LA FERME JAURÈS

Poulet rôti immangeable c’est du poulet ou du béton ? A chaque fois que j’arrive pour commander ma viande un des boucher de l’équipe me toise , alors que je viens tout le temps chez eux , mais là aujourd’hui c’est la goutte d’eau qui a fais déborder le vase , 7€50 le poulet ou plutôt la brique de ciment lol, il y’a mieux ailleurs FUYEZ !!!! il te donne un prix au faciès c’est du jamais vue .

Bonjour, J’ai découvert cette boucherie dès leur ouverture. J’ai voulu changer et j’ai testé. Au début cela se passe bien sauf que je ne parle pas l’Arabe et un des bouchers persistent malgré que je lui dise plusieurs fois. Les bouchers mettent toujours plus sur la balance en espérant que le client accepte je demande 500gr il met 600 gr ou plus. J’ai eu la mésaventure lorsque qu un de mes enfants et le boucher lui a mit presque 1 kilo au lieu de la moitié j ai appelé et me suis plains direct. Il y a aussi de l’abus lorsque nos enfants y vont a notre place. En ce qui concerne l’équipe est plutôt agréable sauf un qui parle en arabe à ses collègues quand j’arrive. Maintenant parlons hygiène L’équipe se lave très rarement les mains alors qu’ils font aussi les encaissements en espèces et cartes. J’observe beaucoup avant de critiquer mais l’hygiène c’est abusée c’est la base du taf Ils se lavent les mains en 1 seconde sans savon. Les tabliers tachés de sang J’ai aussi un jour acheté un couscous chez eux et nous n’avons pas pu le manger le jour même il avait déjà tourné. Voilà

J'ai commencé à me rendre dans cette boucherie il y a moins d'un mois. J'y suis déjà retournée 4 fois. Le personnel est compétent, super agréable, souriant et j'en passe. Parlons des vraies choses : la viande et la volaille. J'ai pu faire un peu le tour du catalogue : entrecôtes de boeuf, faux-filets de boeuf, merguez, brochettes, carpaccio de boeuf, escalopes de poulet, cuisses de poulet, foie de veau... TOUT EST DÉLICIEUX. La viande est fraîche et goûteuse et les prix sont parfaits comme ils sont. Je souhaite faire une mention spéciale pour les entrecôtes de boeuf qui sont sincèrement incroyables et que je vous invite à ne pas manquer. Demandez une belle tranche de 700 grammes et remerciez-moi, mais remerciez surtout La Ferme Jaurès.

La critique est aisé, complimenter est un devoir quand cela est nécessaire. Pour ma part, je suis extrêmement exigeant dans le choix des aliments que je choisis et par définition j'aime à savoir que mon fournisseur est irréprochable. En tant que client habitué à cette boucherie, je remercie l'équipe toujours sympathique, souriante, professionnelle et soucieuse de la propreté des lieux. Les conseils sont toujours les bienvenus. Je recommande vivement cette boucherie pour qui veut déguster des plats savoureux mais aussi acheter de la viande d'une qualité certes incontestable.

Bonjour , Je ne pourrais dire le contraire sur la qualité de la viande et l’accueil du personnel; viande de qualité, les vendeurs sont très respectueux, ce qui me fait travailler c’est de voir quelques négligences non apparentes au niveau de L’hygiène, j’ai moi même trouver des traces passage des souris sur des produits sur les étagères, je trouve cela très dangereux et j suis obligée de le signaler. Autre chose: faites nous une saucisse de qualité !! Ayez la conscience professionnelle si non les services compétents tomberont un jour sur vous!! Bonne journée.

Je suis plus qu'etonné de certaines appreciations.... Je connais depuis la réouverture du nouveau propriétaire, je suis amateur de viande, et celle ci est de très bonne qualité ! De plus francaise et complètement traçable pour peu que vous en discutiez avec les bouchers. Je recommande a ceux qui savent et aiment la qualité. Le personnel est très agréable et au deuxième passage chez eux vous avez l'impression que vous êtes toujours venus chez eux.... Quans on se sait pas faire cuire un steak on va chez Macdonald pas chez un boucher.... Merci d'être venu dans ce quartier !

Un cordon bleu très bon mais les steaks hachés sont déplorables. Durs, pas de sang et en ayant testé de les cuire à différentes cuissons rien n’y fait! Le manque de sang rend le steak sec, sans goût et s’effrite dans la bouche.

Très bonne boucherie, très bonne adresse, je suis très contente de ce changement de propriétaire, enfin une boucherie avec du choix et de la viande de qualité. Les bouchers sont toujours de bons conseils et très souriant. J’ai super apprécié la propretée du lieu et j’ai vu qu’il se lave les mains avec chaque client, je reviendrais sans problème et je vous conseil d’aller voir cette jolie boucherie. Merci ❤️ Merci à Nordine pour sa gentillesse :-)