Boucherie-charcuterie à Fix-Saint-Geneys

Lyonnais, je devais me rendre à Saint Jean de Nay ce matin 5 mars 2022. Je choisis donc de passer par cette fameuse charcuterie dans laquelle mes parents originaire de Saint-Florine, s'arrêtaient jadis après-guerre. J'étais haut comme trois sous. Un petit estanco de 12m² où pendaient saucissons et jambons d'un goût inimitable. Ce matin, quand je suis entré dans cette succursale, je suis tombé de l'arbre. Je me suis jeté sur les produits, afin de ramener ces précieux trésors et de les déguster en famille le soir-même à Lyon. Si les lieux ont changé, si la jeune femme charmante qui m'a servi, n'était pas née, lorsque je suis entré pour la dernière fois dans ce magasin, la qualité est pourtant toujours au rendez-vous. Je n'ai connu que les feux grands-parents aujourd'hui décédés qui sont à l'origine de cette charcuterie mais je remercie cette maison et ses successeurs, enfants et investisseurs, de nous ramener 60 ans auparavant, dans le paradis de notre enfance. Merci