Boucherie de la Brède

Le nouveau propriétaire est le même que la boucherie se Saint-Selve. La viande est de grande qualité et les plat préparés par Isabelles sont délicieux.

Superbe boucherie, personnel toujours de bon conseil, accueillant et serviable. De très bon produits également (côte de porc au top 😉)

Sollicités pour un baptême : cochon de lait à la broche, avec piperade et gratin de courgettes. Tous les invités se sont régalés. Merci encore ! Je recommande.

Rare boucherie qui propose encore de la Viande maturée, de très bonne qualité. Entrecôte et aloyau excellent ! Relationnel et professionnalisme seront présent!

Merci à Joris et Paul pour leur service et la qualité de leur produits. J'avais commandé de la charcuterie ainsi que de la viande pour un repas entre amis et surtout bons vivants. Autant la présentation des plateaux que la qualité de la charcuterie, tout été parfait. La viande, maturée, été juste à tomber par terre. Un goût comme on en goute rarement, tendre et très raffinée ! Ces deux compères sont de véritables passionnés qui pourraient vous parler de leurs produits pendant des heures tant ils les connaissent parfaitement et les ont tous choisis avec grand soin! En terme de tarif, c'est tout à fait honnête, le rapport qualité/prix est largement respecté. Merci encore pour ce délicieux moment et à très bientôt. Louis

Une qualité de viande exceptionnelle : le carré d'agneau, le quasi de veau, la côte de Bœuf ou de veau, la bavette d'aloyau .. pour ne citer que ceux là. Ils fondent sous la langue et on retrouve le goût de la vraie viande . A croire que nos deux très sympathiques bouchers choisissent leurs bêtes après qu'elles aient été choyées, massées, relaxées. On se croirait à Kobe au Japon ;-) En plus, ils choisissent magnifiquement leurs autres fournisseurs : charcuterie, vins, fromages .. Tout est bon ! ( comme dans le c...) Certes le prix est aussi bien présent. Avant de passer la porte ( attention la cloche peut surprendre ..) il vaut mieux téléphoner à son banquier pour demander la permission ;-) . Mais bon, c'est le prix de la qualité, rien à dire , elle est vraiment là !

Très bonne boucherie tenu par un passionné. Comme il ne fait pas traiteur et que l'établissement est grand, les étals font un peu vide. Mais la viande servie est de très grande qualité ! Un régal, surtout le porc de Nouste mariné (plusieurs choix), parfait pour le barbecue. Le service est aussi impeccable avec les conseils et une découpe parfaite ! De vrais professionnels !

Une viande de qualité, des lieux extrêmement propres et un accueil chaleureux. Le cadre est tout aussi sympathique que son propriétaire. En parlant du propriétaire, il a su être à l'écoute de ses clients et à pris les mesures nécessaires concernant un employé qui ne répondais pas à l'esprit de la maison. Bref, rien à redire, à part que je conseille cette boucherie à tout le monde