Boucherie à Vulbens

Ce matin afin de cuisiner un couscous, j'ai demandé du collier d'agneau ’ le vendeur ma répondu qu'il avait uniquement dû collier désossé. Je lui ai répondu que je ne connaissais pas du collier désossé. Il a insisté et m'a vendu du collier. Mais en regardant le ticket de caisse il était mentionné de l'épaule d'agneau, bien sûr beaucoup plus chère que du collier. Je pense qu'une petite formation serait nécessaire pour ce vendeur. Je suis déçu de cette boucherie qui est malgré bardée de coupes Et récompenses, ce qui ne veut rien dire du veritable professionnalisme .