Boucherie · Paris (75)
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Boucherie Tolbiac est un établissement de la catégorie « Boucherie » situé à Paris (75013). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 12:45 · 15:45 – 19:45 |
| Mercredi | 08:00 – 12:45 · 15:45 – 19:45 |
| Jeudi | 08:00 – 12:45 · 15:45 – 19:45 |
| Vendredi | 08:00 – 12:45 · 15:45 – 19:45 |
| Samedi | 08:30 – 12:45 · 15:45 – 19:45 |
| Dimanche | Fermé |
Viande SANS GOÛT. Sincèrement la viande n’a pas de goût, une impression comme si elle avait été « lavée »..? FADE et SANS SAVEUR. On a l’habitude de commander des cotes de porc, poitrine de porc, steak hachés chez eux mais à chaque fois… elles n’ont pas de goût.. (pas saignant du tout, perds uniquement de l’eau à la cuisson).. très bizarre. Nous cherchons désespérément une autre boucherie.
La boucherie Tolbiac est ma boucherie depuis plusieurs années : produits toujours frais, de grande qualité, et un accueil au top. Je recommande vivement !
La via nde est de bonne qualité, relativement chère mais le traiteur est moyen roti de boeuf trop cuit,coupé a la main trop epais,boudin noir tres fade,museau de bœuf peu assaisonné
On a acheté des steack hachés, franchement pas bons. Limite ils sont meilleurs en surgelés avec 8% de matière grasse (et accessoirement moins chers). On a aussi pris des brochettes de poulet et de boeuf, surpris de voir que la viande de poulet a été facturée au même prix que le boeuf (??). Les gens font la queue devant ce boucher, on a du mal à comprendre...quelque chose nous échappe? Du coup, nous, on va ailleurs...
Ce 31 decembre 2025, j’achète une faux filet, servie par Marhis, il pèse, je dis OK, et il me propose de préparer mon morceau de viande. Je me dis un faux filet, rien à jeter, 34 euros le kilo. Je lui réponds, je paye ce que j’emmène.Je paye en espèces. Un ticket. Je rentre et je découvre un morce1u plein de déchets autour, du gras qui ne vrai pas être la, au total 100g, que je dois jeter à 34 euros le kiwi. J’appelle à 11h10 et on me répond que c normal. Je consulte chatgpt, l'égalité des transactions boucherie, et on me certifié, que légalement, on ne paye que ce qui est propre à la consommation. Je vais saisir la Dir3ction des fraudes et signaler cette boucherie qui ne connaît pas les lois. DONC ATRENTION, PRUDENC3 AVEC LES PRATIQUES CHEZ BOUCHERIE TOLBIAC.
Déçue, j'avais commandé un poulet fermier rôti, par téléphone,on me l'a donné froid alors quil l'avait sorti du four ÿ
Les côtes de bœuf sont extraordinaires, l’équipe adorable et les prix serrés Une très bonne adresse !!!
Il y a souvent beaucoup d'attente. Le service est agréable et le personnel souriant. Les produits sont de bonne qualité et je n'ai jamais été déçue. Les tarifs sont un peu élevés.
Je remercie Richard pour sa recette du foie gras sur Instagram, enfin un foie gras maison assaisonné comme il faut. Quelle bonne idée. Merci pour vos conseils
Le choix et la qualité. Et les bouchers sont sympa. Côté finance, on est pas sur du 1er prix, mais cela reste très raisonnable
La viande est bonne mais il y a visiblement mépris des normes élémentaires d’hygiène. Les bijoux (bracelets bagues etc.) sont INTERDITS pour éviter les risques microbiologiques…
Toujours beaucoup trop de monde qui fait la queue, c'est une catastrophe... Je perdais une heure à chaque fois. Ça fait longtemps que je n'y vais plus et que je vais à celle qui est 100m plus loin.
Je ne sais pas ce qu'il vous arrive avec la viande de bœuf utilisée pour les steaks hachés, mais j'en ai commandé, j'ai vu ce qu'il y avait dans la machine, des vieux morceaux pleins de gras, j'ai eu peur. Le résultat était à la hauteur de ce que j'avais vu : aucun goût, du gras partout, c'est parti à la poubelle. À 17€90 le kilo, c'est franchement abusé, même les steaks hachés de supermarché sont meilleurs...
La viande est bonne mais je ne retournerai pas à cet endroit. L’ouverture est à 8h. Je suis à 8h avec ma canne devant la devanture fermée. Personne ne répond au téléphone. A 8h10 quelqu’un répond et annonce l’ouverture à 8h15. Effectivement on ouvre à 8h15. Aucune excuse: ‘on ne se tourne pas les pouces, on fait ce qu’on peut’. J’étais un client assidu mais il y a d’autres boucheries à Paris.
Bonne boucherie avec beaucoup de choix. Attention, il y a souvent du monde.
Grand choix de viande excellente et services de bonnes qualités. Jeunes bouchers dynamiques. Dommage que les plats cuisinés ne soient pas à la hauteur (langue de bœuf pas assez cuite, friand tomate chèvre avec une pâte feuilletée pas cuite et pas croustillante, beignets de courgette avec très peu de courgettes)
Une équipe excellente, toujours de bonne humeur, toujours souriante , d'excellent professionnel de la boucherie, je vais les voir 2 à 3 fois par semaine, depuis 2 ans , quelle belle découverte. Bravo les gars . Et madame bien-sûr
Excellente boucherie, personnel agréable et compétent. Il faut juste avoir un peu de temps devant soit car le queue est longue... ce qui prouve bien son succès!
2 étoiles uniquement pour la qualité de la viande. C'était ma boucherie habituelle mais je suis allée pour la dernière fois un peu avant Noël 2020. Je demande s'ils ont un rôti de porc dans l'échine. On me dit que non, de revenir dans 20 min. Je reviens mais le rôti n'est pas prêt. On me fait attendre dehors 15 min. supplémentaires. Inquiète, je demande où en est ma commande. On m'informe qu'il y avait beaucoup de monde. Ils finisse par me présenter un paquet en me disant " On vous le donne comme ça, eh". En rentrant, je trouve un gros bout de porc, 1800 grammes pour 4 personnes , non ficelé en plus!! On se fiche du monde !!! De toute évidence je suis moins importante que les autres clients.
J'ai découvert récemment cette boucherie tout près de chez moi et je dois dire que la qualité est vraiment au rendez-vous aussi bien dans ce qu'on a dans l'assiette que par l'accueil souriant des bouchers passionnés. Les gestes barrières sont scrupuleusement respectés et la présentation des produits vraiment agréable. Ce sera ma boucherie dorénavant.
Merci!!! pour ce magnifique carré d'agneau des Pyrénées, préparer avec soin par la super équipe toujours aussi souriante et accueillante.
Très bon produits, bouchers agréables et à l écoute des clients. Prix un peu élevés sur certains produits (viande) mais on oublie très vite car on se régale. Seul bémol : la caissière, peu souriante et peu aimable avec les clients qui ne passent pas les jours
Boucherie-charcuterie.tel