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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Boucherie L'authentique by Ytshak - Charenton

Boucherie-charcuterie · Charenton-le-Pont (94)

4,7 163 avis Google Fermé
Boucherie L'authentique by Ytshak - Charenton — Boucherie-charcuterie

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À propos de Boucherie L'authentique by Ytshak - Charenton

Boucherie L'authentique by Ytshak - Charenton est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Charenton-le-Pont (94220). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 19:30
Mardi 08:00 – 19:30
Mercredi 08:00 – 20:00
Jeudi 08:00 – 20:00
Vendredi 08:00 – 14:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (163)

Avis Google
4,7
163 avis
5★144
4★4
3★3
2★2
1★10
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Laura Darmon Google

Je recommande à 100% Très bonne qualité de viande, toujours du choix, service exceptionnel. Toujours avec le sourire et des bons conseils pour cuisiner

Réponse du professionnel : Merci Laura
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Ramdane Cherfaoui Google

Une honte. 28 e le kg de viande hachée et elle est horrible. À la cuisson elle est compacte et sans aucun goût, on a l’impression qu’elle sort tout droit d’un congélateur industriel. Pour le reste je ne m’y risquerai pas surtout à plus de 50 euros le kg d’entrecote…

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés que votre expérience ne vous ait pas satisfait. Notre viande hachée est préparée à partir de viande fraîche, sans congélation industrielle. Sa texture peut surprendre lorsqu’on n’est pas habitué à la viande cachère, qui répond à des exigences spécifiques. Concernant les prix, la filière cachère implique des coûts plus élevés (contrôles, abattage spécifique, main-d’œuvre, pertes sur certaines pièces), auxquels s’ajoutent les hausses générales du marché. Cela reste malheureusement indépendant de notre volonté. Nous faisons néanmoins le maximum pour proposer des prix justes tout en maintenant la qualité. Nous restons à votre disposition pour en discuter en boutique.
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Chneor Vacrate Google

La viande est impeccable vraiment de l'or avec une ambiance extraordinaire à recommander !!!

Réponse du professionnel : Merci 🙏🏼
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price robert Google

Viande normal rien d'exceptionnel a part les prix extrêmes a la limite du vol alors oui ont ne me force pas a acheter mais payer 50e pour 700 gramme de viande haché et 5 petote escalope de poulet c'est honteux c'est du racket car ont a pas le choix

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir partagé votre ressenti. Nous sommes désolés que vous ayez trouvé nos prix élevés ; cela ne reflète en rien l’expérience que nous souhaitons offrir à nos clients. Comme beaucoup de commerçants, nous subissons l’évolution des coûts d’achat de la viande, de l’énergie et des charges, ce qui impacte nos prix et nous empêche malheureusement de faire moins cher même si nous le voudrions vraiment. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits que nous proposons et à la transparence de notre offre. Nous espérons que vous comprendrez que ces hausses sont indépendantes de notre volonté et liées à l’évolution générale des prix des matières premières. Nous restons à votre écoute si vous souhaitez en discuter davantage ou préciser ce qui pourrait améliorer votre expérience chez nous. Bien cordialement, L’équipe de L’Authentique Boucherie
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andre Amj Google

Viande très dure , immangeable après 3 heures de cuisson.

Réponse du professionnel : Bonjour, Certains morceaux destinés au mijotage nécessitent parfois plus de trois heures de cuisson pour être fondants : cela dépend du morceau, de la taille et de la méthode utilisée. Votre photo prise une fois le plat jeté ne nous permet malheureusement pas d’analyser quoi que ce soit. En cas de doute sur une cuisson ou un morceau, nous sommes toujours disponibles pour conseiller nos clients et vérifier un produit en boutique si besoin. Nous restons à votre disposition.
A
André. M Google

Chabat raté a cause d’une viande dure et pleines de nerfs.y’en a marre de payer pour de la daube . Retourner au sentier vendre des fringues.

Réponse du professionnel : Bonjour, Je suis désolé que votre expérience ne vous ait pas convenu. Cependant, un commentaire rempli d’agressivité, des allusions déplacées et des remarques qui n’ont rien à voir avec la boucherie ne permettent pas vraiment de vous prendre au sérieux. Pour information, une viande peut devenir dure si elle est mal cuite — ce n’est pas “la faute des justes”, simplement une question de maîtrise de cuisson. Nous expliquons toujours comment préparer chaque morceau si on nous le demande. Je reste disponible si vous souhaitez un vrai échange, posé et utile. Bonne journée.
N
Nicolas Krauze Google

36€ le kilo de viande pour steak haché… aucun intérêt. Meilleurs bouchers et moins chers ailleurs.

Réponse du professionnel : Bonjour Nicolas, Merci d’avoir pris le temps de laisser un avis. Je suis sincèrement désolé que le prix de nos steaks hachés vous ait surpris. Chez L’Authentique, nous travaillons exclusivement avec de la viande de qualité, française, hachée minute, à partir de morceaux entiers — jamais de la viande reconstituée ou déjà hachée à l’avance. Cela fait naturellement une différence sur le goût, la fraîcheur… et le prix d’achat. Concernant le tarif, il reflète également les réalités du marché : le prix de la viande ne cesse d’augmenter ces derniers mois, les taxes et contrôles supplémentaires liés au circuit casher influencent aussi le coût final, malgré tout, nous faisons toujours le maximum pour rester raisonnables et accessibles. Je serai ravi d’en discuter avec vous lors d’une prochaine visite : comprendre vos attentes nous permet de nous améliorer chaque jour. Bonne journée à vous, L’équipe de L’Authentique.
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ANTOINE DUPONT Google

Très bonne boucherie, bravo pour la vie, on est le service de qualité. On vous aime à Charenton.

Réponse du professionnel : Merci
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Karen ALLOUCHE Google

Viande de très bonne qualité Acceuil exceptionnel toujours avec le sourire Je recommande cette boucherie

Réponse du professionnel : Merci
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fitoussi sarah Google

Boucherie excellent ! Et de qualité merci beaucoup pour votre accueil également très agréable !

Réponse du professionnel : Merci
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eric symchowicz Google

J’achète ma viande cachère depuis longtemps dans cette Boucherie, et je peux dire que toute ma famille est très très contente de la viande ! La viande est plus que fraiche, tendre, excellente ! Et que dire du personnel, ultra serviable et à l’écoute. Bref, rien à redire pour rien au monde, je ne changerai de Boucherie

Réponse du professionnel : Merci
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Samuel ATLAN Google

Viande succulente et service vraiment au top. Mention spéciale pour les kefta qui sont fabuleuses et au boucher Noah qui est très gentil.

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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lizzie benguigui Google

Boucherie au top ,moderne et très propre Toute l équipe est adorable La viande est excellente

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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Brach B Google

Excellente boucherie fraîcheur et qualité sont au rdv!

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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Alexandra Blaish Google

Un service à la personne, des bouchers à l’écoute de nos attentes et de nos besoins.. Ils sont très sympa et dynamique, et la qualité de la viande est vraiment top

Réponse du professionnel : Merci ❤️
J
Jennyfer Ben Ami Google

Accueil et service impeccable professionnel et très aimable La viande est excellente Merci

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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lili elwo Google

Enfin un vrai boucher et qui aime son métier. La viande est exceptionnelle. Le conseil est vraiment éclairé et la qualité est au top. Je recommande de la viande hachée au carrefour de veau maître d’hôtel tout est parfait ! Merci d’exister.

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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Deborah LASCAR Google

Une viande de qualité et un service irréprochable. Je recommande chaudement. Merci

Réponse du professionnel : Merci ❤️
S
Stefaniya Ghnassia Google

Excellente boucherie ,très bonne qualité ,service parfait . Un vrai régal je recommande

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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Shana Elbaz Google

De la viande de qualité, de la variété, des recettes et des idées en plus d'avoir une super équipe a l'écoute aux petits soins. Je recommande a 1000%, toujours bien accueilli, je vous invite a aller sur leur page instagram vous jugerez par vous même, ambiance et professionnalisme garantie ! Merci L' Authentique ! Merci Ytshak ! 🙏🏻

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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Joyce Zouari Google

Super boucherie avec un personnel de qualité

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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Franck TAIEB Google

Des vrais PRO, une Team hors du commun toujours souriant et serviable et quand à la Viande elle est exceptionnelle. Je viens de Sarcelles pour kiffer.

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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rebecca castro Google

Toujours au top agréable gentils à l écoute Et la viande est excellente de qualité

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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D Y Google

Produit d’exception une des rares boucheries casher a proposé cette qualité de viande et ce niveau d’exigence accueil et servi comme des rois Merci a l’équipe et YTSHAK Je recommande !!!!

Réponse du professionnel : Merci ❤️
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jordan vacrate Google

Une excellente boucherie avec de la viande de qualité ! Un accueil formidable et des conseils toujours au top ! Merci à toute l’équipe de l’authentique 👍

Réponse du professionnel : Merci
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Laurence Benaym Google

Choix, service, accueil chaleureux, viande préparée avec soin … tout y est ! Merci.

Réponse du professionnel : Merci Laurence ! 😘
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Jeanine BERMOND Google

Nouvelle génération de bouchers qui connaissent leur métier ! J'habite la province et ma commande arrivée par Chronofresh est arrivée emballée avec un soin particulier. J'apprécie la constance dans la qualité de la viande et volaille, merci à vous, ne changez rien !

Réponse du professionnel : Merci a vous! Cest un plaisir ! J'en profite pour remercier Chronofresh qui gère la chaîne du froid et les livraisons à la perfection
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Françoise A Google

Une boucherie de très belle qualité, l’équipe est très accueillante, très professionnelle et à l’écoute du client pour répondre au mieux à ses attentes. Je recommande sans hésitation!

Réponse du professionnel : Avec plaisir! Merci pour votre avis 🙏🏻❤️
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Laurence Gannat Google

Franchement très bonnes viandes!!! Accueil très sympathique ! Bref je vous conseille cette boucherie Laurence

Réponse du professionnel : Merci Laurence 🙏🏻❤️
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Eva Pariis Google

Accueil et service impeccable. Excellente viande. Rien à dire c'est juste parfait !

Réponse du professionnel : ❤️
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Emmanuelle Sellam Dray Google

Super boucherie ! Tellement rare d'avoir de la qualité dans le casher ! L'équipe est très sympa et l'accueil agréable !

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Fiona Mergui Google

Je recommande à 100/100 La viande est excellente , parfaitement nettoyée et préparée ! Nous avons été très bien servi par Ytshak et j’apprécie beaucoup le fait de recevoir des conseils quant à la préparation de la viande. C’est un sans faute l’accueil, le service , et la qualité tout y est Merci 🙏🏻

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Benhamou Suzanne Google

Sérieux, excellent et bonne viande. J’ai acheté pour la deuxième fois et pas déçue ! Merci à toute l’équipe. Chana Tova.

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karen Brami Google

J’ai connu récemment cette boucherie et je ne suis pas déçue du tout la viande est excellente que ce soit pour les ragoûts ou pour les BBQ. Isaac a pris ma commande à distance et me l’a préparé avec soin et surtout rapidité. Je ne peux que vous recommander cette boucherie à l’excellence 👍

C
Catherine Roy Google

C'est une très bonne boucherie qui a un personnel très agréable et professionnel. Le patron possède également une autre boutique située à Paris dans la rue de Charenton. C'est cool.

S
Sarah-Myriam Hssn Google

Equipe accueillante , un grand merci à Walid qui m'as servi avec soin , viande de qualité ,une très bonne adresse , foncez vraiment ! Perso je suis venue de Lyon et je ne suis vraiment pas déçue !!

S
Sarah Sebag Google

Excellent !!! Service traiteur de grande qualité ! Le Chef a beaucoup de goût et est très attentionné. Nous lui avons demandé de nous préparer de quoi passer un moment convivial, nous nous sommes vraiment tous régalés. Merci au Chef et à son équipe ! De la nouveautés, de la fraicheur, de très belles présentations et SURTOUT des produits que vous ne retrouvez pas ailleurs ! TODA RABA !

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Bitane Avidor Google

Boucherie au top. J'étais très mal garé, heureusement que l'on m'a servi rapidement. L'équipe est très professionnelle. J'ai eu le plaisir de faire la connaissance de Ytshak qui m'a servi une viande de très bonne qualité à un prix raisonnable. J'espère revenir très prochainement. Bon courage à l'équipe.

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KOL EL26 Google

Renouer avec une viande de qualité, de la créativité et de la bonne humeur. C'est ainsi que Itzhak mène son équipe. Honnête et passionné, on ne peut que dire longue vie à ce lieu raffiné.

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Danielle Ring Google

Une fois de plus, très satisfaite de ma commande ( poulet désossé et roti) un vrai régal et j’apprécie particulièrement la convivialité personnalisée ( être accueillie par son nom personnel devient chose très rare de nos jours) encore merci pour cette ambiance chaleureuse !

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Jean paul Labell Google

Prix qui explosent Bien que cette boucherie soit très bien, je ne peux m empêcher de condamner l augmentation des tarifs en quelques mois. Exemple le plus flagrant Merguez qui a augmenté de 12%(15.9 vs 18.9€), côté de veau , plus de 7% et J en passe.. Que se est il passé ??

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, Je dois avouer être un peu déçu de ces 3 étoiles qui font de l’ombre aux 5 étoiles qui étaient jusqu’à présent unanimes ici... Vous avez raison sur une chose : j’ai effectivement augmenté certains tarifs mais ça reste leger! Exemple : les merguez n’ont pas, comme vous le prétendez ici, augmenté à 18,9e mais à 17,9e! Mon but étant de toujours vous fournir une qualité maximum sur les viandes que je vous sers, donc lorsque je dois choisir avec mes fournisseurs entre baisser la qualité de ce que je vous propose ou bien augmenter légèrement le prix, ma réponse est évidente! Sachant que les merguez sont évidemment faite à base de boyaux naturelles et non pas collagène ! Les merguez chez nous ne sont pas par exemple réalisés avec les restes, les invendus... mais avec de la viande finement sélectionnée! En tous cas, j’espère que vous continuerez de trouver le bonheur avec nos produits authentiques, et je suis navré de ces quelques réajustements de prix qui ont été nécessaires pour rester fidèle à la QUALITÉ qui est notre maître mot depuis l’ouverture!
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Daniel Vacrate Google

Très bel endroit, une très belle boucherie moderne. L’équipe est très sympa et le service de grande qualité. Sans oublier une viande exceptionnelle avec des créations maisons très originales à côté des morceaux traditionnels. La brocherie est excellente également !

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Ouriel Fitoussi Google

Boucherie très propre. Le service est irréprochable mais surtout la qualité des viandes. Nous avons testé l’entrecôte, le bœuf, les côtelettes d’agneau, les merguez. Nous avons adorés.

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MICKAEL VACRATE Google

Très belle boutique, Hygiène parfaite, équipe souriante et sympathique. Le foie gras est un vrai delice. Je recommande vivement cette boucherie.

K
Katérina Bogeas Google

Une très belle boucherie avec de la viande de qualité et d'une propreté impeccable. Le patron est aux petits soins avec ma grand mère mais aussi le reste de ses clients. La viande est très bonne, mention spéciale pour les merguez qui sont inégalées.

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Georgia Boccara Google

Je suis fan de cette boucherie. Déjà le patron est très sympathique, il est attentif à nos envie, la viande est juste incroyable , il y'a du choix, du goût. C'est une boucherie de qualité comme il se fait peu ... Moi perso j'adore y aller régulièrement il y'a toujours de nouvelles créations 😍😍

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Schando Simon Google

Extraordinaire !!! Une des meilleures viandes que j'ai eu la chance de pouvoir gouter ! J'en ai vue des belles viandes dans ma vie mais la sa dépasse tout ce que j'aurai pu imaginer Service incroyable ( le jeune isaac ) qui a la maitrise total du relationnel client ! Rien a dire 10 sur 10

L
LEIZO NATH Google

Une décoration très agréable un lieu tres propre un accueil au top et des conseils sur les viandes cuisson .. tout est parfait. Continuez et nous continuerons à venir avec beaucoup de plaisir

A
Annaelle Partouche Google

Enfin une vraie boucherie de qualité à Charenton! En plus d’être belle, nous sommes bien accueillis et bien servis ! Large choix de viandes de qualité et et pour les amateurs ils ont de la viande maturée. On a même le droit à des conseils de cuisson et des explications sur la viande ! Je vous recommande vivement d’essayer vous ne serez pas déçus, nous on y retournera régulièrement. Encore merci et bravo au patron!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ! On fera le maximum pour continuer à vous satisfaire !
H
Herve B. Google

Une boucherie très belle et vraiment très propre. Nous ne sommes pas déçu par ce voyage culinaire car tout y est bon. Cette jeune équipe mérite de réussir.

Réponse du professionnel : Merci ! Nous vous ferons encore découvrir des nouveautés et des créations "by Ytshak" ... A très vite !

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