Boucherie jaque

La viande à la coupe est globalement de qualité, les préparations maison comme le cordon bleu ou les chipolatas sont nettement meilleures que celle de l'industrie. Les spécialités charcutières sont de provenances variées (et peu indiquées : d'où vient le boudin noir à l'oignon ?). Les prix sont plutôt élevés. L'accueil et le service sont inégaux.

Je demande s'ils ont des pilons de poulet, le boucher me répond "on n'a pas de pilons, ici c'est une boucherie française. Allez plus haut, ils en ont. Ici c'est une boucherie française, on ne fait pas ça". Je ne comprends pas, c'est quoi le rapport ?

Boucherie pas sérieuse, j'appelle la veille pour commander une belle pièce pour un diner particulier le lendemain jour de livraison en allant chercher la pièce j'apprends qu'elle n'a pas été livrée, je n'ai pas été prévenu et aucun solution ne m'a été proposée ce qui m'a laissé dans une situation très déliquat. La personne au téléphone se justifiait en disant que la boucherie était mal gérée et qu'elle partait à la fin du mois.

Las rosty y el pollo rostizado increíbles. Salchichas y chucrut, papas gratinadas esquisitas. Además hay distintos cortes de carne vacuna para cocinar o llevar a las brasas. Fuimos clientes mientras nos alojamos en Goncurt y la recomendamos. El personal es muy amable. Le poulet rôti et rôti est incroyable. Saucisses et choucroute, délicieuses pommes de terre gratinées. De plus, il existe différentes tranches de viande à cuire ou à laisser sur le feu. Nos clients recevront nos conseils et recommandations chez Goncurt. Le personnel est très sympathique.

Poulet rôti immangeable plein de cailloux j ai failli casser une dent. Le boucher me réponds c est normal c est Le gésier qui a des pierres il faut trier le poulet. Aucun geste commercial personne très arrogante et non respectueux des clients. Poulet à la poubelle entier. Fuir 😡 je précise que j ai payé 50 euros un poulet et 3 barquettes de pomme de terre pleines de graisse

Hier je suis venue acheter de la queue de boeuf bien sûr il y en avait bref sous vide rentrer a la maison après avoir ouvert une odeur nauséabonde j'ai eu envie de vomir bref venant de la cuisine cela ne m'a pas fait peur viande horrible 17 euros à la poubelle. Malheureusement je n'y remettrais jamais les pied et mon argent.

Magrets de canard de soit disant 400g pièce. Pesé à la maison 260g… 18€ le magret. En plus d’être désagréable, ils sont malhonnêtes. Pas beaucoup de choix dans le quartier mais même la viande de monop est d’un bien meilleur rapport qualité prix. A fuir.

Je suis un client de cette boucherie, même si j'y vais 5 à 6 fois par an, mais j'ai toujours été très bien accueilli. Aujourd'hui le boucher à été très sympa, nous avons parlé de la différence entre les terrines de chevreuil et sanglier. Franchement je ne comprends pas les critiques. Le jeune boucher (carrément canon) à été poli et agréable. Peut-être qu'effectivement la personne à la caisse doit apprendre à être commerçante et souriante.