Boucherie Traiteur Vessiere Point du jour 70

Nous avons été invité chez des amis qui habitent Lyon 5 eme . Ils nous avaient préparé un rosbif qui sortait de la maison Vessière nous ont ils dit !!!! A se mettre à genoux devant un morceau de viande !!!!!!! EXCEPTIONNEL !!!!! Si vous êtes à la recherche du bon goût côté viande , ne cherchez plus !!! Certainement dans le top ten des boucheries Lyonnaises ! Georges

La viande est de bonne qualité. Dommage que des personnes non formées coupent la viande. Comment cuire un steak fin d’un coté et épais de l’autre? La boucherie est en art.

Repas du réveillon de Noël pris chez Vessière : absolument délicieux comme toujours.

Catastrophique !! La qualité de cette maison, pourtant renommée, a bien baissée…. Viande médiocre et prix toujours de plus en plus élevés. Cliente depuis des années, je préfère changer de boucherie pour avoir la garantie de consommer de la viande bien plus qualitative Maison Vessiere, Plus Jamais 👎

J'ai acheté des blancs de poulet. Pendant la cuisson la viande a perdu au moins 50 % de son volume car elle contenait de l'eau. Vivement le poulet d'Ukraine. Qui sait ?

Une qualité impeccable un personnel agréable et un choix de plat cuisinés exceptionnel

Je suis venu acheter de la viande et j’ai été surpris de constater que les vendeurs et vendeuses ne portaient pas de gants. Cela m’a particulièrement interpellé, surtout en voyant les longs ongles des vendeuses qui soulèvent des questions quant à l’hygiène. Il est préoccupant de voir qu’une boutique dans le 7ème a déjà fermé, et il semble essentiel de se demander si le non-respect de règles d’hygiène de base pourrait en être la cause. Les consommateurs doivent pouvoir acheter leurs produits en toute confiance, avec des normes d’hygiène irréprochables. Un point à améliorer pour garantir la sécurité et la satisfaction de tous.

Bonjour Nous avons acheté un gratin dauphinois pour.le repas de midi. Nous l'avions déjà remarqué lors d'achats précédents, mais ce gratin n était sec et apparemment n'est pas fait avec la recette comportant de la crème comme c'était encore le cas il y 1 an

Nous allons changer de boucherie : remarques sexistes, laisse passer leurs connaissances devant des clientes qui attendent et viennent depuis longtemps.. Bref accueil à sérieusement revoir !

Que se passe t'il à la Maison Veissière ? Nous avons l'habitude depuis des années, plus de 20 ans d'aller au "petit" Veissière. Equipe super sympa et pro. Côté traiteur c'était top. Mais depuis peu, les recettes ont changé (en moins bien ...). On a bien compris que la Maison Veissière voulait uniformiser ses produits. C'est bien dommage car au "petit", on trouvait des produits différents du "grand" et c'est cela qui était bien. De plus, cette histoire de jours de fermeture ne rime à rien et là aussi, ne tient pas du tout compte des attentes et besoins de sa clientèle. Pour aller au "petit", il faut bien viser et être disponible le matin ... Bref, on sent qu'il y a au sein de la Maison Veissière comme un parfum de changement qui ne va pas dans le bon sens pour le client. J'espère que c'est un juste un passage mais bon ...

Humainement Parfait. J'ai passé une commande par téléphone le matin pour l'après midi. Planche de charcuterie + 15 Vérine. Un délice. Un personnel serviable et souriant. Je recommande

J’adore la gentillesse du personnel et l’abondance de choix. Je vais cependant moi s souvent depuis quelques temps : j’avoue avoir été un peu refroidi à l’annonce de la fermeture administrative du magasin Vessiere Lyon 7 pour problèmes d’hygiène. Il m’en revenu quelques souvenirs au magasin du point du jour, en particulier et par deux fois un salarié posant sur le billot de découpe le sac apporté par un client… va savoir où ledit sac fut posé auparavant …. Un petit rappel de formation à l’hygiène, quelques petits lavabos visibles de la clientèle ?? J’avoue avoir quant à moi besoin d’être rassuré par cette belle maison à laquelle j’ai été fidèle pendant plus de dix ans. Merci de votre écoute

Lieu bien éclairé. Personnel serviable et professionnel. On s'y sent bien d autant plus que chaque salarié est attentionné et authentique à sa façon avec chaque client. L'un des rares endroits où l'on est servi comme des princesses. Bien sûr que l'on en a pour son porte monnaie mais la qualité est LÀ et ça c'est une sécurité de ne pas être déçue ! J'ai goûté les caillettes, andouillettes, rôti de veau farci aux tomates confites, du tournedos, cervelas forestier(saucisson à cuire), plat préparé de tête de veau sauce gribiche et son riz Pilaf.

5 Étoiles de bonheur à chaque fois que j'y passe. Ils ont une qualité de produits qui sublime le goût de mes plats. Une belle présentation et une belle équipe.

Bonjour, le dimanche il y a énormément de monde et des temps d'attente très long. Il serait judicieux de re ouvrir la boucherie à tassin le dimanche matin comme avant.

Commande spéciale pour le Baptême de mes garçons : cochon de lait ! Un délice et encore le mot est faible ! Tout était parfait ! Nous nous sommes régalés. Nos papilles vont s'en souvenir pendant longtemps. Personnel à l'écoute et rempli de bienveillance. Bravo à toutes l'équipe !

Boucherie exceptionnelle De belles pièces de viande, toujours bien présentées, et vendues à des prix raisonnables. Le personnel est très compétant, accueillant, et a souvent un mot sympa avec ses clients, réguliers ou pas. Je conseille

Cela fait 12 ans que j’habite le point du jour, j’adore cette superbe boucherie. Tout mon entourage sait que je sublissime cette boucherie. Je recommande vivement et n’est jamais été déçue !! Bravo à vous l’équipe que j’affectionne ! Gonzalez V.

Très décue des repas de Noel commandés ! portions minuscules, viandes bien cuites certes, mais sans sauces (et sans morilles ce qui est gênant pour une poularde aux morilles !) au mieux un jus un peu gras et en quantité insuffisante... La quantité comme le goût ne valaient absolument pas le prix payé !

Pas de chance, ce matin.. Endives au jambon pas cuites.. Beaucoup de gras sur le jambon. Sauce avant la pesée, pas très commerçant, j'ai été habitué à beaucoup mieux. Il faut vous reprendre en main ✋.

Avant j'allais à Vessiere Croix Rousse mais j'ai déménager et heureuse d'avoir trouver la même maison avec du personnel aussi sympa et professionnels. Pour les petits revenus je conseille les échines de porc qui sont tendre et excellente (non seche).

Un régal avec des produits de qualité, de la region, et un choix inouïe, le personnel se demène pour un service irreprochable, bref je recommande tres vivement cette boucherie charcuterie traiteur.

Boucherie de qualité, la viande y est délicieuse et il y a beaucoup de choix. Le personnel y est très dynamique, de bon conseil, toujours souriant et poli.

Très beau magasin et des vendeurs a l'écoute et professionnel. Je recommande.

La boucherie Vessiere est un lieu agréable, le service est agréable et les rayons viande et traîteur bien achalandés. La viande est de bonne qualité. Un petit bémol sur la cherté des produits

Vous pouvez y aller sans hésiter. Jamais déçue tant au niveau boucherie que traiteur. Vous serez toujours bien accueillis par une équipe réactive et professionnelle.

Très grand magasin mais bien sur beaucoup de monde temp d'attente 15 à 20 mn. À part ça ils y a de très bons produits

Excellente adresse ! Des produits de qualité, un grand débit qui assure la fraîcheur de ceux-ci. De plus, les prix sont tout à fait corrects. Le service est très agréable, je recommande ! De plus la partie traiteur est très bien achalandée, utile en cette période...

Bonsoir je me suis servi de 1984 à 1994 et j'ai quitté Lyon je suis revenu en 2015 sur Lyon et je suis cliente depuis très bonne boucherie très propre se que je reproche il y a trois employés hypocrite et je cache pas que cela me dérange autrement je conseil a tous le monde de se servir Boucherie Veissiere.

C'est notre boucherie de quartier. Incontournable. Tout est bon. Les employé(e)s très sympas et competent(e)s. Allez y les yeux fermés.

Traiteur Lyonnais dont les produits sont de très bonne qualité. Leur présentation en magasin est soignée. Tout est bon et le service est impeccable. On apprécie aussi la séparation de la caisse et de la préparation des produits surtout dans cette période sanitaire compliquée.

Boucherie traiteur exceptionnelle, excellente viande et rayon traiteur varié, grand choix de plats cuisinés. Personnel accueillant et compétent. Possibilité de commencer par téléphone pour gagner du temps. Je vous recommande ce magasin.

Les vitrines sont alléchantes et c'est vérifié au goût. Très bel établissement boucherie traiteur on y trouve aussi quelques desserts.

Excellent boucher charcutier traiteur. Un personnel agréable. Côté boucherie une viande incomparable et un prix peu éloigné de la grande distribution! Heureux d’habiter à proximité !

Une équipe de professionnels tous aussi sympa les uns que les autres. Un service haut de gamme et des produits d'excellents qualité.. Je recommande sans aucune réserve

Bonjour Une grosse semaine de boulot...je pensais me faire une salade composée ce soir(en vue du maillot de bain)je n’ai pas pu résister à la tête de veau sauce gribiche...j’en avais pas manger depuis des lustres et qu’elle sauce...mayonnaise bien relevée de moutarde..sans regret...j’irai au sport tous les soirs la semaine prochaine...on na qu une vie quoi

Une très bonne qualité de viande, un très bon choix et un service remarquable. Cerise sur le gâteau, de bons conseils de cuisine et cuisson. Un bel assortiment traiteur. Je recommande

Succulentes viandes, présentoir parfait, choix large sur tout voire plus et file d'attente immense mais vue la compétence des bouchers, ça avance très vite (autrement dit : ne pas se décourager devant une file qui dépasse du magasin !). Conseils de pro, accueil impeccable. La viande coûte chère de partout donc autant se faire plaisir dans ce genre de commerce de quartier. Ça vaudrait un 6 étoiles, mais on ne peut noter que sur 5 !

Une très bonne boucherie et un excellent traiteur. Les prix sont un peu élevés mais à l'image de la qualité de la viande. Un très large choix de viandes, entrées, plats, desserts et autre préparation. Le personnel est au petit soin avec les client et le service et rapide, efficace et personnalisé, le tout avec le sourire. N'hésitez pas à demander des conseils, ils se feront un plaisir de vous les donner.

Ne vous laissez pas impressionner par le marbre partout , c'est avec votre argent . .. Produits et viandes quelconques vendues au prix fort . Personnel agréable , voire mielleux ...