Boucherie Traiteur Vessiere Point du jour 70

Client depuis de nombreuses années et toujours autant de plaisir. Les viandes sont excellentes, des produits de grande qualité. Les grenouilles sont un vrai régal. Service toujours accueillant et professionnel. Une très bonne adresse que je recommande sans hésiter.

Un peu déçue .... les plats n'étaient pas présentés aussi bien que d'habitude pour les fêtes, pas de petits plats individuels avec le fond amovible, pas de décoration.

Quelqu’un de la boucherie m’a appelée et a pris le temps de résoudre le problème rapidement. J’espère vraiment que c’était un cas exceptionnel, car je suis cliente depuis plusieurs mois et la qualité a toujours été impeccable. Merci pour votre réactivité, en espérant que cela ne se reproduise pas. « J’avais acheté 500g de viande hachée le 3 juin (hier), et dès le 4 juin, la viande avait noirci malgré une bonne conservation (moitié au congélateur, moitié au réfrigérateur). Celle conservée au frigo dégageait une très mauvaise odeur. »

Nous avons été invité chez des amis qui habitent Lyon 5 eme . Ils nous avaient préparé un rosbif qui sortait de la maison Vessière nous ont ils dit !!!! A se mettre à genoux devant un morceau de viande !!!!!!! EXCEPTIONNEL !!!!! Si vous êtes à la recherche du bon goût côté viande , ne cherchez plus !!! Certainement dans le top ten des boucheries Lyonnaises ! Georges

La viande est de bonne qualité. Dommage que des personnes non formées coupent la viande. Comment cuire un steak fin d’un coté et épais de l’autre? La boucherie est en art.

Catastrophique !! La qualité de cette maison, pourtant renommée, a bien baissée…. Viande médiocre et prix toujours de plus en plus élevés. Cliente depuis des années, je préfère changer de boucherie pour avoir la garantie de consommer de la viande bien plus qualitative Maison Vessiere, Plus Jamais 👎

J'ai acheté des blancs de poulet. Pendant la cuisson la viande a perdu au moins 50 % de son volume car elle contenait de l'eau. Vivement le poulet d'Ukraine. Qui sait ?

Je suis venu acheter de la viande et j’ai été surpris de constater que les vendeurs et vendeuses ne portaient pas de gants. Cela m’a particulièrement interpellé, surtout en voyant les longs ongles des vendeuses qui soulèvent des questions quant à l’hygiène. Il est préoccupant de voir qu’une boutique dans le 7ème a déjà fermé, et il semble essentiel de se demander si le non-respect de règles d’hygiène de base pourrait en être la cause. Les consommateurs doivent pouvoir acheter leurs produits en toute confiance, avec des normes d’hygiène irréprochables. Un point à améliorer pour garantir la sécurité et la satisfaction de tous.