Belin Jean-Michel

Je passe une commande au téléphone pour Noël, résultat : pas dutout ce que j'ai commandé. De plus, la viande est daubé , je suis bonne pour jeter mon pâté en croute et ma farce...

Tres bon boucher, passionné et prêt a des explications sur l'historique de la bete et les différentes pièces de viande si on s'intéresse. Le rond de Paris était tres tendre et bon... vivement l'onglet de boeuf qui maturait

Je recommande vivement les araignées de porc ! Un assaisonnement des plus délicieux, de quoi rendre tout votre barbecue exquis ! Ravis d'avoir des artisans si compétents.

LA meilleure boucherie du quartier ! vous pouvez demander à désosser les cuisses de poulet..au bbq c'est un délice ! les araignées de porcs sont un régal aussi..et le bœuf..c'est pas n'importe quelle race ;) je conseil vivement !

Un vrai boucher comme on fait de moins en moins. Découpe des morceaux à la demande. C'est plus long mais c'est bon! Le steak déjà prêt et les ronds de jambe, ce n'est pas ici. Une qualité de viandes extraordinaire, des conseils avisés et une gentillesse des patrons à toute épreuve. A chaque visite, une nouvelle découverte.

De vrais professionnels qui aiment leur métier. Les saucisses sont un régal notamment les moutarde échalotes et les herbes ! On y trouve du jambon sans nitrite, c'est top. Ici, priorité est donné au fait maison. Je recommande !

Le meilleur boucher de Montchat sans contestation possible. Un vrai plaisir de venir prendre le temps de choisir un bon morceau de.... eh bien n'importe en fait, que ce soit viande classique, gibier, volaille... En bref, tout est délicieux et toujours de grande qualité, et depuis plus de 15 ans je n'ai jamais été déçu une seule fois ! Chapeau bas ! Avril 2025 : une fois encore nous savions que nous pouvions faire confiance à Mr et Mme Belin pour la commande d'une grosse quantité de quiches pizzas diverses et variées, apéritifs, pour la préparation d'une grosse fête avec plus de 30 personnes. Tout était impeccable, délicieux, prétranché afin que ce soit facile pour chacun de se servir, fait maison, pâte feuilletée maison, bref délicieux. Encore un grand merci d'avoir activement participé à ce que tout soit réussi !!! Bravo à la Team Belin !! ❤️❤️❤️

Acheter de la viande chez JM.Belin, c'est prendre le temps d'apprécier la vie, prendre du plaisir à le voir préparer un morceau de choix de provenance noble. C'est s'arrêter un moment dans le paradis des gourmets, ne pas céder à l'instantanéité de l'époque, prendre le temps d'exister avec délices. Un vrai professionnel qui aime son métier. Bravo !