Boucherie-charcuterie à Le Pouliguen

Je viens 2 fois par an dans la région et je ne change plus de boucherie... Le pâté, la viande et le poulet sont vraiment excellent!

Excellente boucherie car tous les produits sont fabriqués « maison » par le Boucher situé aussi au marché de La Baule, depuis des décennies! En hiver les plats traiteurs sont délicieux: succulentes Choucroute (non acide faite maison) avec saucisses faites avec de vrai boyaux, Brandade de Morue, Bœuf Bourguignon, Choux farcis, Salades de carottes, céleri, etc (non acides et fraîches), Vol au Vent de mer incroyables, Pâté de Langue et leur Jambon supérieur (non salé!) fabriqué « maison » aussi dans leur laboratoire, bref... une merveille de boucherie artisanale bretonne tenue par leur fils Richard toujours de bonne humeur! (Localisée à l’intérieur du marché couvert accessible par le port et ouverte tous les matins sauf le Lundi).