Les Salaisons Belcairoise

Lors de notre randonnée sur le sentier cathare, nous sommes tombés sur cet établissement. Nous y avons pris des saucissons qui étaient incroyables. Je remercie aussi monsieur qui a eu la gentillesse de remplir nos gourdes et de nous donner une baguette ! Vous avez illuminé notre journée, au plaisir !

Un pur bonheur ! Tombé par hasard sur cette boucherie pendant notre randonnée, un accueil exceptionnel et des souvenirs gustatifs inoubliables. Un propriétaire qui respire la bonne humeur et la gentillesse !

Produit de qualité Personne adorable Merci

Et voila, comme a notre habitude on repart avec 9 kgs de saucisse, 3 saucissons du fuet de la saucisse sèche du jambon cru saucisson a l ail. Tout est parfait, impeccable ? Zéro faute nous recommandons plus que vivement.

Au top comme d’habitude. Viandes saucisses jambons et tout - et merci pour le chien vous vous êtes fais un collègue.

Merci au boucher qui m'a offert un sausisson pendant mon tour de france.

Jambon cru sec juste comme il faut, goûteux, saucisse à griller excellente, assaisonnée à point et qui ne rend pas d'eau à la cuisson, vraiment des produits de qualité qui valent le détour.

Très bien, très bon accueil. Merci

Je m'y rend souvent. ...produits de bonnes qualités au juste prix

Je n'appelle pas cela de la charcuterie. Le boudin est remplis de couenne et de cartilage . C'est plutôt de la couenne parfumée légèrement au boudin . Ça ne m'étonne pas que certains ce tourne vers le végétarien. ....