Boucherie-charcuterie à Labergement-Sainte-Marie

Je ne donnerai qu'un seul avis sur ce que j'ai pu goûter dans un restaurant qui propose un menu incluant la saucisse de fabrication Paillard, car malheureusement la boutique " au chalet gourmand" était fermée lors de mon passage en region.Donc saucisse extra bonne, façon artisanale et qui dépasse en qualité la saucisse de Morteau Amiotte ( qui n'a plus le goût d'autrefois, par manque de suivi ) devenue une production industrielle .