Ferme Elizaldia

nous avons commander des paniers gourmands pour les cadeaux entreprises. des produits d'exceptions avec goût et qualités. Cela à été un succès dégustatif auprès de nos client et nous même . Nous sommes basé sur Paris et du choix des produits pour les paniers, à la livraison, ce fut un service ultra efficace sans fausse note .tout a été gérer à la perfection et efficacité .merci pour ce voyage au pays basque. petit clin d'œil pour le Lomo séché au piment d'Espelette excellent.

J'ai acheté de l'axoa de porc pour ma fête d'anniversaire, les 100 invités e sont tous régalés ! Il était délicieux et très bien équilibré en saveurs et épices, parfait !!!! Et excellent rapport qualité/prix. Je recommande !

Je commande plusieurs fois par an de la charcuterie de Bayonne chez eux. Leur jambon de Bayonne Noix désossé est délicieux, comme le saucisson de montagne. Un ami m'a fait découvrir le Jésus Pottolo, ce gros saucisson est aussi un régal.

Sur le salon de l'agriculture, faire payer des canettes de jus de fruits au prix du jus de fruits maison au prétexte que l'on est le dernier jour, qu'il n'y en a plus, que ce sont les consignes du patron... soit 5e la canette et 5e également le Perrier 33cl au lieu de 50cl... Et la serveuse qui te répond que de toute façon c'est comme ça pas autrement, et quand tu lui dis que c'est pas très commerçant et qu'au niveau des avis c'est pas top, elle te répond qu'il n'a pas besoin de ça "genre il s'en fout un peu". La serveuse pas aimable, le stand pas propre (oui je sais, on est sur un salon mais bon les bouts d'entrecotes et les frites par terre, cela le fait moyen). J'aurais préféré mettre 15 balles chez quelqu'un d'autre pour le coup. A savoir pour l'année prochaine

Un jambon d'une rare qualité que nous avons apprécié avec le fromage d'en face. De quoi nous donner des forces pour le chemin. Le personnel sympa et une table pour se reposer un peu. Merci

Visite au salon de l agriculture ce jour, les quarts de jambon (avec 2 affinages différents) et le saucisson sec sont d excellente qualité, pas du tout de gout de gras, pas trop salé, pas ,écœurant. Nous y avons gouté en fin de matinée et avons du rechercher l emplacement l après midi, afin de ne pas quitter le salon sans acheter ces produits d exceptions N hésitez pas, le détour au stand vaut le détour Au top, merci pour ces produits de qualité

Depuis quelques temps j'ai découvert les produits de la ferme Elizaldia dans un magasin Point Vert près de chez moi. Je dois dire que les produits sont excellents. J'y retrouve les goûts de la charcuterie de mon enfance (j'ai 75 ans). C'est un peu cher mais le produit étant de qualité je ferme les yeux à la caisse -:)) en pensant surtout à la dégustation qui va suivre...

Produits au top ! Présent en région parisienne lors des Paris fermiers, même si c'est toujours mieux de passer les chercher à un la ferme dans un très jolie région à découvrir