Boucherie L'union St Caprais (ancien FALCO-TRISTAN)

Client habitué de la Boucherie St Caprais à L’Union, je constate malheureusement une nette dégradation de l’accueil au fil du temps. Le comportement du patron est de plus en plus lunatique et peu avenant envers la clientèle. Hier, j’avais réservé un poulet fermier. Je me suis présenté ce matin (samedi) pour le récupérer et j’ai dû attendre près de 40 minutes avant d’être servi. J’ai été servi par une employée visiblement malade, qui toussait constamment, sans aucune protection (ni masque, ni gants), ce qui est particulièrement préoccupant dans un commerce alimentaire. L’affluence était importante, et pendant ce temps, le patron préparait des plateaux en sifflotant tranquillement, sans un mot d’accueil, ni même un minimum de considération pour les clients en attente. La qualité de la viande reste indéniable, mais le service et l’accueil se détériorent fortement. C’est vraiment dommage pour un artisan disposant de produits d’une telle qualité, de ne pas offrir le niveau de service et de respect de la clientèle que l’on est en droit d’attendre. Malgré mon attachement à cette boucherie, je crains de devoir cesser d’y aller si cette situation perdure.

Je me suis arrêté ici par hasard vers midi et je dois dire que les vitrines donnent envie et c’est très propre. Le personnel est sympa et le boucher qui a l’air d’être le patron a un humour assez spécial qui peut ne pas plaire à tout le monde, mais à moi il m’a plu. Le prix est assez élevé mais la qualité est au rendez vous !

Je n'habite plus l'union, mais j'y retourne spécialement pour cette boucherie! Produits de qualité et personnel très accueillant. Je recommande sans hésitation.

Juste la boucherie et les produits super par contre le Thierry et fous furieux fait des réflexions mal polie et manque de respect. Aujourd'hui il crie sur les clients. Enfermé le vite

Et encore un grand merci! Ne cherchez pas le pourquoi des fleurs mais j étais bien chez notre boucher 😂 Quel accueil ! Un VRAI commerçant, de plus en plus rare aujourd’hui ! Ne changez rien ! A très bientôt

Une super boucherie, toute l'équipe est agréable...de bons conseils, souriante et accueillante. L'humour et la bonne humeur sont toujours au RDV et c'est vraiment très appréciable 🤗 Cliente fidèle depuis des années, je ne changerait pas de boucherie alors que j'en ai une à 2 pas de chez moi 😉 La viande est excellente, nous ne sommes jamais déçus, les produits traiteur sont très bons également. Je recommande vivement 😉😃

La viande est de qualité et il y a du choix, mais cette boucherie est vraiment très chère. Le gérant est une pipelette comme on en fait peu. Il passe 10 minutes avec chaque client, et son humour sarcastique ne passe pas avec tous les clients. Mieux vaut ne pas être pressé, ni susceptible ...

Quelle découverte cette boucherie pendant nos vacances à l’Union! Leur viande marinée et leurs brochettes que nous avons dégustées quasiment tous les jours au barbecue nous manquent terriblement! La viande est absolument divine et bien préparée finement, nous nous sommes régalés! En plus l’accueil est au top, c’est un vrai plaisir de se rendre dans cette boucherie! Nous nous en souviendrons longtemps et espérons revenir bientôt!! Bravo et bonne continuation