Charcuterie à Saint-Étienne-de-Baïgorry

Très bonne charcuterie locale, nous avons goûté presque tout sauf son lomo. Ils proposent des barquettes pré-coupées de jambon de Bayonne (de deux types), lomo et celui que nous avons préféré un mélange avec un peu de tout. Parfait pour pique-niquer ; d'ailleurs pas loin, en contrebas du pont romain, on peut manger près du fleuve :)