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BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Boucherie MATIAS G&C

Boucherie-charcuterie · Lyon (69)

4,6 188 avis Ouvert
Boucherie MATIAS G&C — Boucherie-charcuterie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Boucherie MATIAS G&C

Boucherie MATIAS G&C est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Lyon (69006). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30
Mercredi 06:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30
Jeudi 06:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30
Vendredi 06:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30
Samedi 06:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30
Dimanche 06:30 – 13:00

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Avis clients (188)

4,6
188 avis
5★152
4★17
3★1
2★7
1★11
O
Olivier LAFRIQUE

Elle a sûrement été bien cette boucherie mais c'est terminé.... Elle compte sûrement parmi les plus chères du monde: 4 tranches de jarret de veau, 2 de pâté croûte, 2 paupiettes et 2 vol au vent.... plus de 80 euros... je vous laisse juge... J'ai la chance de pouvoir dire que ça ne me dérangerait pas si la qualité était au rendez-vous.... mais là... Mon osso bucco aux agrumes, mon plat signature... immangeable tellement la viande etait pleine de tendron. Jamais vu ça. Personne n'a pu manger la viande. La honte. Les vols au vent sont rassis... je ne sais mème pas si je vais cuisiner les paupiettes, je n'ai pas envie d'être a nouveau déçu. Bref, commerce a éviter on vous prend pour un pigeon !!!!! Surtout que 50 mètres plus haut, il y a un couple de petits jeunes qui,se sont installés et qui sont top. Très bonne viande. Dommage qu'ils soient fermé le samedi aprem... En tout cas, plutôt devenir vegie que de retourner dans cette boutique, et ça n'arrivera jamais.

A
A B

Malgré une commande de deux poulets rôtis passée par téléphone deux semaines à l’avance pour le 24 décembre à midi, quelle ne fut pas ma déception en arrivant en boutique et de constater que ma demande n’avait pas été prise en compte. Le personnel était certes très aimable, mais il était évident que je n’étais pas attendue. De plus, les poulets se sont révélés secs, sans aucun jus dans le sachet. Bref, ce qui devait être notre premier festin familial pour débuter les fêtes n’a malheureusement pas été à la hauteur de nos attentes. Bien dommage…

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre avis est important pour nous et nous aide à nous améliorer. Sachez que nous faisons cuire chaque jour des poulets rôtis. Aussi si tel est le cas que nous avons fait un impair sur votre commande passée un 24 décembre, les produits étaient disponibles. Si vous le souhaitez, nous avons systématiquement du jus à vous proposer en barquette et non dans le sac sur simple demande pour éviter les désagréments liés au transport. Au plaisir de vous servir à nouveau.
R
Ruggero Guérin

Assez déçu. Je suis rentré chez moi et je n’avais pas tout ce que j’avais commandé et payé.🥲

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Guérin, Merci pour votre commentaire. Pardonnez-nous, y aurait-il eu un échange de sacs lors de votre passage en caisse ? Auriez-vous la gentillesse de nous contacter au magasin au 04 78 94 28 03 et demander Georges ou Florian pour que vous puissiez obtenir réparation ? Avec toutes nos excuses, Bien cordialement, L'équipe de la Boucherie G&C Matias
G
Gariné B

Une boucherie familiale avec une belle équipe jeune, professionnelle et accueillante.. La viande est de qualité et délicieuse. La boucherie ferme à 19h30 pourtant même avec les derniers clients tardifs ils répondent aux besoins. C’est propre, la clientèle est de secteur car c’est la meilleure du quartier. Je ne comprends pas les commentaires négatifs qui correspondent en rien à la réalité sur le terrain !!! Ps : Ils sont dogfriendlys en plus 😍

K
Katy Rezkallah

Une très belle boucherie avec des produits de qualité et un service soigne, n'hésitez pas à vous y arrêter,vous ne serez pas déçu un bel établissement dans le 6 ème

J
Jules Chrétien

Une boucherie comme on en voit peu ! Des produits d’une qualité irréprochable. L’équipe, chapeautée par M. Matias, est à l’écoute, accueillante et toujours de bon conseil. On sent une vraie passion du métier et un souci constant de bien servir chaque client. Difficile de résister en passant devant. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande.

k
killian salini

Première expérience à la boucherie Matias. Malgré une fermeture administrative pour hygiène et produits périmés, j'ai acheté des gâteaux de foies de volaille le matin et mis directement à la poubelle en rentrant à la maison. Inutile de dire que c'était la première et la dernière fois. Obligée de mettre une étoile a contre cœur.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre commentaire et navré de l’expérience que vous avez vécue. Les gâteaux de foie de volaille étant des produits réalisés avec des abats et donc très fragiles, il peut arriver une déconvenue de temps à autres malgré notre vigilance. Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour que vous puissiez obtenir réparation, ainsi que nos excuses si nous avons commis une erreur. Concernant le sujet de notre fermeture, excuse favorite donnant lieu à certains travers, vous saurez que, au même titre que d’autres commentaires qui viennent de passer leur « première expérience à la boucherie Matias » : comme il est noté dans l’avis de passage des services d’hygiène l’année dernière, les « produits périmés » retrouvés lors ce passage étaient une mozzareella, servant à fabriquer nos rôtis, et datée de la veille. Nos produits sont strictement suivis au travers d’une application certifiée HACCP nommée Traqfood, payante, nous oblige à suivre nos produits au quotidien, en prenant des photos de traçabilité des dates de nos produits, et que nous veillons à leur état au quotidien, même si l’erreur est humaine. Je me permets simplement de noter, que certains des individus aiment à mettre à mal une réputation, pour une raison que j’ignore, mais que nous sommes audités 2 fois par an à nos frais pour s’assurer du respect des bonnes pratiques d’hygiène, ce qui nous permet de l’afficher sur notre devanture et surtout qui nous a permis de rouvrir. J’espère que vous avez pu obtenir les informations que vous souhaitiez, merci de bien vouloir nous excuser si d’aventure nous avions fait une erreur, et au plaisir de pouvoir réparer cette dernière à vos côtés, Bien à vous, L’équipe de la Boucherie Matias
F
Flavie

Viande de très bonne qualité avec le prix qui va avec. Des onglet foncés avec un goût "vellaire" ~ à racler le voile après le palais 🤤. Du bon gratin dauphinois, hachis parmentier copieux. Promo hampe 22,90€/kg

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