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CHARCUTERIE

Charcuterie OLIVIER

Charcuterie · Aix-en-Provence (13)

4,8 46 avis Fermé
Charcuterie OLIVIER — Charcuterie

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Itinéraire Site web

À propos de Charcuterie OLIVIER

Charcuterie OLIVIER est un établissement de la catégorie « Charcuterie » situé à Aix-en-Provence (13100). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 08:00 – 13:30 · 16:00 – 18:30
Mercredi 08:00 – 13:30 · 16:00 – 18:30
Jeudi 08:00 – 13:30 · 16:00 – 18:30
Vendredi 08:00 – 13:30 · 16:00 – 18:30
Samedi 08:00 – 12:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (46)

4,8
46 avis
5★42
4★1
3★0
2★2
1★1
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jp Barnier

La Charcuterie OLIVIER est un vieil établissement d'Aix en Provence qui mérite amplement cinq étoiles ! Tous les produits sont vraiment très très bons, hors pair ! Depuis le fromage de tête au boudin en passant par la salade de museau, vous avez là de véritables délices qui raviront votre palais. Alors sans aucune hésitation, FONCEZ au 26 rue Jacques de la Roque à Aix en Provence.

Réponse du professionnel : Votre avis nous touche beaucoup, merci ☺️
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ferrari michel

A 43€ le kg d’andouillette et de brandade de morue je m’attendais à quelque chose de succulent vraiment déçu. Je n’y retournerai plus 😡

Réponse du professionnel : Bonjour Michel, Nous sommes navrés que votre expérience ne vous ai pas convenu. Soyez certain que nous donnons le meilleur dans la fabrication de nos produits. Ce, depuis trois générations. En respectant les traditions et la transformation de produits bruts. Concernant le prix que vous mentionnez (qui n'est pas le bon concernant la brandade de morue mais bon...) : - une tournée d'andouillette représente plus de 10h de travail pour moins de 15 andouillettes. Car même si les boyaux que nous utilisons sont utilisables tels quels nous les re lavons soigneusement puis les garnissons à la main. Croyez moi que côté rentabilité on a connu mieux. - Pour la brandade de morue, celle ci contient plus de 80% de morue contrairement à la majorité des produits que vous pouvez trouver ailleurs où vous serez davantage sur de la mayonnaise de poisson que de la véritable brandade de Morue. Si cela vous intéresse je peux vous montrer nos factures de morue dont le prix d'achat ne cesse d'augmenter. Au plaisir d'en discuter de vive voix avec vous. Mégane La Maison Olivier
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Jean-François T.

Une adresse incontournable à Aix en Provence. De père en fils, la famille Olivier vous propose les pieds et paquets, la daube de bœuf, l'aïoli entre autres. Un régal ! 😋

Réponse du professionnel : Merci beaucoup ❤️
C
Claudine Brohon

Les meilleurs ! Leur jambon à l'os est un vrai jambon. Goût incomparable.sans parler des andouillette. C'est un régal de tradition,avec un accueil remarquable à l'ancienne sans chichi mais sans esbroufe

Réponse du professionnel : Merci beaucoup de ce gentil retour 🙌❤️
m
marie

Des produits de très bonnes qualités, aucun doute possible, on se régale toujours et encore. Toujours bien reçu.. une adresse incontournable d'Aix pour ceux qui savent! Les prix sont très corrects également quand on mesure le rapport qualité/prix... Bravo à cette famille qui oeuvre pour les aixois..

Réponse du professionnel : Un grand merci ❤️
E
Edwige borrione

Une charcuterie familiale comme on les aime ! Les produits sont d’une qualité exceptionnelle, avec des saveurs authentiques & des recettes artisanales. La meilleure sur Aix en Provence.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup !
G
Gérard Gil

Quel bonheur de déguster une vraie brandade, un fromage de tête unique et d'autres spécialités savoureuses. Un seul bémol, soyez patient car la file d'attente peu être longue......les aixois aiment la qualité artisanale

Réponse du professionnel : Merci de votre patience ,😃
L
Loïc Scalabrino

Un grand merci à la famille Olivier pour leur accueil et leur régularité dans la qualité des produits. Les pieds paquets sont juste incroyable ainsi que la brandade à déguster tel quelle, la daube, le jambon à l'os... La relève est déjà bien assurée. Félicitation ! c'est un vrai régal, je recommande.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour vos compliments et votre fidélité !

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