Boucherie Trolliet

Accueil très agréable et rapport qualité/prix inégalé à Lyon

La boucherie Trolliet est incontournable dans les halles Paul Bocuse. C'est notre destination favorite chaque fois que nous venons à Lyon.

Boucherie d'exception mangez moins de viande mais de qualité pensez à nos artisans et nos éleveurs arrêtez les viandes d'importation allez chez Trolliet c'est un très bon!!!!

Accueil souriant et qualité superbe et constante

Très bonne bûche, amabilité y Très bonne viande MERCI

Viande excellente et personnel adorable.

Superbe boucherie avec beaucoup de choix et du personnel adorable ! Je suis devenue une habituée et toujours très bien reçue !!!

Nous sommes allés à la boucherie pour acheter uniquement du gibier difficile à trouver ailleurs. Un accueil chaleureux une propreté impeccable. À renouveler bien sûr

Depuis quelques mois à Lyon, nous profitons de ce merveilleux boucher. Tous les produits sont exceptionnels, excellents et de saison. Merci également pour un service toujours souriant, très très professionnel et disponible pour chaque client.

Toujours bien accueilli et bien conseillé, de très bons et beaux produits en vitrine

Qualité et fraîcheur des produits irréprochables, service aimable, pourquoi chercher ailleurs...

Je suis client de la boucherie Trolliet depuis plus de trente ans. Je ne changerais pour rien au monde. La qualité est là et les prix équivalents à ceux de la boucherie de mon quartier parfois inférieurs. L'accueil est remarquable. C'est une boucherie familiale qui mérite 5 étoiles.

Viande de très bonne qualité et service client impeccable, les bouchers sont à l’écoute et donnent de très bons conseils.

Je voulais écrire un avis pour saluer le professionnalisme d'un des membres de l'équipe ce jour vers 17h. Alors qu'il a été pris a parti par une personne agressive et désagréable, il a su garder son calme et répondre avec professionnalisme et courtoisie. A une époque où Google avis sert surtout à des personnes qui sont mals dans leur vie à décharger leur haine sous couvert d'anonymat, il faut aussi parfois inverser la tendance et saluer ceux qui font leur travail parfaitement. Je terminerai par cette paraphrase : "Parce qu'il est le héros que les Halles mérite, mais pas celui dont elles ont besoin actuellement. Alors on le pourchassera. Parce qu’il peut l’endosser. Parce que ce n’est pas un héros. C’est un gardien silencieux, un protecteur vigilant… Un chevalier noir"

Bonjour, c’est pendant l’absence des concurrents que nous gagnons de nouveaux clients. Pour vous aujourd’hui c’est raté! J’ai rarement été aussi mal reçus, parler de prostitution devant des enfants une honte. À éviter .

Pour moi le meilleur Boucher. Toujours satisfait de leurs viandes et en plus l’accueil est parfait. L’élégance, le respect, la simplicité. Un grand merci

La grande classe. Je suis client depuis 30 ans. Des viandes de premier choix détaillées par des pros. Ne ratez pas pas le pâté de gibier, c'est un monument du plaisir gustatif.

Nous avons commandé gibiers sauvage , de Sologne , livraison parfaite Chronofrech , nous avons suivi les conseils de cuisson une « Tuerie « Je recommande la Boucherie Trolliet .

Produit de très grande qualité et un personnel professionnel et très agréable. Mention spéciale pour le steak haché burger.

Honteux !! Nous commandons un Gigot d agneau de 2,5 kg /157euro!!!!!! Il nous livre un gigot de 2,2 kg ! Après 45 minutes d’attente pour avoir une réponse, il nous est gentiment répondu qu’il y avait 10 % de pertes dans la préparation du gigot ! Bravo pour cette grande maison ! !

J'ai mangé une pierrade hier soir avec du canard , du veau et du bœuf. Délicieux. Les morceaux coupés en fines tranches c'était juste parfait . J'adore cette boucherie.

Viande excellente, de tout premier choix, conseils de qualités et personnalisés, excellent rapport qualité prix ! La meilleure boucherie de Lyon pour moi :)

Très bon accueil, staff super sympa qui nous a bien conseillé. Evidemment super bon. Nous reviendrons

Tout simplement un régal. La nourriture incroyable, les employés agréablement professionnels et une hygiène de haut niveau, la Boucherie Trollier est irréprochable dans à tout les niveaux ! Vivement conseiller à tous ceux qui aiment la viande de qualité supérieure.

Clients depuis de nombreuses années, nous avons toujours été enchantés par la qualité, le savoir faire et la compétence irréprochable du personnel. Nous recommandons sans hésitation !

meilleure viande ! très bon service!

Un très bon accueil et de bons (et justes) conseils sur le choix de viandes et des quantités. Nous y reviendrons avec plaisir !

Bonjour On a acheté une tête de veau dimanche matin pour la manger lundi midi Je suis malade depuis grosse indigestion Je vous répète ce que la commerciale Nous a répondu qu'elle était désolée Je pense que ce mot n'a pas de sens. On a toujours été clients chez trolliet Mais aujourd'hui c'est terminé et j'en parlerai autour de moi. Joelle Je pense que ce mot n'a pas de sens

Fraîcheur douteuse. nous avons été malades ! (Seul repas commun de la journée avec mon compagnon à base d'une viande acheté dans cette boucherie donc aucun doute)

Pour les fêtes de Pâques, j'ai passé une commande sur internet pour un montant de 150 euros. Lors de la livraison, un produit manque. Aucune information préalable, pas de correction du montant de la facture, pas de geste commercial, pas non plus de solution alternative car nous sommes à la veille de Pâques et que je ne vais pas pouvoir cuisiner faute de ne pas avoir ce que j'ai commandé. J'appelle la boucherie et là, j'hallucine. Evidemment, aucune excuse, c'était trop attendre bien que ç'aurait été le minimum. Une personne me fait comprendre qu'en gros, c'est comme ça et que si je ne suis pas content, c'est pareil. Alors, non, je ne suis pas content et il y a de quoi. Une réputation ça s'entretient. J'espère que cet avis y contribuera.

La viande est bonne mais comme il n'y a aucun système en place (tickets ou queue) pour attendre son tour, et bien c'est la foire d'empoigne et les gens se passent les uns devant les autres. Très déplaisant. J'irai ailleurs désormais

Accueil sympathique mais un peu surprise par la tête du jambon (un côté marronatre que l'on aperçoit sur les tranches achetées, j'avais vu que le jambon était posé à l'envers dans le rayonnage je comprends mieux pourquoi, j'ai dû jeter la moitié de mes tranches par précaution). Au prix où on achète ces produits on s'attend à bien mieux. Je n'y retournerai pas... Dommage.

J'aime bien cette boucherie, représentée par Mr trolliet. De la qualité, du professionnalisme indéniablement. Malgré tout si je devais faire une réserve, comment peux t'on fermer en août 4 semaines alors que la plupart des concurrents n'auront pris que 15 jours ou 3 semaines surtout lors de cette année compliquée par le virus. Durand le poissonnier lui fait le choix de ne pas s'arrêter du tout. Qui a raison l'avenir le dira. Gardons longtemps ces halls Paul Bocuse.

Ne respecte pas ses clientes. Devant moi, dans la queue, une femme avec un enfant en bas âge et une autre femme. L'employé les ignore complètement pour servir un copain de l'autre côté. Légitimement elles ne sont pas très contentes, le disent et en retour des remarques très désagréables sont émises par un autre employé. Passez votre chemin.

Fidèle depuis plusieurs années, c'est toujours avec plaisir et sans déception que je retrouve cette maison. Les produits sont de qualité et les conseils donnés pour les magnifier toujours très bons.

Une très belle découvertes dans les Halles du grand Hôtel-Dieu, Une viande exquise avec un concept original, personnel très sympathique. Nous y retournerons.

Une viande de qualité, accompagné de produits frais et bien assaisonnés. Le personnel très aimable et particulièrement attentionné, ayant commandé le dernier plat du jour mais avec la pièce de viande en rupture, ils m’ont finalement concocté une merveille qui était encore meilleur que le plat initialement affiché. Nous reviendrons !

La maison Trolliet une grande maison !!! oui mais ça c'était avant... je me présente ce vendredi 21 juillet quelques minutes avant la fermeture de l'établissement pour acheter 2 belles tranches de foie de veau. Le boucher me présente un bac où il ne reste plus que 2 tranches apparemment correctes que je décide d'acheter. C'est en rentrant chez moi que je m'aperçois qu'il s'agissait de 2 entames du foie que le boucher s'était bien abstenu de me dire en me présentant les tranches de foie du côté tranché, camouflant ainsi l'entame. Je reviens ce samedi 22 juillet en début d'après-midi pour faire part de mon mécontentement et rendre la marchandise, malheureusement pour moi le responsable de la boucherie n'entend pas ma réclamation et coupe court à la conversation en refusant de reprendre la marchandise et de me rembourser. Une belle leçon de commerce pour cet établissement dont la réputation reste apparemment encore à faire.

S'il vous prend l'envie de manger de la viande, cette boucherie est l'une sinon la meilleure de Lyon... produit extras, de très grande qualité et prix haut mais justifiés

C'est tout simplement la meilleure boucherie de Lyon ! La viande est tendre et tellement bonne ! Je recommande vivement cette boucherie !