Boucherie Talia

Belle redécouverte de cette boucherie Talia, après avoir été cliente des Gallot. Je suis satisfaite de la qualité et ravie de découvrir une mère et son fils qui travaillent main dans la main. C'est une joie de savoir que cette boucherie a pu trouver un repreneur si rapidement. Une bonne carte pour les commerçants de Saint-Étienne !

Petite boucherie que je recommande avec un choix volontairement plus restreint que les anciens propriétaires de produits artisanaux et de viandes de qualité. Le repreneur mérite que son commerce tienne bon !

Bonjour Je n’étais pas retournée dans cette boucherie depuis le changement de propriétaire. J’y suis passée le 24 décembre. Peu de changements côté établissement, mais un très bon accueil du nouveau propriétaire, des produits de qualité, un service impeccable et de très bons conseils. Je recommande sans hésiter.

Avec de la viande de grande qualité et des produits festifs "haut de gamme", cette boucherie est à recommander ! Reprendre un établissement qui a une belle réputation est difficile … et voir un jeune de 26 ans en avoir le courage force le respect et fait plaisir ! Enzo a fait le choix d'un étal moins rempli mais d'une qualité exceptionnelle ... bravo !!

J’ai eu une très bonne expérience dans cette boucherie. De très bons conseils reçus et des commerçants qui prennent le temps de discuter et de bien vous conseiller. Je recommande !

On voit une nette différence entre les anciens propriétaires et les nouveaux. J’ai voulu laisser sa chance à cette nouvelle boucherie et quelle erreur ! J’avais un dîner chez ma sœur et j’ai pris quelques pièces de viandes, qualité n’était pas au rendez vous surtout pour le prix payé. J’ajouterais que l’accueil est désastreux, la femme qui s’est occupé de moi était antipathique. C’est dommage cette boucherie avait du potentiel dans la continuité du couple d’anciens bouchers. Déçu je ne reviendrais plus :(

Que dire ? Accueil médiocre, l'impression de demander la "lune" pour un simple plateau de charcuterie. De plus, un écart de 3,93 € entre la note et le ticket de Cb ! D'après le gérant, c'est le prix du plateau en carton ! Ça fait cher le carton ! Bien évidemment le prix de ce dernier ne figure pas dans le détails de la note ! (légèrement répréhensible) Drôle de technique pour fideliser une clientèle

Avant il y avait Gallot ou la viande était d’une rare qualité et le personnel très sympa. Malheureusement il y a eu un changement de propriétaire et cela se fait ressentir. L’accueil n’est pas particulièrement sympathique, la dame ne comprend pas ce qu’on lui demande. Le choix de viande est drastiquement réduit (nous sommes passés en fin de journée il y a quelques jours peut être est ce cela) mais ça n’excuse pas le manque de professionnalisme de la dame. Nous retenons surtout que l’accueil était assez médiocre et Quoiqu’il en soit nous regretterons notre ancienne boucherie préférée et ses lobes de foies gras de Noël absolument incroyable. Nous ne reviendrons pas.