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CHARCUTERIE

Charcuterie Mayté

Charcuterie · Saint-Jean-le-Vieux (64)

4,8 211 avis Google Fermé
Charcuterie Mayté — Charcuterie

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Itinéraire Site web

À propos de Charcuterie Mayté

La Charcuterie Mayté, établie au cœur du Pays Basque depuis 1877, propose une large gamme de produits artisanaux basés sur un savoir-faire familial transmis sur 5 générations. L'établissement met en avant la filière courte en travaillant avec des producteurs locaux et propose des visites et dégustations.

Jambon (Ibaiama, Truie, Terre Basque, Bayonne)Berets Basque (poivre, piments d'Espelette, tomate basilic, chorizo)Saucissons et ChorizosCharcuterie basque (ventrêche, boudin, confit de porc)Pâté et rillettes (Basque, piment d'Espelette, campagne, porc)Canard (foie gras, confit, pâté, rillettes)Plats cuisinés (Axoa, piperade, tripes basquaises, cassoulet, garbure, bœuf bourguignon)Produits locaux (piment d'Espelette, fromage de brebis) Visite et dégustation offerteLivraison à domicile ou en point relaisCoffrets gourmands

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 12:30 · 14:00 – 19:00
Mardi 08:00 – 12:30 · 14:00 – 19:00
Mercredi 08:00 – 12:30 · 14:00 – 19:00
Jeudi 08:00 – 12:30 · 14:00 – 19:00
Vendredi 08:00 – 12:30 · 14:00 – 19:00
Samedi 08:00 – 12:30 · 15:00 – 19:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (211)

Avis Google
4,8
211 avis
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1★5
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Sandra Guy Google

DE LA GROSSOPHOBIE GRATUITE ET MÉCHANTE SUR UNE ENFANT. Aujourd hui marche d Anglet, la vendeuse du stand pas a son stand , on ose prendre un bout de saucisson découpé et mise a disposition , et la vendeuse arrive . Mais ma fille étant déjà passée , elle lance ...quand on est aussi grosse, on a pas besoin de saucisson . Méchante juste parce qu elle n a pas entendue le bonjour puisque elle n' était pas là . Ma fille a une maladie , mais ça , quand aime pas les gros. Si c est pas élégant , insulter une enfant, parce que tu n étais pas a ton poste... Bravo belle image

Réponse du professionnel : Bonjour votre avis ne concerne pas la maison Mayte et son personnel. Votre avis concerne un commerçant indépendant qui vend effectivement nos produits. Cordialement
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MARTINE Granger Google

Visite des jambons très intéressante suivie d'une dégustation qui l'était encore plus je recommande vivement cette charcuterie dont les produits sont tous goûteux

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Marie Argain Google

Franchement très déçu et surtout indigné. Vendre des steaks hachés aussi mauvais, remplis de nerfs et de morceaux immangeables, avec une qualité aussi médiocre à presque 20€ le kilo, c’est inadmissible et franchement insultant pour les clients. Et inutile de rejeter la faute sur les employés : c’est le patron lui-même qui m’a servi. Donc il savait parfaitement ce qu’il vendait. Je ne suis pas un touriste de passage à qui on peut refourguer n’importe quoi sans conséquence. Quand on affiche certains prix, on assume une vraie qualité derrière. Là, on en est très loin. Résultat : vous avez perdu de très gros clients.

Réponse du professionnel : Nous sommes désolés par ce problème de qualité viande effectivement nerveuse et mal hachée. Vous pouvez passer au magasin pour vous faire rembourser. Cordialement
K
Katia Cheminand Google

Je suis de la region parisienne ès que je vais dans.le Pyrénées,je fais un petit tour chez Maité dès que je vais dans les Pyrénées...je sais que ce n'est pas à côté, mais comment résister.. La charcuterie est top et la vendeuse est très agréable..on sent qu'elle aime faire découvrir ses produits...je recommande à 100/100..

E
E S-F Google

Très très agréable visite ,grâce à Marie . Visite riche et instructive sur les différents jambon. Petite dégustation Très agréable pour le palet. Belle enseigne de 5 eme génération

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Jacinto Ramalho Google

Très bonne maison. Avec de très bon produit. Quand on rentre dans cette établissement adieu le régime.

S
Sven Thibault d'Iribarne Google

Toujours un plaisir de s'approvisionner chez Mayté dont la boutique, entièrement rénovée il y a quelques années est très jolie, intégrée et mets bien en valeur ses produits. En tant que charcutiers historiques de la région, les conserves sont le plus bel atout de la maison (le pâté basque à 2,55€ est super bon et ne constitue que le premier étage de la gamme) mais passer à côté du béret basque tomate-basilic serait criminel. En charcuterie fraîche, je confesse un vrai faible pour les lomos et noix d'épaule séchés tandis que la boucherie est également très bonne (les xistoras et saucisses notamment), les morceaux de boeufs d'Aquitaine ayant toujours été parfait sur le brasero ! La gamme de jambon que l'on peut déguster est également très intéressante, dès le jambon de Bayonne à prix correct même si le jambon de truie et au-dessus creusent un écart net. Il est une erreur à ne pas commettre plus de 2 fois quand on est dans la région : se fournir en serrano et viande aux Ventas dont les prix imbattables ne compensent absolument le désastre gustatif des produits. Mayté et Gastellou eux sont délicieux avant tout autres considérations !

A
Amaury Playe Google

Très bonne adresse ! Le jambon ibaima est simplement incroyable. De plus le service est très sympathique. Merci au passage pour le stylo

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Popo Lulu Google

Lors du marché de Quintaou à Anglet, nous nous sommes arrêtés à ce stand où une dame nous a proposé de déguster un saucisson. Au moment de donner mon avis, j’ai simplement indiqué, avec honnêteté, que je le trouvais un peu fort en goût. Sa réponse a été : « Oh mais ça, c’est une Parisienne qui doit avoir l’habitude de manger seulement du McDo et de la malbouffe. » Une remarque totalement déplacée qui m’a sincèrement surprise. Ma note d’une étoile concerne donc exclusivement l’accueil et les propos tenus par cette personne, et non la qualité des produits.

M
Melanie Jacquesson Google

Nous avions déguster les produits lors d'une excursion en montagne avec Jean Michel, c'est donc avec grand plaisirs que nous sommes passés chercher plusieurs sortes de charcuterie et fromages pour ramener a la maison ! Bravo pour la qualité et le personnel fort agréable.

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Herve Rovelon Google

Très bonne Charcuterie. Nous avons effectué la visite guidée suivi de la dégustation des produits de la boutique. Merci au guide qui nous a fait la visite.

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Anne M Google

Excellentes charcuteries basques. Ça sent bon dans tout le magasin. Accueil très sympathique. Nous y sommes allés plusieurs fois.

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Fred Lorienteur Google

Quand on veut manger de la charcuterie au pays basque on est souvent attiré par les produits de qualité médiocre qui envahissent les détails des supermarchés, et il n'est pas donné à tout le monde de s'offrir du porc noir. La découverte de cette charcuterie offre finalement un compromis intéressant avec certes des jambons de haute qualité (séchage jusqu'à 24 mois) mais aussi des produits intermédiaires de très bonne qualité. Coup de coeur pour la ventrèche séchée vraiment excellente et à prix très abordable. La boutique est très agréable et on y trouve également d'autres produits locaux ! Charcuterie fraîche également, accueil professionnel.

S
Sébastien LEMOINE Google

Jambons ibaïama et jambon de truie, de vrais délices. Dégustation offerte pour mieux choisir. Plutôt intelligent car tellement bons ts les 2 qu'impossible de choisir...

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michel MARQUIS Google

Client depuis plusieurs années, maintenant, j'achète toute ma viande et charcuterie chez eux et jamais déçu. Tout est local, vous avez derrière le comptoir un tableau qui mentionne chaque producteur de la région qui approvisionne cette boucherie. Les conserves, jambons et pâtés sont également exceptionnel. Allez y, vous ne le regretterez pas et vous ferez vivre des artisans et producteurs locaux, tout le monde y sera gagnant.

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D. A. Google

Un accueil au top, des produits du terroir extraordinaires, des prix raisonnables. Au top. Ne changez rien

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Patrice Montaufray Google

Mais quel accueil, quel magasin, quels produits, tout est parfait..... bravo à l'équipe.... on a hâte de continuer la dégustation des autres produits!

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Hayat Ali Google

Le jour de notre retour de vacances dans le Pays Basque, le 19 mai 2023, on passe dans ce magasin qui nous a été conseillé par nos amis, basques, pour acheter des produits locaux et de qualité. Effectivement, nous sommes ravis d'être passé par ce magasin, pardon : Maison de Qualité depuis 1877, rien que la date fait impression. Maintenant, à vous de se déplacer pour apprécier le service, la propreté et la qualité. Pour les prix sont pratiquement ceux de la région, ni trop chers, ni trop bas. Exemple : Fromage ARRADOY bio (27 € /kg) Bien sûr je recommande

L
Lucie Google

Très belle charcuterie. Nous avons eu la chance de la visiter ainsi que d'y faire une dégustation, cela fût très enrichissant. Les produits sont nombreux et de qualité. Je recommande la charcuterie de Mayté

L
Lionel Dubes Google

Super visite des séchoirs a jambon, super explications de la patronne. Je recommande fortement cette charcuterie car l'accueil est parfait