François Evrard - Viandes de Collection (Maison Evrard) Vieux-Lille

Maison de grande qualité, les viandes et charcuteries sont vraiment remarquables et toujours fidèles à mes attentes. Mes repas de fêtes de fin d’année ont fait l’unanimité autour de la table de par la qualité des produits . Merci encore pour vos conseils, une équipe au top!

Je tiens à remercier vivement le personnel qui a été à l’écoute pour me conseiller sur le choix de mes repas de réveillon. Tout a été parfait, les produits de qualité ont régalé mes convives. Je recommande cet établissement.

Une excellente boucherie charcuterie dans le quartier de Wazemmes à Lille. La viande est excellente . Un grand choix de charcuterie , un accueil et des conseils de qualité ! Je recommande vivement 👍

Service à la tête du client... Commandes de Noël, une file d'attente pas possible. Mais Mme Évrard fait passer devant tout le monde les clients qui achètent en plus pour une somme conséquente... Très déçue de la qualité des produits. Le pâté croûte est immengeable.

La viande servie est noire alors qu’acheter 5h avant la préparation de mon plat.

Toujours accueilli avec le sourire, une équipe sympathique, des produits de qualité et des conseils au top. Mon boucher préféré !

Super boutique, un service à la hauteur des produits et du quartier. Belle équipe !!!

Jarret de bœuf et entrecôtes maturés, très très déçu par le goût et un accueil expéditif surtout au vu des prix pratiqués. Bref, nous n’y retournerons plus.

La qualité du service et de l’accueil laisse à désirer, j’ai grandement l’habitude de me rendre au bouché mais rarement d’être aussi déçu notamment au vu du prix !!! Adresse bien sûrcoté qui ne mérite pas forcément de détour !!!

Très déçu par le gout, surtout vu le prix payé (35 euros pour deux steaks et deux saucisses). Je ne comprends vraiment pas...

Très accueillant gentil Compréhensif sur la demande Rien à dire tout et parfait Très propre et bonne hygiène

Un établissement où l acceuil est plus que chaleureux. Nous sommes arrivés à 18 h 58 alors que le magasin fermait à 19 h. Les 2 personnes ont eu la gentillesse de nous conseiller et de nous servir. Pour cela nous vous disons un grand merci! sles produits achetés étaient excellents

équipe souriante et professionnel, le comptoirs et bien rempli et tout donne envie , le choix et leur conseil on était pour moi une très bonne expérience, je reviendrai les yeux fermés dans cette boutique qui ne propose que de la qualité.

Je me suis rendu dans cette boucherie pour prendre de la charcuterie à la découpe. À peine rentré chez moi (moins de 5 minutes plus tard), j’ai eu la très mauvaise surprise de découvrir que les tranches étaient complètement sèches, limite prêtes à être jeter... Recevant des invités le soir-même, j’ai dû trouver une alternative. Je ne recommande vraiment pas.

Un grand merci pour votre accueil. Une boutique au top avec une équipe de professionnels. Merci pour vos conseils …. Mes amis se sont régalés avec vos brochettes !!!

La viande est très bonne, d'excellente qualité. Par contre je trouve les vendeurs très froids, sens du commerce très moyen, c'est dommage car ça vient entacher un peu l'expérience client qu'on attend assez haut de gamme pour une maison comme celle ci.

Excellente boucherie avec des viandes d'exception et des produits de grande qualité servis par une équipe très sympathique. A mon sens, la meilleure boucherie de Lille!

Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne viande ! Si vous recherchez une boucherie où la qualité rime avec convivialité, ne cherchez plus : la boucherie François Evrard est un véritable bijou. Dès que l’on franchit la porte, on est accueilli avec un sourire sincère et une bienveillance qui font toute la différence. Ici, le personnel n’est pas seulement aimable, il est passionné et attentif, toujours prêt à conseiller, échanger et partager son savoir-faire avec enthousiasme. Côté produits, c’est un sans-faute absolu. Les viandes sont d’une fraîcheur irréprochable, sélectionnées avec soin et travaillées avec une maîtrise exemplaire. Qu’il s’agisse d’un rôti fondant, d’une entrecôte savoureuse ou d’une volaille juteuse, chaque morceau révèle un goût authentique, preuve d’un approvisionnement exigeant. L’ambiance du lieu est à l’image du service : impeccable. Un espace lumineux, une propreté exemplaire et une présentation soignée qui donnent envie de tout acheter. Rien n’est laissé au hasard, et c’est cette rigueur dans l’excellence qui distingue la maison Evrard des autres boucheries. Alors, pourquoi aller ailleurs quand on peut avoir le meilleur ? Ici, on ne vient pas simplement acheter de la viande, on vit une expérience qui allie qualité, service et plaisir. Une adresse que l’on adopte une fois et où l’on revient toujours !

Viande excellente, vendeurs très agréables. La meilleure boucherie de l'agglomération lilloise. Je la recommande !

La Boucherie EVRARD , nous y sommes tjrs bien acceuilli , le service, la qualité+++++ les conseils pour le choixdes viandes, on attend rarement , le geste commercial est là. Depuis son ouverture j'ai plaisir à y aller. Je recommande si vous souhaitez organiser un diner vous aurez debons conseils. L'equipe est sympatique.

La Maison Evrard Vieux Lille est devenue en très peu de temps une véritable institution locale! Les produits sont frais et de qualité. Les viandes sont exceptionnelles. La boutique est propre et bien tenue. Les équipes sont très professionnelles. Une Maison incontournable à Lille!

Une très bonne adresse avec une équipe au top et très pro, tant sur le conseil de conservation que de cuisson, des plats traiteurs bien équilibrés , avec un bon rapport qualité prix . Je recommande fortement !

Service au top avec des produits de qualité. Toujours de bon conseils, n’hésitez pas à demander à l’équipe si vous ne savez pas quoi choisir.

Adresse incontournable du Vieux Lille ! De la viande et des produits de qualité servis par une équipe dynamique et très sympathique ! Certains commentaires me laissent à penser que leurs auteurs n'ont jamais mis un pied dans ce commerce..Depuis toutes ces années, je n'ai jamais été déçu !

L'attitude injustifiable des vendeurs, qui se permettent d’être hautains voire odieux envers ses propres clients. Notamment un qui se foutait de la gueule à plein nez des clients pensant qu'il ne serait pas repérer. De plus quand je demande à un vendeur "qui est le fils Evrard" pour lui dire que le comportement d'un vendeur est inadmissible celui-ci me répond qu'il n'y a pas de fils Evrard avec un air condescendant alors que j'avais vu la maman (très sympathique par ailleurs) la veille à Gambetta qui disait que son fils était le patron dans le VX lille . Bouchers est un métier, vendeur en est un autre. Ce personnel n'a rien à faire en contacte avec la clientèle. Il ne faut pas tout mélanger.

Ce jour , un vendeur avec des lunettes très froid et peu sympathiques et une manière de parler très moyenne avec le client, ne propose aucune alternative avec la clientèle : Son collègue contrairement à lui souriant sympa et très serviable heureusement qu’il est dans cette boutique . Une boucherie de qualité mais un vendeur sur deux vraiment opérationnel au poste

La boucherie de référence à Lille. Un choix de tres haute qualité, et un service à la hauteur, dynamique, sympathique.

Très bon accueil d Arthur et Arnaud. On m a même conseillée pour une recette, ne pas hésiter à demander lorsque l on ne trouve pas ce qu on cherche, il y a encore plein de chose derrière. Boucherie familiale dans notre quartier très agréable.

Reçu comme un chien dans un jeu de quilles ce vendredi 13 septembre vers 13h30, je me demande encore ce qui a bien pu passer par la tête du boucher pour me malmener ainsi…!?! Mr Evrard, vu le prix des produits, on imagine fort bien que vous n’avez plus besoin de travailler mais il est sûrement temps de revenir voir ce qu’il se passe dans vos boutiques… en tous cas, personnellement, je n’y remettrai plus jamais les pieds alors que j’étais client depuis plus de 10 ans… et pour du filet américain à 25€ le kilo, ça n’est vraiment pas à la hauteur.

Excellente boucherie : ce qui manquait dans le vieux Lille Les produits sont excellents, les vendeurs sont d’une gentillesse inégalée : répondent gentiment aux questions,sont de bons conseils,les commandes sont honorées en temps et heure… L’hygiène est remarquable tant dans le magasin,que sur le personnel à l’accueil remarquable Merci infiniment à tous,à votre professionnalisme,mille mercis

Boucherie de qualité bien que je privilégie le bio habituellement pour l’élevage plus respectueux de l’animal. Ici pas de bio, certains animaux seraient élevés en plein air, ce qui me convient. J’aimerais savoir si le veau l’est aussi, et comment sont élevés les porcs ? L’accueil est poli mais froid, peu amène, du coup on a pas envie de s’attarder. La boucherie vous fait payer le contenant car elle ne prends en compte la tare, cad le poids de l’emballage ( boite), la note peut être plus salée. Pourquoi la tare n’est elle pas prise en compte ? N’est-ce pas une obligation ?

Produits qui peuvent certes être bons. Mais c'est ce genre de charcutier qui ne sait pas faire une bonne pâte pour ses pâtés en croûte. L'accueil et le service sont à chaque fois réduits au strict minimum. Au final largement sur-côté et sur-payé pour ce que c'est.

Belle boucherie du vieux Lille avec des produits de très bonne qualité, un beau rayon traiteur et un choix de viandes maturées d'exception pour les gourmets. Et puis une équipe de professionnels compétents et sympathiques.

Encore une expérience des plus agréables ! En plein boum du samedi matin , avec le sourire ( ce qui ne gâche rien !) un carpaccio de bœuf préparé à la demande! Merci vraiment , bon courage à tous.

Personnel très professionnel et accueil plus que correct. La personne qui sert est à l'écoute et respecte les consignes données sans abuser. Les produits sont frais et d'une grande qualité, rien à redire. Le prix est totalement justifié.

Excellente boucherie. Viandes d’exception d’origines françaises. Vous avez le nom de l’éleveur, la race sur les morceaux en vitrine. L’entrecôte était pleine de saveur, persillée que du bonheur 🥹 Il y a plein d’autres choses à découvrir, j’ai pris un pressé de pomme au foie gras. Très amusant, ce mélange sucré salé. N’hésitez pas à demander des conseils en fonction de ce que vous aimez. Les vendeurs sont excellent. J’allais dans l’autre boutique à Wazemmes, je l’étends d’autres boutiques à Wazemmes qui est aussi à recommander.

Superbe boucherie de choix et qualités, que de magnifiques produits..!! Comme on dit, chez Evrard, c'est comme le cochon, tout est bon dedans..!! Et question viandes maturées, un choix fantastique et des employés fin connaisseurs.

Viandes maturées avec professionnalisme !! Les précisions apportées sur les origines des bovins et les conseils de consommations sont très appréciables. Une fois dégustées ces viandes d'exception restent gustative ment très appréciées 😍😍.

Très bon accueil au sein de la boucherie. Les produits sont de qualité et le service est bien. Beaucoup de choix entre plats préparés, salades, charcuteries et viandes. Nous sommes pas déçu pour le barbecue de ce soir !

Une boucherie de qualité dans notre quartier. C est "une miniature" de ce que l on pouvait retrouver à la boucherie de la rue Gambetta. On retrouve la viande maturée et tous les plats préparées. Une belle adresse.