Il y a 2 Boucherie-charcuterie à Vendenheim
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Boucherie-Charcuterie- Traiteur RIEDINGER-BALZER - Boucherie-charcuterie à Vendenheim
5 Rue du Général Leclerc
67550 Vendenheim
Un filet de bœuf Wellington ne se mets pas en croûte avec la ficelle. J'ai été invité ce dimanche de pâques et été convié à la découpe du produit..croûte trop fine et déjà déchirée de partout avant la cuisson. Viande non saisie au préalable et pas de chapelure sur le fond de pâte pour absorber le jus de cuisson. Si vous voulez des formations pour faire un produit noble appelez moi.parole de boucher.tres déçu pour les tarifs que vous demandez pour ce carnage
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