

Juliette LAKAZ LOR ROS Google

15/03/2019

Des produits d'excellente qualité qui font retrouver le goût de cuisiner et consommer de la viande. Bien sûr, c'est un budget, mais la qualité a un coût.

J

Jean-Claude Martin Google

14/06/2017

Il faut goûter le petit Nemourien, pâté de qualité gustative certaine. Dans l'attente de l'installation du nouveau magasin, la boutique actuelle est déjà très accueillante.

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VILLAIN Marion Google

12/03/2017

Produits de grande qualité, personnel très agréable, à l'écoute de ses clients et qui sait conseiller...Nous reviendrons avec grand plaisir!!Très belle continuation à eux!

B

Benji 45 Google

11/03/2017

Excellente boucherie charcuterie C'est la référence Le personnel est parfait et a l'écoute de vos demandes Vous pouvez y aller les yeux fermés

C

Célina Than Google

11/03/2017

Très bons produits de bonne qualité et les vendeurs nous conseillent très bien. Grande amplitude horaire ce qui permet de faire nos courses à tout moment.

E

Elise Google

11/03/2017

Une superbe qualité de produits. Le personnel est à l'écoute et donne de très bons conseils. Je recommande les yeux fermés cette boucherie Mythique de Nemours.

Lundi	Fermé
Mardi	08:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00
Mercredi	08:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00
Jeudi	08:30 – 12:30
Vendredi	08:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00
Samedi	08:30 – 12:30 · 15:30 – 19:00
Dimanche	08:30 – 12:30

Boucherie Charcuterie Traiteur AUFRADET / AUJARD

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