Charcuterie à Belleville-en-Beaujolais

Mea Culpa, j'avoue mon inculture, mais sans l'avis du coiffeur de mon village natal (un Bourguignon de très bon conseil), je n'aurais jamais été jusqu'à Belleville en Beaujolais pour découvrir ce qui est paraît-il une institution dans la région : Bobosse, LE fournisseur quasi officiel chez qui tout "Bouchon Lyonnais" qui se respecte se doit de passer commande pour ses approvisionnements de charcuterie ! Bien m'en a pris, le mal est réparé, désormais je connais Bobosse (du moins son épicerie) et je peux attester que les produits commercialisés sont à la hauteur de la réputation de l'échoppe ! Un large choix d'andouillettes, de sabodets, de boudins, de quenelles, de saucissons, de terrines, de jambons, etc. vous attendent sur les étals, et si vous ne connaissez pas la différence subtile qui existe entre deux articles qui se ressemblent, les hôtes et hôtesses d'accueil sont là pour vous éclairer de façon professionnelle et courtoise. Les touristes en quête d'autres produits régionaux (vin, épicerie, verrines, douceurs sucrées...) y trouveront également leur bonheur, mais comme l'épicerie y est fine, le prix est en conséquence, autant le savoir et comme tout ce qui est fin se mange sans faim, attention à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre !

Encore une fois, une commande sur le site. Préparation, mise en colis parfaites !!! Reçue le lendemain en Chronofresh. Et encore une fois que de magnifiques produits.. Et des promesses de délicieux repas en perspectives. Le meilleur Tripier de France et de Navarre. Mes respects à toute l'équipe.