Alimentation et boissons à Orsay

Première expérience dans cette boucherie avec une côte de bœuf mâturée. Que dire de cette exceptionnelle pièce ! Goûteuse à souhait, tendreté rare... Nous avons savouré cette côte au barbecue et n 'avons fait que des heureux ! Les côtes de veau et les boudins blancs achetés en même temps étaient également au top ! Par contre, inutile de proposer accompagnements,fromages....c'est mieux !