Boucherie-charcuterie.telJe laisse cet avis car j'ai vécu une expérience totalement inacceptable dans cette boucherie. J'ai commandé 800g d'échine de porc, mais le boucher a pesé la viande avec l'os, ce qui faisait dépasser le kilo. Quand je lui ai fait la remarque, il m'a dit qu'il allait enlever l'os. Au final, je n'ai récupéré que la viande, mais j'ai dû payer le prix correspondant au poids total avec l'os (soit plus d'un kilo). Je comprends tout à fait que la viande soit chère (plus de 20€ le kilo) quand la qualité est au rendez-vous, et cela ne me dérange pas de payer pour de bons produits. En revanche, tromper les clients de manière aussi vicieuse avec ce genre de pratique est intolérable. Si ce genre de comportement continue, vous finirez par mettre la clé sous la porte.
Au bon Steak - Didier Dugelay
Boucherie-charcuterie · Lyon (69)
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À propos de Au bon Steak - Didier Dugelay
Au bon Steak - Didier Dugelay est un établissement de la catégorie « Boucherie-charcuterie » situé à Lyon (69001). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 13:00 · 15:15 – 19:15 |
| Mercredi | 07:30 – 13:00 · 15:15 – 19:15 |
| Jeudi | 07:30 – 13:00 · 15:15 – 19:15 |
| Vendredi | 07:30 – 13:00 · 15:15 – 19:15 |
| Samedi | 07:30 – 13:00 · 15:15 – 19:15 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (42)
Je n’achète que dans cette boucherie ! Nous venons pratiquement tous les samedis matins et nous sommes reçus merveilleusement bien. L’équipe est hyper professionnelle et d’excellents conseils. Rien à dire sur la qualité des produits proposés. C’est un véritable régal à chaque fois !
Incontournable sur Lyon. Un professionnel passionné, qui sait apporter des conseils éclairés. Une viande d'exception, travaillée avec soin, des plats traiteurs savoureux. Merci Monsieur Dugelay et son équipe.
Que dire? Une grande qualité de produits, des conseils avisés et généreux, un accueil très agréable! Nous avons dégusté des bouchées à la reine, des escargots et des cuisses de canard confit incroyables pour le repas de Noël. Ce repas fut un grand succès grâce à vous, merci encore!
Tous les plats que Didier nous a proposés étaient excellents et savoureux. Souriant, accueillant et passionné, il est un marchand de bonheur. Venant du Québec, il nous a proposé plein de bonnes découvertes. On vous le recommande fortement.
La meilleure boucherie de Lyon sans aucun doute !
Fut un temps où cette boucherie était parfaite mais dernier achat : un morceau de bavette déjà sec et noirci sur les bords ( je ne l’ai vu qu’en arrivant chez moi ), des cordons bleus à l’odeur suspecte le surlendemain donc ne semblent pas de première fraîcheur.. c’est dommage mais je ne reviendrai plus
Excellente boucherie et une équipe professionnelle de grande qualité
Un boucher comme on en trouve encore aujourd'hui n'existe probablement plus qu'en France ou en Espagne. Il adore donner de précieux conseils et la qualité est tout simplement fabuleuse.
Enfin des vrais professionnels à Lyon, très difficile de trouver de bon commerce mais ici vous ne serez pas déçu, toujours des bons conseils et une viande de très bonnes qualité !
très bonne viande un accueille des plus sympathique je vous le recommande beaucoup
Didier m’a fait manger le meilleur onglet de ma vie, venant d’une double cularde d’exception !
Un commerçant généreux en conseils ! Belle découverte et bons produits.
Quand on s'appelle AU BON STEAK, on ne peut pas vendre de viande de qualité moyenne. A quoi ça lui sert d'être modeste à Didier Dugelay puisqu'il est le meilleur ? J'ai essayé le steak, l'escalope, la cordon bleue pour mes petites filles, la saucisse au chou, les tomates farcies... Tout est très bon. le rayon traiteur est classique et efficace. L('accueil est poli, professionnel et efficace. les bouchers ne sont pas avares en conseil. une très bonne maison.
Une viande Charolaise extraordinaire, un accueil chaleureux par une équipe professionnelle et souriante. Il faut essayer la pintade farcie aux pruneaux, un régal.
Le meilleur boucher que j'ai jamais eu le plaisir de visiter. Il vous aide à choisir la meilleure viande pour vos besoins et il se soucie vraiment de vous préparer le meilleur repas possible. Il est toujours chaleureux, gentil et amical. La qualité de la viande est superbe, incomparable. Un des meilleurs établissements de Lyon. Je me sens chanceux de vivre à proximité.
Un choix de qualité de viande ultra fraîche c'est dommage que les terrines ne sont pas faites maison et quand un client dépasse une certaine marge offrez lui le sac plastique au lieu de lui faire payer.
Très professionnel et sympa
Une excellente boucherie lyonnaise avec de la viande d'excellente qualité. Didier Dugelay est un vrai passionné, qui partage avec plaisir tout son savoir-faire d'exception. Nous recommandons vivement.
Des produits de grande qualité et un service irréprochable!
Super qualité, super gentillesse et super conseils.
La viande est d'excellente qualité. Je n'habite pas ce quartier mais viens de Vaise pour acheter ma viande. Les produits de charcuterie et de plats préparés sont également d'excellente qualité De plus l'accueil est super et le sourire est toujours présent
Boucher au top... boudin noir, pavé basque, escalopes milanaise... un régal
Excellents produits et bon conseils
Une boucherie d'exception ! Ici on retrouve le VRAi BON goût de la viande ! Un choix varié, un service irréprochable par des personnes passionnés.
Boucher sympathique avec une viande magnifique! Suivez ses conseils culinaires, il a sublimé notre repas dev saint-valentin
saucissons de très bonne qualité, merci
Très bon boucher. De bons conseils et un veau toujours extra ordinaire... Je recommande