La viande à la coupe est globalement de qualité, les préparations maison comme le cordon bleu ou les chipolatas sont nettement meilleures que celle de l'industrie. Les spécialités charcutières sont de provenances variées (et peu indiquées : d'où vient le boudin noir à l'oignon ?). Les prix sont plutôt élevés. L'accueil et le service sont inégaux.
Boucherie jaque
Boucherie-charcuterie · Paris (75)
À propos de Boucherie jaque
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Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 20:00 |
| Mercredi | 08:00 – 20:00 |
| Jeudi | 08:00 – 20:00 |
| Vendredi | 08:00 – 20:00 |
| Samedi | 08:00 – 20:00 |
| Dimanche | 08:00 – 15:00 |
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Avis clients (53)
Je demande s'ils ont des pilons de poulet, le boucher me répond "on n'a pas de pilons, ici c'est une boucherie française. Allez plus haut, ils en ont. Ici c'est une boucherie française, on ne fait pas ça". Je ne comprends pas, c'est quoi le rapport ?
Boucherie pas sérieuse, j'appelle la veille pour commander une belle pièce pour un diner particulier le lendemain jour de livraison en allant chercher la pièce j'apprends qu'elle n'a pas été livrée, je n'ai pas été prévenu et aucun solution ne m'a été proposée ce qui m'a laissé dans une situation très déliquat. La personne au téléphone se justifiait en disant que la boucherie était mal gérée et qu'elle partait à la fin du mois.
Très bon service Belle viande
Très bons produits et super service !
Trop bon le pâté en croûte à 9h de mat
Las rosty y el pollo rostizado increíbles. Salchichas y chucrut, papas gratinadas esquisitas. Además hay distintos cortes de carne vacuna para cocinar o llevar a las brasas. Fuimos clientes mientras nos alojamos en Goncurt y la recomendamos. El personal es muy amable. Le poulet rôti et rôti est incroyable. Saucisses et choucroute, délicieuses pommes de terre gratinées. De plus, il existe différentes tranches de viande à cuire ou à laisser sur le feu. Nos clients recevront nos conseils et recommandations chez Goncurt. Le personnel est très sympathique.
Poulet rôti immangeable plein de cailloux j ai failli casser une dent. Le boucher me réponds c est normal c est Le gésier qui a des pierres il faut trier le poulet. Aucun geste commercial personne très arrogante et non respectueux des clients. Poulet à la poubelle entier. Fuir 😡 je précise que j ai payé 50 euros un poulet et 3 barquettes de pomme de terre pleines de graisse
Hier je suis venue acheter de la queue de boeuf bien sûr il y en avait bref sous vide rentrer a la maison après avoir ouvert une odeur nauséabonde j'ai eu envie de vomir bref venant de la cuisine cela ne m'a pas fait peur viande horrible 17 euros à la poubelle. Malheureusement je n'y remettrais jamais les pied et mon argent.
Viande d'excellente qualité et à un prix raisonnable avec un choix conséquent. Certains trouvent les vendeurs désagréable et je ne vois pas pourquoi, ils sont franchement sympas et très agréable !
Très bonne boucherie , de bons artisans + Bonne qualité des produits et service parfait : 10/10
Très mauvais expérience…
2 blanc de poulet 20 euros je savais pas quoi dire
Je ne comprends pas les avis négatifs, je suis devenue une habituée de cette boucherie car les produits sont de qualité et les prix très raisonables. De plus les bouchers sont très sympathiques et serviables, ils répondent sans prb à toutes les demandes et sont de bon conseil.
Magrets de canard de soit disant 400g pièce. Pesé à la maison 260g… 18€ le magret. En plus d’être désagréable, ils sont malhonnêtes. Pas beaucoup de choix dans le quartier mais même la viande de monop est d’un bien meilleur rapport qualité prix. A fuir.
Un poulet soi disant fermier, sec et sans goût. Un steak haché douteux. Comme c'est la seule boucherie dans ce quartier, on a l'impression qu'elle est bien. Produits mauvais. Surtout fuyez.
Merci à notre boucher pour ces bons repas grâce à lui !
A fuir! J’achète un magret de canard sous vide à 18,5€ (j’aurais du partir à ce moment là me direz vous…) qui périmait le jour même sans que l’on me prévienne, et on s’en est rendu compte le lendemain… Commerçant malhonnête!
De pire en pire.. depuis le changement de propriétaire, la qualité n'est plus là, les prix hallucinants et l'étal manque de choix et de fraîcheur.. Heureusement il y a bien meilleur pas loin!
Super boucher. Donne des bons conseils et a une bonne viande. Je ne comprend vraiment pas les avis négatifs.
Accueil déplorable et prix en hausse. Préférer de loin Robert et René plus bas dans la rue avant république. La boucherie a bien changée depuis le renouvellement de l'équipe. Dommage.
Je suis un client de cette boucherie, même si j'y vais 5 à 6 fois par an, mais j'ai toujours été très bien accueilli. Aujourd'hui le boucher à été très sympa, nous avons parlé de la différence entre les terrines de chevreuil et sanglier. Franchement je ne comprends pas les critiques. Le jeune boucher (carrément canon) à été poli et agréable. Peut-être qu'effectivement la personne à la caisse doit apprendre à être commerçante et souriante.
Étales vides, pas de service, pas de conseils, pas de sourire, prix élevés … ils ont bien de la chance de ne pas avoir de concurrence dans le quartier ! A fuir
changement de propriétaire catastrophique , boucher ? traiteur plutôt vu le peu de viande sur les étals sans compter que le peu de viande disponible est bien sur les viandes les plus chers viande du même étal qu' en grande surface sèche en peu de temps qualité absolument médiocre trop d épice pour cacher le gout horrible de la viande a fuir , ne pas prendre en compte les avis local guide qui sont payer pour mettre les meilleurs commentaires et note
Excellents produits, service et encaissement rapides. Très bon rapport qualité prix
Comment un commerçant peut être aussi arrogant ..?! Je demande 300gr, le jeune homme en pèse 450gr, je lui dis que c est trop il me répond "Non, c est comme ça et pas autrement".. J aurais du me barrer mais j dois être trop gentil. Et le tt sans masque ! Changez de métier les gars ..!
Le sourire est en option? Cette boucherie donne envie de devenir végétarien
Une ‘’ milanaise de veau ‘’ SANS escalope, à la place, une farce panée bizarre et on nous préviens même pas... Bien dommage. cela m’a déçu
Toujours bien conseillé, un vrai franc parler qui déroute parfois, mais toujours pris au sérieux quand on fait une demande. Je conseille fortement cette adresse
de bons produits et des bouchers qui connaissent leur travail
Des bouchers qui, comme le mentionnent certains autres commentaires, en plus d’être malpolis (et ne portant pas de masque) ont la main très très lourde dans leur pesée. Si vous décidiez toutefois de vous aventurer dans cette boucherie enlevez facilement 20% de ce dont vous avez besoin. Et si vous avez le malheur de leur faire remarquer que vous espérez avoir ce que vous avez demandé vous aurez une belle démonstration de leur arrogance..
Tres belle et tres bonne viande
Super staff, super viande
En 50 ans, je n’ai rencontré une telle arrogance dans un commerce à Paris. Je m’approvisionnais dans cette boucherie depuis plus de 20 ans. Elle a changé de propriétaire. J’y vais et demande un rôti de bœuf dans le filet non bardé. Le boucher n’en a pas. J’ai alors droit à un cours de boucherie totalement fantaisiste pour me vendre du rumsteck. « Moins cher et plus goûteux car le filet de bœuf n’a pas de goût. » Je me fais rappeler à l’ordre quand je regarde les produits dont il me parle. « Regardez moi quand je vous parle. » Quand on a pas de disposition pour le commerce, on choisit un autre métier. Amis consommateurs, méfiance !
Belle viande excellente service
Quelle désillusion avec cette nouvelle équipe : des salariés arrogants et limite poli qui ne savent même pas servir ce que l’on demande en terme de poids un comble !! Fidèle depuis presque 20 ans je regrette tellement Nicolas et Xavier des bouchers agréables Je n’irai plus me servir chez eux , il y a une boucherie à Parmentier qui fera l’affaire sans aucun doute !
Enfin une équipe professionnelle bon accueil belle étalages. J'ai pris une cote de bœuf qui était excellente. J'aime bien je reviendrai 🤗🤗🤗
10 and que je frequefré cet établissement, un service et une qualité toujours au rdv.
L'entrecôte est vraiment ouf
Accueil agréable et produits de qualités...... les bouchers sont à l' écoute des clients et les renseignent le cas échéant..... se sont des professionnels qui connaissent leurs produits
Très bonne boucherie. Accueil agréable
Bonne a tres bonne qualite des produits. Personnel aimable et accueillant.